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'처치 곤란' 남은 떡국 떡, 탕국으로 만드는 별미 레시피 2021-02-13 15:31:44
간단하게 샤브샤브를 즐길 수 있다”고 말했다. 박종필 기자 jp@hankyung.com ▲해물&소고기 샤브샤브 재료 탕국 국물 4컵, 샤브샤브용 소고기 400g, 주꾸미 200g, 홍합 200g, 새우 4개, 알배추 6장, 청경채 4개, 당근 1/3개, 양파 1개, 팽이버섯 1봉, 애느타리버섯 1/2팩, 새송이버섯 2개, 단호박 80g, 대파 1대, 청양고...
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'편스토랑' 진성 "림프종 혈액암 완치 없다고…여전히 불안" 2020-05-29 11:18:00
산마늘, 머위, 쑥갓, 적근대, 시금치, 적상추, 물미나리, 야생 두릅 등 건강에 좋은 40여 가지 작물이 푸릇푸릇 자라고 있었다. 뿐만 아니라 시중에서 쉽게 구할 수 없는 청계알을 낳는 청계 한 쌍, 넓은 바비큐 공간까지 마련되어 있었다. 진성의 티셔츠 속 견공 ‘달오’가 이곳 750평 농장을 지키고 있었다고. 진성은...
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진성 "림프종 혈액암 완치 없다고…지금도 초조" 2020-05-29 11:09:13
산마늘, 머위, 쑥갓, 적근대, 시금치, 적상추, 물미나리, 야생 두릅 등 건강에 좋은 40여 가지 작물이 푸릇푸릇 자라고 있었다. 뿐만 아니라 시중에서 쉽게 구할 수 없는 청계알을 낳는 청계 한 쌍, 넓은 바비큐 공간까지 마련되어 있었다. 진성의 티셔츠 속 견공 ‘달오’가 이곳 750평 농장을 지키고 있었다고. 진성은...
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‘편스토랑’ 진성, 건강비결 750평 농장 ‘없는 것 없는 건강창고’ 2020-05-29 10:39:30
머위, 쑥갓, 적근대, 시금치, 적상추, 물미나리, 야생 두릅 등 건강에 좋은 40여 가지 작물이 푸릇푸릇 자라고 있었다. 뿐만 아니라 시중에서 쉽게 구할 수 없는 청계알을 낳는 청계 한 쌍, 넓은 바비큐 공간까지 마련되어 있었다. 진성의 티셔츠 속 견공 ‘달오’가 이곳 750평 농장을 지키고 있었다고. 진성은 손수...
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'한국인의 밥상' 맛깔난 주안상 선보여 #메기매운탕 #돼지껍질묵 #술지게미죽 #준치김치 2019-11-21 20:12:01
하나인 미나리로 전을 만들었다. 여기에 고택지킴이 남용씨 집안의 특별한 음식인 멜라초돼지고기짜글이도 안주로 올린다. 삶은 백합과 생 고수, 간장도 술상에 올려놓는다. 신석정 시인으로 연결된 이들이 그의 옛집에서 나누는 ‘석정의 술상’을 함께 즐긴다. '한국인의 밥상'은 매주 목요일 오후 7시 40분...
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먹거리, 즐길거리, 살거리 '듬뿍'…울주 관광 '6·7·8' 꼭 경험하세요 2019-09-25 16:39:02
섞어 얇게 석쇠에 구워 고기 결은 물론 입안 가득 한우의 육향과 맛을 풍성하게 느낄 수 있다. 봉계한우숯불구이는 별다른 양념 없이 소금만 뿌려 참숯불에 구워 먹는 요리로 입속에서 녹아내리는 맛을 즐길 수 있다. 울주 미나리는 가지산과 고헌산에서 발원한 언양천과 남천이 흘러가는 언양과 범서지역이 주산지다....
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[한경과 맛있는 만남] 황창화 "난방사업, 해외서 新 비전 찾을 때…몽골 수출로 '온돌 한류' 일으킬 것" 2019-09-06 17:35:01
맛이 일품이다. 강원 봉평에서 가져온 메밀묵을 미나리, 김, 김치와 함께 버무린 메뉴도 인기다. 시원한 막걸리와 곁들이면 맛이 배가된다. 밑반찬으로 나오는 배추김치, 부추김치, 깻잎절임 재료는 모두 국내산이다. 가게에서 직접 담근다. 날이 추워지면 뜨끈한 국밥을 찾는 손님이 줄을 잇는다. 토란줄기, 콩나물, 무, ...
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[#꿀잼여행] 호남권: "마음마저 씻긴다"…피톤치드 광양 백운산 치유의 숲 2019-07-05 11:00:04
모습을 드러낸다. 쌍떡잎식물 미나리아재비목 수련과 여러해살이 수초인 연꽃은 6월 하순부터 연분홍 꽃망울을 터뜨려 관광객의 발길을 사로잡는다. 연꽃이 피어난 연못 주변에는 구름다리와 한옥 양식의 정자가 조성돼 고풍스러운 멋을 더한다. 연못 주변을 따라 이어진 산책로를 걸어보면 초여름 더위는 금방 잊혀진다....
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광교에 대형 컨벤션센터…수원, 첨단기술 이어 마이스산업 중심지 도약 2019-06-28 17:52:54
영동시장, 미나리광시장 등 9개 전통시장으로 구성된 남문시장이 자리하고 있다. 수원화성과 전통시장이 붙어 있어 역사·문화·관광을 한 곳에서 즐기려는 내·외국인 관광객에게는 필수 관광코스다. 수원을 찾는 연간 관광객은 800만~900만 명에 달한다.수원시는 ‘관광도 산업이다’를...
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영남알프스 9개 봉우리 완등 땐 기념품…관광지 5곳 스탬프 찍으면 특산품 '듬뿍' 2019-06-20 16:50:38
향 좋은 미나리가 생산되고 상북과 두서지역에선 품질 좋은 쌀이 생산된다. 좋은 물과 농산물 덕분에 복순도가 막걸리와 트레비어 맥주는 전국적으로 이름을 알리고 있다.온양 외고산 옹기마을도 빼놓을 수 없는 관광코스다. 과거 전국 최대 옹기 집성촌으로, 아직도 7명의 옹기 장인이 도예촌을 운영하며 전통을 이어가고...
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