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'혼밥족' 겨냥한 간편식 급성장…소형 가전이 '효자 상품'으로 2016-01-21 07:00:39
평가를 듣고 있다. 최근 마파두부덮밥, 양송이하이라이스덮밥, 고추장나물비빔밥, 강된장보리비빔밥, 사골우거지국밥 등 5종을 추가로 출시해 인 綬?이어가겠다는 계획이다.동원f&b는 고급 즉석밥을 내세우고 있다. 지난해 출시한 ‘쎈쿡 100% 잡곡밥’ 3종이 주력 제품이다. 첨가물 없이 100% 잡곡과 물로만 지...
CJ제일제당 해찬들 '자연의 시간표대로' 장류 4종 출시 2015-12-21 10:32:35
수 있도록 상온이 아닌 냉장 상태로 유통된다. 가격은 할인점 기준 고추장 7900원(500ｇ), 된장 5900원(450ｇ), 양념듬뿍쌈장 4750원(500ｇ), 보리쌈장 4750원(500ｇ)이다.노정동 한경닷컴 기자 dong2@hankyung.com 기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com [한경닷컴 바로가기] [스내커] [슈퍼개미] [한경+ 구독신청] ⓒ...
[호텔소식] 특급호텔 추석선물세트 풍성…“추석선물, 호텔에서 고르세요” 2015-09-10 16:48:50
정성을 다해 담은 기순도 명품 간장 세트, 고추장 세트, 36년 간장게장의 명가에서 만들어낸 한춘상 일미 간장게장 등 꾸준히 사랑 받는 품목에 원기 회복에 좋은 약선 정옥보와 약선 공진보, 청자채 세트를 추가했다. 최고의 품질, 깊은 맛과 향은 물론 소장가치까지 겸비한 주류 상품들도 눈에 띈다. 그 중에서도 가장...
'생활의 달인' 떡볶이 달인 이봉화 씨, 엿기름과 북어머리가 비법…"10년 이하는 단골이 아니에요" 2015-09-07 21:37:43
이봉화씨는 떡볶이 조리비법으로 고추장과 기름을 보여줬다. 하지만 그것이 전부는 아니었다. 상상을 초월하는 비법이 숨어 있었다. 바로 보리를 원료로 하는 엿기름이었다. 이 엿기름을 사용하면 시간이 오래 지나도 굳지 않는다는 것이다. 엿기름이 떡볶이 떡이 달라붙는 것을 막아주고, 엿기름물의 맑은 물만 졸여...
라면의 대변신… 산양산삼·보리 더한 향토 먹거리 '인기' 2015-08-28 19:31:38
3000여명 몰려… 산양삼·보리라면 등 '인기몰이'이날 행사장을 찾은 3천여 명의 관람객들은 강황 오디 등 한약재를 첨가한 천연소금(경남 산청)부터 인삼 홍삼을 추가해 독특한 맛과 향을 더한 된장 고추장(충북 증평) 대추 사과 솔 발효액으로 만든 전통발효식초(경북 청송) 등 다양한 향토 먹거리...
[SNS 맛 감정단] 메르스를 이기자…면역력 높이는 맛집 2015-06-17 09:47:53
쏟아지는 강남역에서도 30년 이상 자리를 지키는 보리밥집이 있다. '시골 야채 된장'이라는 투박한 간판을 달고 있는 식당이다. 보리밥과 청국장을 파는데 식사 시간이 되면 청국장을 끓이는 냄새가 인근에 진득하게 퍼진다. 보리밥에 야채를 담고 고추장을 넣어 비벼먹는 방식이다. 푸짐한 계란찜이 밑반찬으로 나...
낙지, 삼 등 여름 원기 회복하는 `건강 신메뉴`출시 봇물 2015-06-04 09:32:54
묵과 보리밥`과 매콤새콤한 고추장 양념이 일품인 `도토리 비빔국수`, 찰진 전라도 보리밥에 아삭한 열무김치와 여름 제철 감자, 강된장을 곁들인 `열무 보리 비빔밥` 등 초여름 입맛을 사로잡는 메뉴로 구성했다. 숙성등심&불고기 전문점 불고기브라더스 또한 여름을 맞아 건강한 자연의 밥상 시리즈 컨셉의 `불고기...
[2015 대한민국 대표브랜드 대상] 현미 원료로 한 전통 숙성 장…맛과 건강 동시에 2015-04-16 07:02:19
고추장은 고객에게 맛뿐만 아니라 건강한 가치까지 제공하고 싶은 아이디어를 실현시킨 제품”이라며 “앞으로도 지속적으로 고객만족을 위해 최선을 다할 것”이라고 말했다.청정원 순창은 이번 리뉴얼 출시를 계기로 다시 한 번 고추장 브랜드 인지도 1위의 위상을 공고히 한다는 방침이다. 편의성을...
'무MSG' '○○물' 못 써…고추장에 고춧가루 함량 표시해야 2014-11-09 09:07:43
우려를 차단하기 위해서다.고추장 제품 주표시면에 고춧가루 함량을 12포인트 이상으로 표시하도록 의무화했다. 고추장에 들어간 고춧가루 함량 정보를 제공하려는 취지다.맥주캔 제품에는 "가스레인지 등 열기구에 직접 올려놓고 조리하지 마십시오" 등 주의문구를 의무적으로 넣도록 했다.폴리스티렌으로 만든...
고추장 맞아? 고추장의 화려한 변신! 2014-10-24 06:15:13
고추장의 종류는 물론 맛도 다양해진다. 지금부터 각 지역의 특산물을 이용해 색다른 맛을 내면서 추위까지 잊게 하는 매콤한 고추장을 알아보자. ● 구수한 충청도 보리고추장 충청도 지방에서는 보리쌀을 주재료로 해 만든 보리고추장이 유명하다. 보리고추장은 구수한 맛이 일품이다. 보리고추장을 기존...
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