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'백수저' 최현석·여경래, 광주서 김치요리 한판 대결 2024-10-14 17:31:21
여경래, 파브리 셰프 등이 김치를 주재료로 창의적인 요리를 선보이는 무대도 마련했다. 호남 최대 규모의 식품산업 전시회인 광주식품대전은 17~20일, 광주주류관광페스타는 18~20일 김대중컨벤션센터에서 열린다. 다양한 주류를 맛보고 구매할 수 있다. 김치축제 등을 방문한 관광객은 17~20일 영산강변에서 개최되는...
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‘흑백요리사’ 열풍에 담긴 계급 코드와 흥행 전략[김희경의 컬처 인사이트] 2024-10-12 18:35:07
쓴 프랑스 법관이자 미식가 앙텔름 브리야사바랭이 “새로운 요리를 발견하는 일이 새로운 별을 발견하는 것보다 인간을 더 행복하게 만든다”라고 했던 것처럼 새로운 요리와 셰프를 발견한 대중의 관심이 매우 크다고 할 수 있다. 그래서 진짜 진검 승부는 이제부터라고 할 수 있을 것 같다. 화면으로만 봤던...
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정장 입은 해리스…'파워 포즈'로 보그 표지 장식 2024-10-12 18:29:50
가브리엘라 허스트의 제품으로, 해리스 부통령이 개인 소장한 것이라고 보그는 전했다. 해리스 부통령의 이번 보그 표지 사진은 3년 전 공개됐던 해리스 부통령의 첫 보그 표지 속 이미지와 달라진 이미지로도 눈길을 끈다. 2021년 1월 해리스 부통령이 미국 첫 여성 부통령으로 당선된 후 공개된 표지에서 그는 발목이...
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'캐주얼' 벗어 던진 해리스…'파워 포즈'로 보그 표지 장식 2024-10-12 16:16:38
브리엘라 허스트의 제품으로, 해리스 부통령이 개인 소장한 것이라고 보그는 전했다. 해리스 부통령의 이번 보그 표지 사진은 3년 전 공개됐던 해리스 부통령의 첫 보그 표지 속 이미지와 '180도' 달라진 이미지로도 눈길을 끈다. 2021년 1월 해리스 부통령이 미국 첫 여성 부통령으로 당선된 후 공개된 표지에서...
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'흑백요리사' 긍정 요정 파브리, 예능 '푹다행' 출격…이대호 지원군 2024-10-11 13:36:01
브리는 이탈리아에서 무려 15년 연속으로 미슐랭 스타를 받은 레스토랑의 오너 셰프다. 2018년 한국의 한 요리 경연 프로그램에 참여하며 이름을 알린 그는 남다른 한식 사랑으로 2019년부터 한국에 정착해 살고 있다. 이후 다양한 방송에 출연하고, 대학에서 강의 활동을 펼치는 등 폭넓은 분야에서 활약 중이다. 최근에는...
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'흑백요리사' 광주에 뜬다…광주김치축제 18일 개막 2024-10-10 15:32:33
창작 요리를 선보인다. 최현석·여경래·파브리 셰프와 사찰음식 명장 정관스님은 광주 김치 스타셰프 푸드쇼에서 갓김치 간장게장 리소토, 대하 김치 통새우 고기찜, 맨드라미 백김치 묵밥, 갓 물김치 문어 냉파스타 등을 즉석에서 만들어 관람객 100명에게 시식 기회를 준다. 천인의 밥상에서는 항아리 통삼겹살 바비큐,...
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삼성SDS, 업무 지원 '에이전트' 도입…AI 개인비서 시대 연다 2024-10-09 16:16:08
브리티 코파일럿’을 시연했다. 패브릭스는 기업의 다양한 데이터와 지식자산, 업무시스템 등 IT 자원을 생성형 AI와 연결하고, 임직원들이 손쉽게 공유·사용할 수 있도록 지원하는 클라우드 기반의 기업용 생성형 AI 서비스 플랫폼이다. 기업 맞춤 대규모언어모델(LLM)을 통해 업종 특화한 전문 데이터를 학습한다. 영업,...
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바이오브릭스-쓰리브룩스, 동물 대체 신약 독성 평가 개발 협약 2024-10-07 13:51:54
바이오패브리케이션 핵심 소재와 부품을 개발하게 된다. 심장 독성 평가 서비스를 2027년께 출시하는 게 목표다. 이를 위해 5년 간 45억원을 지원받는다. 동물실험 대체 수요가 늘면서 생체조직칩(organ-on-a-chip) 등 맞춤형 3D 바이오패브리케이션 연구가 증가하고 있다. 표적 세포와 생체 활성 소재를 함께 적용하면 몸...
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[스타워즈] 신한투자증권 황유현, 바이오株로 1위 '점프' 2024-10-07 07:35:48
에이비엘바이오(3.83%), 랩지노믹스(2.07%), 브리지텍(-0.93%) 등 바이오주 위주로 포트폴리오를 구성했다. 바이넥스는 중소형 바이오의약품 위탁생산(CMO)업체다. 바이넥스는 최근 국내 바이오의약품 개발 기업과 174억원 규모 공급 계약을 맺으며 주목받았다. 3위는 유안타증권 천안TF팀(금융센터천안본부점 김종덕...
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해리스, 허리케인 강타한 조지아 방문…"구호 협력 지속될 것" 2024-10-03 06:52:32
인근 헨리 브리검 커뮤니티 센터에서 미국 적십자사가 벌이는 식사 배급 봉사활동에 동참하기도 했다. 해리스 부통령은 메도우브룩 방문에 앞서 오거스타 응급 운영센터를 찾아 관계자들을 격려하는 동시에 주 정부의 비상 대응 및 복구 노력을 지원하기 위한 연방 정부 차원의 조치사항을 설명했다. min22@yna.co.kr (끝)...
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