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낡은 식당이 ‘힙’한 공간으로 재탄생하다 [한경부동산밸류업센터] 2023-12-02 07:48:01
오픈 후 추정 순수익이 매월 고정지출 및 기타 부대비용을 감안하더라도 매월 1000만원 이상이 될 것으로 예상했기 때문에 의뢰인이 이번 프로젝트에 투입한 비용(총 8000만원)은 대략 8개월이면 충분히 회수할 수 있을 것으로 판단하셨습니다. 이번 프로젝트를 통해 얼음가게와 부대찌개 식당이 있던 낡고 허름한 빈 건물...
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"삼겹살 팔바엔 사겹살 팔아라"…자영업 끝판왕의 생존비법 [방준식의 N잡 시대] 2023-11-12 07:00:07
같습니다. 돼지갈비나 부대찌개도 괜찮을 것 같습니다. 제 아들이 3명인데 만약 식당을 하겠다고 말하면 이런 것을 추천하겠어요. 이유는 간단합니다. 확장력이 크기 때문이죠. 아무리 맛있는 음식일지라도 시장 자체가 좁거나 먹어본 경험자가 많지 않으면 성공하기 힘들어요. 한국에서 일식집 베트남 쌀국숫집이 잘되는...
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억새꽃 흐드러진 산정호수…단풍에 물든 화담숲…부대찌개 파티 2023-10-18 15:51:16
29일까지 ○의정부의 상징 부대찌개 축제의정부 부대찌개는 동·서양의 맛이 어우러진 최고의 퓨전음식으로 내외국인 관광객 모두에게 사랑받는 음식이다. 지난 2006년 부대찌개거리에서 시작된 부대찌개 축제는 의정부 대표 음식인 부대찌개를 온·오프라인 방문객에게 소개하며, 많은 먹거리와 볼거리를 제공하는 축제로...
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"명절동안 끼니 걱정 없도록"…양천구, 결식아동 70명에게 도시락 제공 [메트로] 2023-09-25 11:42:34
‘함께해우리 도시락’은 ▲식사류(궁중 불고기, 부대찌개, 바비큐, 훈제 통닭, 갈비탕 등) ▲간식류(떡, 약과, 시리얼, 우유, 주스, 견과류) 등 20종의 간편식품으로 구성돼 있다. 배송 전 보호자에게 안심 문자를 보내 예상 도달 시간을 사전 고지할 계획이다. 이번 명절 도시락을 마련하기 위해 양천사랑복지재단(이사장...
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네이버는 다르네…"비 오는 날 좋은 음식 뭐야?" 물었더니 2023-09-20 22:00:01
추천 메뉴로 △김치찌개 △부대찌개 △불고기 전골 △순두부찌개 △감자탕 △비빔밥 △어묵탕 △우동 △만둣국 △닭볶음탕 등 무려 10가지가 소개됐다. 큐:가 첨고한 정보는 네이버와 카카오 블로그 서비스에서 제공되는 창작자 콘텐츠였다. 이어 기자는 "집에 김치가 없는데 저녁에 김치찌개 해먹고 싶어. 바로 배송받을...
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파크로쉬, 6시간 운영 신개념 조식 선봬…‘원하는 시간에 여유롭게’ 2023-09-13 16:00:09
등 부대시설을 이용하거나 오전에 진행되는 요가, 명상 등 웰니스 프로그램에 참여하며 웰니스 여정을 충분히 길게 만끽할 수 있다. 파크로쉬 파크키친의 조식 뷔페는 강원도 감자와 순두부, 정선 곤드레 나물, 정선 친환경 우렁이 쌀, 숙암 벌꿀 등 신선한 지역 식재료를 활용한 한식과 이탈리안 메뉴를 다양하게...
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[포토] 킹콩부대찌개, '2023 올해의 브랜드 대상' 부대찌개전문점 부문 수상 2023-09-08 01:31:55
신라호텔에서 열렸다. 올해의 부대찌개전문점 부문을 수상한 에스엘에프앤비(브랜드명 킹콩부대찌개) 정순태 대표이사(오른쪽)가 송광림 한국경제신문 상무와 포즈를 취하고 있다. '올해의 브랜드 대상'은 매년 대국민 소비자 투표를 통해 한 해를 빛낸 최고의 브랜드를 선정하고 시상하는 행사다. 변성현 한경닷컴...
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배고픔 달래던 음식에서 수출 효자품목으로…환갑맞은 한국라면 2023-09-01 06:01:00
부대에서 나온 잔반과 음식물 쓰레기 등을 모아 끓인 것이다. 전 명예회장은 일본에서 먹어 본 인스턴트 라면을 대안으로 떠올렸고, 1963년 일본에 가 묘조식품에서 기술을 배우고 라면 기계를 들여왔다. 그해 9월 15일 출시된 삼양라면의 중량은 100g, 가격은 10원이었다. 당시 꿀꿀이죽 가격의 2배였지만, 30원 정도였던...
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CJ제일제당, 육개장·감자탕 등 비비고 냉동요리 4종 출시 2023-08-29 09:45:07
고기순대국, 순살감자탕, 스팸사골부대찌개 등이다. CJ제일제당은 소비자 선호도가 높은 외식 메뉴를 선정해 제품으로 개발했고, 개발 과정에서 CJ 클럽 나인브릿지 김병필 총괄셰프에게 자문했다고 설명했다. 이번 신제품 출시로 비비고 냉동 국물요리는 총 7종으로 늘었다. CJ제일제당은 냉동 국물요리 제품을 계속...
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[이소연의 시적인 순간] 한 귀로 듣고 한 귀로 흘리는 요령 2023-08-25 17:59:28
이병일 시인이 마저 화를 내고 나갔고 나는 아들과 부대찌개를 먹었다. 아들이 말했다. “엄마, 한 귀로 듣고 한 귀로 흘려.” 서진이가 이런 말을 한 건 처음이다. “아빠가 쓴 청소년 시집을 읽어봤는데, 거기 보면 세상에 쓸모없는 것은 하나도 없다고 쓰여 있어. 그런데 지금은 반대로 말해. 그러니까 한 귀로 듣고 한 ...
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