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매력과 마력의 유럽여행 가보자 2015-11-13 15:16:07
아이제나흐, 바이로이트, 밤베르크, 하이델베르크, 프랑크푸르트) 등을 둘러본다. 하나. 중세 위인들의 초청장 - 인문학 거장 50인의 발자취를 찾아 떠나는 여행 베르디, 레오나르도 다빈치, 브라만테의 주요 무대였던 밀라노, 로미오와 줄리엣의 무대인 베로나, 비발디, 마르코 폴로, 티치아노, 틴토레토, 카사노바의...
"명품 수제맥주를 꿈꾼다"…순창서 만든 수제맥주 맛은 2015-04-15 15:10:40
너도밤나무로 훈연한 훈연 맥주 밤베르크, 영국식 흑맥주 스위트스타우트, 레드 에일 아이리시, 에일 맥주인 ipa순창, 밀맥주인 헤페바이젠 등 6종이 장앤크래프트 브루어리에서 직접 양조하는 맥주다. 다음달 중순부터는 병맥주도 출시돼 대형마트나 편의점에서 장앤크래프트의 수제 맥주를 맛볼 수 있을 예정이다....
과르네리탭하우스, 수제맥주 출시기념 최저가 판매 이벤트 2015-01-28 11:02:50
독일 밤베르크 지역의 특산맥주인 훈연향의 '라우크비어'로 총 6종류다. 이 회사는 국내에서 가장 다양한 수제맥주를 취급한다. 고객들은 과르네리 맥주 및 해외 유수회사의 수제맥주를 포함 총 50여가지의 다양한 맛을 즐길 수 있다. 앞서 장앤크래프트부르어리(대표 장창환)는 전라북도 순창 인계농공단지에...
장앤크래프트브루어리, 수제맥주공장 준공···'과르네리' 6종 출시 2015-01-14 13:41:55
‘ipa’, 부드러운 에일(ale)맥주 ‘레드에일’, 독일 밤베르크(bamberg) 특산맥주로 훈연향이 일품인 ‘라우크비어’ 등 총 6종류다. 연말까지 20여종의 맥주를 추가 출시할 예정이다.6종류의 수제맥주 ‘과르네리’는 330밀리리터(ml) 크기의 병과 호프집 등 일반음식점에 제공...
독일 바이에른 맥주기행, 400년전 왕실 양조장…독일 그대로를 마신다 2014-04-21 07:00:14
밤베르크에 9개의 양조장만 남았지만 예전에는 무려 65개의 양조장이 있었다고 한다. 뮌헨과는 또 다른 맛을 풍기는 명실공히 ‘맥주의 도시’다. 맥주 양조용 곡물을 연기로 건조해 만드는 라우흐비어의 역사는 17세기로 거슬러 올라간다. 당시 흑맥주를 만들기 위해 맥아를 볶다가 실수로 맥아를 태웠는데, 버리기는...