얄피만두 풀무원, 이번엔 `얄피 교자`다…"매출 1천억 목표" 2020-07-07 10:59:35

국내 냉동만두 시장은 교자만두, 왕만두, 군만두, 물만두, 포자만두 등으로 세분화되며 풀무원 얄피만두는 왕만두로 분류된다. 그 사이 교자만두 시장은 2019년 1분기 725억원에서 2020년 1분기 662억원으로 약 12% 감소했다. 왕만두가 성장하는 동안 교자만두 시장이 축소됐다. 그럼에도 불구하고 지난해 교자만두 시장은...

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풀무원, 0.7mm 얇은피 교자만두 2종 출시 2020-07-07 10:55:18

말했다. 국내 냉동만두 시장은 교자만두, 왕만두, 군만두, 물만두, 포자만두 등으로 구분돼 있다. 풀무원식품은 지난해 왕만두인 '얄피만두'를 출시해 큰 인기를 얻었다. 국내 냉동만두 시장 4위였던 풀무원은 2위로 올라섰고 만두 매출은 2018년 약 500억원에서 지난해 800억원으로 늘었다. 올해는 매출 1천억원...

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'생활의 달인' 방이동 딤섬 달인, 탱글한 새우와 가지로 속채운 새우 딤섬 2020-04-21 21:42:00

평가했다. 또한, 군만두, 물만두, 훈툰, 샤오룽바오, 사오마이(쇼마이, 새우 딤섬), 딤섬 등 다양한 중식만두는 촉촉한 육즙을 머금은 것이 특징이다. 손님들은 “서울에서 가장 잘하는 만두 딤섬 집에 들어갈 것” “샤오룽바오, 이 정도면 손 꼽히는 정도의 맛”이라고 극찬했다. 김나경 한경닷컴 연예·이슈팀 기자...

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신세계푸드도 뛰어든 '얇은 피 만두' 경쟁 2019-09-24 17:42:47

더했다. 올반 랍스터 인생 왕교자는 찐만두, 국만두, 물만두 등으로 조리해 먹을 수 있다. 1~2인 가구가 한 번에 먹을 수 있도록 두 개 봉지를 한 묶음으로 전국 이마트와 SSG닷컴에서 판다. 신세계푸드 관계자는 “고급 해산물로 인기 있는 랍스터를 식재료로 써 차별화했다”고 설명했다. 신세계푸드가 피...

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• #신세계푸드도 뛰어든 #만두 #시장 #신세계푸드 #경쟁

풀무원 '얇은피만두', 3개월만에 300만 봉지 판매 2019-08-02 15:17:17

적용했지만 군만두, 찐만두, 물만두 등 다양한 조리법에 적합하게 생산됐다. 또 에어프라이어, 전자레인지 등으로도 조리할 수 있다. 홍세희 풀무원식품 frm(fresh ready meal) 사업부 제품매니저는 "최근 국내 냉동만두 시장이 정체돼 있지만 '얇은피 혁신'으로 전체 만두 시장의 성장을 이끌 것"이라고...

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• #풀무원 얇은피만두 #냉동만두 #봉지 #시장

풀무원, 얄피만두 300만 봉지 누적 판매…만두시장 2위 등극 2019-08-02 10:46:09

군만두, 찐만두, 물만두 등 다양한 조리법에 적합하게 만들어졌다. 또한 풀무원 얇은피꽉찬속 만두는 0.7mm 초슬림 만두피 덕분에 에어프라이어, 전자레인지 등 기기를 가리지 않고 맛있게 조리할 수 있다. 풀무원은 ‘만두소’도 놓치지 않았다. ‘얇은피꽉찬속 고기만두’는 1cm 크기로 깍둑썰기한 돼지고기를 넣어 씹는...

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'만두지존' 취영루의 귀환…만두 파동·상표권 분쟁 10년 시련 딛고 재기 2019-05-21 14:08:06

살아나리라’는 문구가 붙어있다. 2000년대 초반까지 물만두 시장을 석권했던 취영루는 갑자기 시장에서 자취를 감췄다. 2004년 ‘쓰레기 만두’ 파동이 직격탄이 됐다. 이후 상장폐지와 유동성 위기로 인한 기업회생 절차 신청, 상표권 분쟁까지 온갖 시련을 겪었다.취영루가 재기를 준비하고 있다. 2년 전...

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"피코크로 한상 차리기"…이마트, 3종 테마 20% 할인 2019-05-10 11:16:03

‘피코크 바삭촉촉 군만두 400g*2(5,680원)’, ‘피코크 물만두 700g(6,450원)’, ‘피코크반달단무지 200g(1,580원)’입니다. 이마트는 지난 3월부터 10~20여개의 피코크 제품으로 차린 ‘한끼 밥상’을 제안하고, 계절감과 외식 트렌드 등을 반영한 테마 식단을 스토리와 함께 선보이고 있습니다. 서울요리원 냉동국밥을...

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• #피코크로 한상 #피코크 #테마

[한경과 맛있는 만남] 최영일 "나는 '다독가' 아닌 '책장수'…감성 담긴 '내 집 같은 서점' 만들죠" 2019-05-03 16:24:30

물만두다. ‘취영루 물만두’는 물만두의 대명사처럼 쓰일 정도다. 부추와 돼지고기를 잔뜩 넣어 담백하다. 탕수육도 유명하다. 돼지고기 대신 소고기로 만든다. 튀김옷을 얇게 입힌 뒤 바삭하게 튀겨내 덜 느끼하다. 여기에 달콤한 소스가 특유의 감칠맛을 낸다. 라조육도 숨은 인기 메뉴다. 매콤한 소스에 소...

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