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파크 하얏트 서울, 이탈리아의 예술적 감성이 깃든 가을 주말 브런치 선봬 2022-10-05 12:00:10
브로콜리 크림으로 즐기는 바삭한 닭고기 구이, 마지막으로 부드러운 마스카포네 치즈와 이탈리안 블랙 트러플, 포르치니 등 각종 버섯으로 깊은 맛을 잘 살린 버섯 리소토까지 총 5가지 메뉴 중 한 가지를 선택할 수 있다. 테이블로 제공되는 패스 어라운드 디저트 아이템으로는 마이아트뮤지엄의 이탈리아 사진작가...
10월의 수산물에 꽃게·갈치…어촌휴양지엔 제부마을 2022-10-03 11:00:04
20~30m의 암벽에 부착해 사는데 브로콜리 모양의 몸이 수축과 이완을 통해 다양한 모양과 크기를 보여준다. 2021년 해양보호생물로 지정해 관리하고 있다. 해수부는 이달의 등대로 제주도 서귀포시 마라도 등대를 선정했다. 매일 밤 10초마다 한 번씩 흰색 불빛을 깜빡이며 동중국해와 제주도 남부 해역을 오가는 선박에...
파크 하얏트 서울, 마이아트뮤지엄과 아트X미식 컬래버레이션 선봬…이탈리안 레스토랑과 이탈리안 사진작가의 예술적인 만남 2022-09-29 16:00:01
싱그러움과 옐로우, 레드 컬러의 보색 대비를 브로콜리 퓨레, 토마토 콩피 등으로 담아냈으며, 오븐에 구워 담백한 식감이 일품인 국내산 민어구이는 레드와 오렌지 색감이 강렬한 ‘파리지(PARIGI, 1979)’ 작품 속 컬러를 당근 콩피와 캐슈넛 크럼블로 표현해 시각적인 묘미를 더했다. 육즙과 풍미를 자랑하는 그릴에...
"쓸 만한 우거지도 찾을 수 없어"…최악 작황에 농산물 가격 급등 2022-09-02 17:16:10
양상추, 브로콜리 등의 생산량이 대폭 줄었다”며 “평창과 대관령에서는 우거지조차 나오지 않는 실정”이라고 말했다. 명절에 수요가 몰리는 고추 가격도 오르고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보에 따르면 붉은 고추 10㎏ 도매가격은 1년 전보다 84.5% 상승해 6만6900원에 가격을 형성했다. A대형마트...
추석 일주일 남았는데…"우거지조차 찾기 힘들다" 비명 [한경제의 신선한 경제] 2022-09-02 10:24:29
“잎이 야들야들한 배추, 양상추, 브로콜리 등의 생산량이 대폭 줄었다”며 “평창과 대관령에서는 우거지조차 나오지 않는 상황”이라고 전했다. 명절에 수요가 몰리는 고추 가격도 오르고 있다. aT에 따르면 붉은고추 10kg 도매가격은 1년 전보다 84.5% 올라 6만6900원에 가격을 형성했다. 풋고추는 310.1% 폭등했다. 한...
"두 달 동안 8kg 뺐는데…5일째 화장실을 못 가고 있어요" [건강!톡] 2022-08-15 14:12:09
바나나, 견과류, 브로콜리, 콩 등입니다. 한국 영양학회 마그네슘 하루 권장섭취량은 남성 350mg 여성 250mg이다. 아침에 일어나 공복에 마시는 물은 ‘위 대장 반사운동’을 일으켜 자연스럽게 화장실을 갈 수 있게 한다. 하루 물 섭취량은 1.5~2L로 너무 차갑거나 뜨거운 물보다는 적당한 온도가 좋다. 일상생활에서...
[2022 강소특구 스타트업 CEO] 버려지는 천연소재 활용해 친환경 용기 개발하는 ‘나누’ 2022-07-01 10:26:39
브로콜리대, 유채대, 조릿대, 삼나무지엽 등도 천연소재로 활용하고 있다. “나누는 소각으로 인한 미세먼지, 산불 등의 원인이 되는 농산부산물과 천연자원들을 재활용합니다. 또한 재활용 소재로 환경파괴의 주범인 일회용 플라스틱을 대체할 수 있습니다.” 나누의 강점은 용기의 위생을 고려해 제품에 친환경...
007 시리즈 제작자 "제임스 본드 캐릭터 재창조" 2022-06-30 02:49:42
특파원 = 영화 007시리즈 제작자 바버라 브로콜리가 주인공 제임스 본드 캐릭터를 완전히 재창조하는 작업을 진행 중이라고 밝혔다고 29일(현지시간) 미국 연예매체 데드라인이 보도했다. 브로콜리는 영국영화협회(BFI) 주최 행사에 참석해 "차기작 방향을 결정할 때까지는 대본을 만들 수 없다"며 "그것은 정말로 본드의...
"짭짤한 감자칩 중독되면 브로콜리 안 먹어요"…편식은 유전자 때문? 2022-06-20 10:55:53
어른이 돼서도 감자칩 중독에 브로콜리는 입에도 대지 않는 사람들은 유전자의 영향을 받았을 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 미국 매체 헬스데이 뉴스에 따르면 미 터프츠대 인간영양연구센터(Human Nutrition Research Center)의 연구팀은 최근 미각 관련 특정 유전자들과 사람의 음식 취향에 연관성이 있다는 연구...
"미각 유전자, 식품 선호에 영향" 2022-06-20 08:38:45
기자 = 나이가 들어서도 브로콜리는 절대 입에 대지 않고 감자 칩 중독은 여전한 사람들이 있다. 이는 미각 유전자 때문일 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 미국 터프츠(Tufts) 대학 인간 영양 연구 센터(Human Nutrition Research Center)의 줄리 저비스 교수 연구팀은 특정 미각 관련 유전자들과 선호하는 특정...