[월간미식회] 미쉐린 pick, 부산 해운대구 맛집 4 2024-06-03 15:27:32

순메밀물냉면 물냉면과 비빔냉면을 함께 시켰다면 무조건 물냉면부터 맛봐야 한다는 식당 관계자의 귀띔. 물냉면의 담백한 맛을 충분히 음미해보길 추천한다. 국물은 타 평양냉면집보다 한층 심심하고 맑은 편으로, 평냉 마니아라면 박수를 아끼지 않을 맛이다(평냉 입문자라면 호불호가 갈릴 수 있다). 씹을수록 고소하고...

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• #월간미식회 미쉐린 #부산 #레스토랑 #제공 #요리 #메뉴 #차오 #뚝배기 #칵테일 #육수

"요즘 짜장면도 8000원인데…2만원 돼도 사 먹을래요" [현장+] 2024-05-30 11:00:02

꼽힌다. 농산물유통 종합정보시스템 농넷에 따르면 이달 중순 메밀 도매가격은 1kg당 2770원으로, 전년 동기 대비 18% 올랐다. 여기에 인건비까지 겹쳤다는 분석이다. 올해 최저시급은 9860원으로 최근 4년간 17% 인상됐다. 작년 대비 2.5% 올랐다. 을밀대 관계자는 "강원도 봉평에서 국내산 메밀을 직접 공수해 오고 있...

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• #요즘 짜장면도 #가격 #냉면 #손님 #평양냉면 #우래옥 #그릇 #대비 #메밀

[웰니스]잘 자고, 잘 쉬는 일을 사명처럼 2024-05-27 14:30:20

정선 숙암 허니콤, 전통 간식인 정선 메밀·현미 유과에 초당 순두부, 명태초무침까지, 아침에 입맛 없다는 사람은 어디 갔는지 파크로쉬의 뜻과 다르게 음식 욕심이 절로 난다. 더 커다란 열망을 위한 휴식 저 산의 시냇물이 흘러 큰 바다가 되듯 파크로쉬 리조트앤웰니스도 끊임없는 변화를 추구하며 머무는 이들의...

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• #웰니스잘 자고

잘 먹고, 잘 평가하는 박나래…'먹찌빠' 먹방 요정 활약 2024-05-24 13:56:14

된 박나래는 메밀면과 고기를 집어 들고 손을 덜덜 떨었다. 그는 메밀면과 들기름에 고소함에 감탄, "황제가 된 기분이다"며 끊임없이 면을 흡입했다. 또한 박나래는 "전생에 나는 무수리인 줄 알았는데"라며 재치 있는 멘트까지 더하며 현장을 폭소케 했다. 다채로운 표현력으로 더욱 맛깔 난 먹방을 선사한 박나래가 꽁꽁...

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• #잘 먹고 #박나래 #먹방 #맛집

교촌에프앤비 1분기 영업이익 119억원…104% 늘어 2024-05-10 16:14:36

영향으로 판매량이 회복세를 보였고 메밀단편 등 신규 외식브랜드와 소스사업, 친환경 포장재 등 신사업 매출이 증가했다"고 설명했다. 교촌에프앤비는 올해 '진심경영' 비전을 바탕으로 국내 고객 수요를 높이고, 글로벌 사업과 신사업을 지속 확대한다는 방침이다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...

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• #교촌에프앤비 1분기 #교촌에프앤비 #매출

호반그룹과 더본코리아, 제주 농산물 소비 촉진 위해 ‘2024 제주농부장터’ 열어 2024-05-06 10:13:57

흑돼지 소시지로 만든 핫도그, 제주산 메밀가루, 당근 등이 어우러진 양배추전, 각종 채소와 건어물이 들어간 야채볼 등 제주 농산물로 만든 음식 시식회도 큰 호응을 얻었다. 금악리 현지 음식점은 특별 할인 이벤트를 진행하며 이번 행사에 힘을 보탰다. 김세준 호반그룹 동반성장실장은 “제주도와 농민을 위한 행사를...

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• #호반그룹과 더본코리아 #호반그룹 #농산물 #행사 #제주

교촌 '은하수 막걸리' 인기…"100년 역사 양조장서 빚은 술" 2024-03-29 13:47:08

이태원 ‘교촌필방’과 여의도 ‘메밀단편’, 광장시장 ‘박가네 빈대떡’에서 한정 수량으로 판다. 발효공방 1991 관계자는 “더 많은 고객들이 은하수 막걸리를 즐길 수 있도록 영양군 일대에 추가 부지를 매입해 생산시설과 규모를 늘리고 판매 채널도 확대할 계획”이라고말다. 안혜원 한경닷컴 기자 anhw@hankyung.com...

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• #교촌 은하수 #막걸리 #은하수 #음식 #감향주 #발효공방

교촌에프앤비 대표에 송종화 부회장…"재도약 발판 마련" 2024-03-28 13:48:09

통해 체질 개선을 가속화하고 브랜드 경쟁력 강화와 미래 성장동력 확보에 주력해 교촌을 '100년 기업'으로 성장시키는 데 열정을 바칠 것"이라고 말했다. 교촌에프앤비는 올해 글로벌시장 공략을 가속화하고 '메밀단편' 등 신사업을 확대한다는 방침이다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...

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• #교촌에프앤비 대표에 #교촌에프앤비 #부회장 #대표