[1등의 품격] 식자재시장 20년 아성 CJ프레시웨이, 비결은 '신선함' 유통 2019-05-30 08:48:34

1위 미소된장 브랜드 '마루코메'를 시작으로 콜롬비아 커피 브랜드 '후안 발데즈', 중국 '해천미업' 등 글로벌 업체들과 b2b 독점공급계약을 체결했다.최근에는 1인 가구 증가로 가정간편식(hmr) 시장이 커지면서 도시락 간편식 생산에 필수인 소스 확보에 집중하고 있다. 2016년에는 조미식품...

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‘뉴이스트 로드’ 뉴이스트, 꾸밈없는 장난꾸러기 매력 방출 2019-05-16 08:19:09

아우라를 드러냈고 멤버들은 바비큐 고기, 차돌 된장찌개, 전복 버터구이 등 한 상 가득 차린 저녁을 먹으면서 “캠핑을 하니까 정말 여행 온 느낌이야”라고 말하며 행복한 시간을 보냈다. 이후 뉴이스트는 군고구마 빨리 먹기로 캠핑카 취침과 텐트 취침을 결정, 서로의 얼굴에 검댕을 묻히는 장난을 치며 유쾌한 웃...

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`생활의달인` 잠실 미소카라메, `된장 넣은 비빔우동` 비법은? 2019-04-22 18:54:47

미소카라메 달인 떠오르는 핫 플레이스인 잠실, 수많은 가게들 사이에서 독특한 음식으로 젊은 사람들의 입맛을 사로잡은 곳은 바로 심재현 (男 / 36세 / 경력 11년) 달인의 가게다. 이곳의 인기 메뉴는 소고기를 넣은 된장 비빔우동으로, 된장 특유의 짠맛 없이 고소한 맛이 일품이다. 소스의 핵심 재료인 미소는 대나무와...

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‘스페인하숙’ 차승원, 금요일 밤의 힐링&재미 ‘요정 셰프`’ 2019-04-13 09:52:30

평가에 차승원은 "과찬이십니다"라며 엄마 미소를 내비쳤다. 앞서 수제 쌈장을 곁들인 제육볶음과 해물고기 된장찌개, 짜장덮밥, 짬뽕, 동그랑땡 등 차승원의 각종 레시피는 환상적인 비주얼과 맛을 인정받기도 했다. 차셰프의 다채로운 메뉴는 순례자를 비롯해 차(승원)배(정남 유해)진 등 모두를 행복하게 했다....

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`해투4` 안젤리나, 댄스부터 리액션까지…`갓젤리나` 대활약 2019-04-05 10:16:52

한국 식당에서 된장찌개 먹는 사진을 SNS로 보시고 연락을 주셨다"며 한국에 오게 된 운명적인 계기를 전했다. 이어 그는 `갓젤리나` 별명에 대해 "부끄럽다. 러시아 친구들이 `갓젤리나 왔네`라면서 놀린다"며 수줍은 미소를 드러냈다. 또한 안젤리나는 남다른 찜질방 사랑을 공개했다. 안젤리나는 뇌리에 강하게 남은 첫...

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‘해피투게더4’ 안젤리나, 댄스 요정부터 열혈 리액션봇까지 예능 포텐 폭발 2019-04-05 07:08:58

식당에서 된장찌개 먹는 사진을 SNS로 보시고 연락을 주셨다”며 한국에 오게 된 운명적인 계기를 전했다. 이어 그는 ‘갓젤리나’ 별명에 대해 “부끄럽다. 러시아 친구들이 ‘갓젤리나 왔네’라면서 놀린다”며 수줍은 미소를 드러냈다. 또한 안젤리나는 남다른 찜질방 사랑을 공개했다. 안젤리나는 뇌리에 강하게...

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[힐링푸드] 숙취해소 돕는 '바지락 우거지 파스타'..."부추와 궁합 좋아요" 2019-02-01 08:32:06

우거지 80g, 파스타면 100g, 청양고추 1/2개, 쪽파 2대, 마늘 2톨, 미소된장 1T, 올리브오일 2T, 그라노파다노 치즈, 면수 400ml, 소금·후추 약간 ▲ 만드는 법 1) 쪽파와 청양고추는 송송 썰어 준비하고 마늘은 굵게 다져 준다. 2) 냄비에 1L의 물을 담고 물이 끓으면 파스타를 넣어 10분간 삶아 물기를 빼낸다. 3) 팬...

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