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치킨·피자까지 만든다…일상 파고든 협동 로봇 2022-08-17 19:02:34
피자전문점에 다녀왔는데요. 영상을 한 번 보시겠습니다. 서울에 있는 1인 피자 전문점인데요. 직원이 물론 있긴 하지만 전반적으로 자동화 된 모습입니다. 손님들이 와서 키오스크로 주문을 하면 직원이 피자 도우 위에 토핑을 뿌립니다. 그리고 컨베이어 벨트 같은 기계에 집어 넣으면 구워지면서 이동하고 잘라줍니다....
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미픽펍, 콜드팜과 함께 맥주에 과일 아이스바 넣은 ‘아이스펍스’ 신메뉴 출시 2022-08-08 10:30:05
위치한 수제 맥주 전문점 미픽펍이 수제 과즙 아이스바 브랜드 콜드팜 아이스팝스와 함께 맥주에 아이스바를 넣어 마시는 이색 펍 메뉴를 선보였다. 미픽펍과 콜드팜 아이스팝스가 컬래버를 통해 이번에 선보인 신메뉴의 이름은 ‘아이스펍스’다. 막대 아이스크림을 의미하는 아이스팝스의 ‘팝’을 호프집 등 서양식...
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갤러리아, '고메이494 한남' 부분 재단장…주류 콘텐츠 강화 2022-07-14 06:00:03
확대하고 라이프스타일 콘텐츠를 강화했다. 위스키 전문점을 새로 선보이고 국내외 맥주 250여종을 판매하는 맥주 전문코너도 갖췄다. MZ세대(1980~2000년대 출생 세대) 선호를 반영해 음식과 라이프스타일을 결합한 공간을 마련했다. 갤러리아 관계자는 "최근 고객 선호도가 높은 주류와 라이프스타일 카테고리를 강화해 ...
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"레스토랑 안 부럽네"…고급화로 판 키우는 냉동피자 시장 2022-05-22 13:02:13
냉동피자 제품의 고급화로 전문점 수준의 맛과 품질을 내세운 제품이 인기를 끌면서 소비자가 지불하는 비용도 높아지는 흐름을 보였다. 냉동피자 평균 구매액은 2019년 1만5394원에서 지난해 1만8296원으로 약 19% 뛰었다. 한 식품업계 관계자는 "코로나19로 간편식시장이 커졌고 소비자들이 고급화된 제품을 선호하고...
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"삼겹살 아니에요, `금겹살`이라 불러주세요" 2022-05-20 11:13:27
한식, 일식, 맥주전문점 등 업종을 가리지 않고 매출액이 상승세인 것을 확인할 수 있다"며 "이에 따라 돼지고기 소비도 큰 폭으로 늘고 있으며 육가공업체·도매시장 등에서도 돼지에 대한 수요가 높아지고 있다"고 설명했다. 위원회는 돼지 산지가격의 급상승 역시 수요 증가에 따른 일시적인 현상일 것이라고 덧붙였다....
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'금겹살' 된 삼겹살…한돈 "거리두기 해제 뒤 외식증가 때문" 2022-05-20 10:50:31
맥주전문점 등 업종을 가리지 않고 매출액이 상승세인 것을 확인할 수 있다"며 "이에 따라 돼지고기 소비도 큰 폭으로 늘고 있으며 육가공업체·도매시장 등에서도 돼지에 대한 수요가 높아지고 있다"고 설명했다. 위원회는 돼지 산지가격의 급상승 역시 수요 증가에 따른 일시적인 현상일 것이라고 덧붙였다. 일각에선...
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"이건 꼭 사야해"…소비자 홀릴 '이색 굿즈' 뭔가 봤더니 [영상] 2022-05-16 22:00:01
커피 전문점 업계에선 '굿즈 맛집' 스타벅스가 매년 여름 화제를 부른 e프리퀀시 굿즈로 돌아왔다. 올해는 '마이 트래블 버디'를 주제로 '서머 캐리백', '서머 코지 후디', '서머 캐빈 파우치'를 준비했다. e프리퀀시 행사는 스타벅스가 매년 여름과 크리스마스 시즌에 진행하는...
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핑크빛 제로콜라, 거품 가득 질소콜라…콜라의 이색 변신 [영상] 2022-03-08 10:10:56
이해하기 쉽다. 당시 스타벅스를 비롯한 국내 주요 커피 전문점에서 크리미한 거품과 부드러운 목넘김을 강조한 질소 커피를 선보인 바 있다. 펩시는 '드래프트콜라'와 '바닐라드래프트콜라' 두 가지 맛의 질소 콜라를 출시하기로 했다. 펩시코는 보다 맛있게 질소 콜라를 마시는 방법도 소개했다. 높은 잔...
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"소주 한잔 하려다 일주일 용돈 써야"…한숨 깊어진 서민들 2022-02-19 19:00:02
삼겹살 프랜차이즈 전문점의 1인분 삼겹살 가격은 2만1000원(150g)으로 그나마 성인 1명이 먹기에는 양이 차지 않는다. 3명이서 삼겹살만 먹는다고 해도 최소 8만4000원에서 10만원 이상은 줘야 한다. 이날부터 거리두기가 일부 완화돼 외식에 나서려던 이들도 어지간해선 식사 비용을 감당하기가 부담스러워졌다. 서민들의...
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'14만원 버거' 누가 사먹나 했는데…매장 가보니 '깜짝' [현장+] 2022-01-06 21:00:01
선보였으며, 토스트전문점인 이삭토스트도 같은해 7월 서울 강남구 신사역 인근에 '이삭버거' 1호점을 론칭했다. 이처럼 경쟁이 치열해지는 국내 버거 시장에서 고든 램지 버거 측은 고급화된 재료와 레시피로 승부를 보겠다는 전략이다. 고든 램지 버거 관계자는 "우리 버거는 하이엔드(최고급) 콘셉트의 버거로...
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