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한화 3남 김동선, 직접 키운 '이베리코' 국내 상륙 2023-08-23 10:18:00
먹여 방목해 키우는 베요타 등급 돼지를 사육 중이다. 스페인에서 생산되는 이베리코 중 베요타 등급은 전체의 7% 가량에 불과하다. 도토리 양이 한정돼 있어 사육 두 수가 수백 마리로 제한되고 겨울철 도토리를 먹고 일정 중량 이상 살을 찌워야만 베요타 등급 인증을 받을 수 있다. 한화갤러리아 관계자는 "과거 가짜...
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갤러리아百, 도토리 먹인 순종 이베리코 추석 선물세트 출시 2023-08-23 09:23:56
있는 축구장 1천400여개 크기(약 300만평)의 농장에서 방목한 최상위 '베요타'(Bellota) 등급이다. 베요타는 겨울철 도토리를 먹고 일정 중량 이상 살이 쪄야 인증받을 수 있는 등급이다. 스페인에서 생산되는 이베리코 상품 중에서도 베요타 등급은 전체 7%에 불과해 그 가치를 인정받는다. 특히 해당 농장에서는...
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현대백화점, 친환경 한우 선물세트 5종 출시 2023-08-20 09:07:09
밝혔다. 방목형으로 키운 동물복지 인증 한우, 사육 기간을 30개월에서 21∼25개월로 단축해 탄소 배출량을 줄인 저탄소 한우, 무항생제 여물을 먹인 무항생제 한우 등이다. 최근 가치소비 트렌드가 확산하고 건강한 먹거리에 대한 관심이 높아진 점을 반영해 친환경 한우 선물세트를 기획했다고 현대백화점은 밝혔다....
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"인도·중국, 국경 문제 신뢰구축 위해 軍 소장급 회담 예정" 2023-08-18 14:48:04
뎀촉에선 중국 목축업자들이 LAC 부근 공동 방목지에 들어가 텐트를 치면서 인도군과 중국군이 맞서고 있다. 한 소식통은 신뢰구축 조치에는 완충지대 존중, 국경 행동규약 준수, 순찰정보 사전 공유, 병력 증강 금지 등이 포함된다고 설명했다. 이 조치는 데프상과 뎀촉에 있는 양국 군 대치 지대뿐만 아니라 과거 충돌 후...
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하와이 참사 인재설 대두…"사탕수수밭 메운 '잡초연료' 무시" 2023-08-17 10:46:47
않았을 것이라고 평가했다. 가축 방목이나 농업 등으로 잡초를 줄였다면 화염의 강도를 낮추고 불이 번지는 속도도 늦출 수 있었을 것이라는 설명이다. 잡초를 태우며 번진 화염은 강도가 너무 세고 비화가 너무 빨랐다. 주민이 대피할 시간이 아예 없어 인명피해가 커졌다는 정황이 속속 포착된다. 급하게 바다에...
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"3년 안에 소 20만마리 살처분하라니"…비상 걸린 농가 [글로벌 핫이슈] 2023-08-11 18:05:08
줄여야 한다. 이제 (소를) 방목하는 수밖에 없다"고 말했다. 아일랜드 농가에 비상이 걸렸다. 기후 대책의 일환으로 젖소를 살처분해야 할 위기에 놓여서다. 아일랜드 정부는 지난 5월에 향후 3년간 낙농업계에서 사육하는 소 개체 수를 10% 감축해야 한다는 기후 대책 보고서를 작성했다. 지난해 말 아일랜드에서 사육되는...
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[토요칼럼] 3000원 우유값만 걱정할 때 아니다 2023-07-28 17:56:44
가장 큰 이유다. 방목이 어려운 환경에선 사료값이 더 들 수밖에 없다. 젖소의 먹이인 풀 사료와 곡물 사료는 수입에 의존한다. 통계청의 ‘2022년 축산물생산비 조사 결과’에 따르면 지난해 L당 우유 생산비는 958.71원으로 2021년보다 13.7% 올랐다. 미국, 유럽의 두 배에 달한다. 게다가 2013년부터 시행된 ‘원유 가격...
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양고기 브랜드 양의나라, 유기농 양고기 선봬 2023-07-27 14:40:41
방목) 등이 보장된 유기농 양고기라는 점이 특징으로 건강한 먹거리면서도 집에서 간편하게 요리할 수 있게 손질 된 상태로 배송된다고 밝혔다. 양의나라 관계자는 "소비자들의 건강과 환경, 사회 전체를 생각하며 유기농인증을 받은 농장에서 사육, 가공, 생산하여 최신 자동화시스템으로 대량생산 및 최고의 품질을 위해...
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原乳값 3년간 18% 오를때…'반값' 폴란드 우유 대공습 2023-07-18 18:07:28
넓은 초원에서 소를 방목해 키워 생산비가 적게 든다는 이점을 활용한 결과다. 또 멸균우유는 포장을 뜯지 않으면 1년 가까이 상온에 보관할 수 있다. 이런 장점 때문에 소규모 개인 카페를 중심으로 수입 멸균우유를 사용하는 사례가 급증하고 있다. 온라인 자영업자 커뮤니티에도 “맛이 달라 고민했지만 가격 차이가 커...
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동물원서 혈투 벌인 백두산 호랑이…한 마리 죽어 2023-07-15 14:12:46
뒤 방목한 백두산 호랑이 '완다산 1호'가 최근 헤이룽장성 백두산 호랑이·표범 공원 내에서 왕성하게 활동하는 모습이 카메라에 포착됐다고 흑룡강일보가 보도했다. 완다산 1호는 구조 당시보다 몸집이 훨씬 커진 상태로 털에 윤기가 흐르고 있었다. 완다산 1호는 2021년 4월 헤이룽장성 밀산의 야산에서 구조돼...
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