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혼밥러들 위한 맛있는 도시락 추천 2022-03-28 15:46:00
돈소시지, 청양고추스테이크, 불고기오믈렛, 커리&씨앗콩닭가슴살볼, 매콤사태찜, 떡담은스테이크, 함바그스테이크, 쿠킹닭다리살데리야끼, 잡채스테이크, 버섯모듬스테이크, 시금치두부스테이크 12종으로 구성된 더포르미 도시락은 다양한 식단과 푸짐한 반찬으로 직장인들의 ‘최애 도시락’으로 꼽히고 있다....
아워홈 냉동 도시락 '온더고', 집밥 트렌드에 매출 34%↑ 2022-03-17 09:47:15
포털 사이트 등 온라인 채널을 통해 발생했다. 아워홈은 1인 가구 확산과 집밥 트렌드가 온더고의 인기에 영향을 줬다고 분석했다. 아워홈은 이에 온더고의 판매채널을 오프라인으로도 확대할 방침이다. 우선 온더고 제육김치덮밥, 우삼겹불고기덮밥, 통모짜치즈&불닭 등 3종이 전국 이마트[139480] 24개 점포에서...
'빌게이츠·디카프리오·이효리'가 주목…"앞다퉈 투자" 2021-12-18 11:30:54
콩 단백질을 원료로 한 ‘식물성 직화불고기 덮밥 소스’를 국내에 출시했다. 지난달 미국 웰빙 레스토랑 체인 ‘와바그릴’ 200개 매장에 식물성 대체육을 입점시키는 등 관련 사업도 본격화하고 있다. 2016년부터 대체육 연구개발을 해 온 신세계푸드는 올 7월 대체육 브랜드인 ‘베러미트’를 론칭하고 샌드위치용 햄을...
짜파게티로 쌓은 노하우, 거리서 시험 받는다…농심의 야심작 2021-12-15 14:25:07
불고기 덮밥소스'를 선보였다. 신세계그룹 계열 신세계푸드의 경우 2016년부터 대체육 연구개발을 진행한 끝에 올해 대체육 브랜드 '베러미트'를 선보였다. 롯데그룹의 롯데푸드도 식물성 대체육 브랜드 ‘제로미트’를 운영하고 있다. 급식사업을 하는 아워홈도 채식 시장에 뛰어들었다. 비건스테이크 세트,...
채식 인구 250만명…"요즘 비건은 이렇게 먹습니다" 2021-12-10 22:01:54
매장을 구현할 것”이라고 말했다. 불고기 덮밥부터 너깃까지…다양한 대체육 메뉴 쏟아져 채식 수요 확산 속 대체육은 식품 기업들에게 가장 뜨거운 관심을 받은 식재료로 떠올랐다. 대체육은 콩고기를 생각하면 쉽다. 식물성 단백질 등을 활용해 모양과 식감을 고기와 유사하게 만든 식재료다. 대표적으로 국내 두부 시장...
풀무원 "한국인 취향 맞춘 `식물성 고기`로 대체육 승부수" 2021-12-10 14:56:37
직화불고기 간장·매콤 덮밥소스`를 출시했다고 10일 밝혔다. 한국인에게 익숙한 ‘불고기’와 ‘덮밥’이라는 메뉴에 착안해 아직은 대체육이 생소한 국내 소비자도 일상에서 가볍게 시도해 볼 수 있도록 했단 설명이다. 제품에 사용된 식물성 대체육은 콩에서 추출한 `식물성조직단백(TVP)` 소재를 가공해 육고기(일반...
풀무원식품, 식물성 고기 HMR 출시…아워홈 대체육 메뉴 제공 2021-12-10 08:51:10
직화불고기 덮밥소스'를 출시했다고 밝혔다. 이 제품에 들어간 대체육은 콩에서 추출한 식물성조직단백(TVP) 소재를 풀무원이 가공한 것으로, 육고기와 비슷한 맛과 질감을 구현했다. 풀무원식품 관계자는 "한국인 입맛에 잘 맞는 소불고기 형태의 대체육을 개발하는 데 집중했다"며 "'한국식 대체육'으로 국내...
항공기 기내식, '쿠팡 새벽배송'으로 집에서 즐긴다 2021-10-15 16:47:28
구성됐다. 구체적으로 △잡채 불고기덮밥 △베이컨 토마토 스파게티 △갈비찜 덮밥 △곤드레나물 비빔밥 △리얼 함박스테이크밥 등이다. 메뉴별로 단품은 물론 5종류의 기내식을 묶은 세트상품도 함께 판매한다. 쿠팡 로켓프레시를 이용해 자정 전에 구매하면 다음날 새벽배송으로 제품을 받아볼 수 있다. 티웨이항공...
[게시판] 티웨이항공 기내식 쿠팡서 판매 2021-10-15 09:36:16
쿠팡서 판매 ▲ 티웨이항공[091810]은 쿠팡에서 기내식 판매를 시작한다고 15일 밝혔다. 쿠팡에서 구매 가능한 기내식은 잡채 불고기덮밥 등 5종류다. 티웨이항공 관계자는 "항공기에서 즐겼던 기내식을 통해 여행의 감성과 맛을 집에서 느껴보기를 바란다"고 말했다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
그랜드 하얏트 서울 호텔, ‘한국의 맛’ 주제로 7개 지방 특색 갖춘 한식 단품 메뉴 선봬 2021-09-30 12:00:08
한우 불고기로, 국물이 자작한 것이 특징이며 다양한 쌈 야채 및 아보카도 샐러드가 곁들여져 나와 건강한 한 끼를 완성한다. 여러 지역 중 단연 최고의 맛으로 유명한 전라도 지역의 메뉴는 전라도의 칼칼함과 감칠맛이 잘 표현되는 낙지 덮밥이다. 매콤하면서도 계속 끌리는 맛의 낙지를 콩나물 솥밥과 함께 곁들여...