지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
-
세종사이버대학교 바리스타·소믈리에학과, ‘2023 제12회 골든커피어워드(GCA) 클래식’ 대회 수상 2023-10-05 10:27:17
맺을 수 있었고, 이를 계기로 커피 아티스트로서 자질을 입증한 것이며, 미래의 훌륭한 커피 커리어의 여정을 응원한다“고 말했다. 세종사이버대학교 바리스타·소믈리에학과는 커피, 로스팅, 카페디저트, 와인, 전통주, 사케, 술빚기를 100% 온라인 실습강의 시연을 통해 이미지 트레이닝을 하고 학습 내용을 오프라인...
- 뉴스 > 정치·사회
- 바로가기
-
토라, 차별화된 이자카야 메뉴…1년 새 14호점 확대 2023-10-03 16:09:59
이자카야 프랜차이즈 브랜드인 ‘토라’는 합리적인 소비라는 기치를 내세웠다. 비싸다는 편견을 깨면서도 브랜드 경쟁력을 높이기 위한 시도의 일환이다. 토라는 출시 1년 만에 14호점까지 가맹점을 확대했다. 올해 안에 30호점까지 가맹점을 늘릴 계획이다. 분기별로 신메뉴를 출시하고 있다. 일반적인 이자카야 메뉴를...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
파크 하얏트 서울, ‘고메 앳 더 파크-어텀’ 테마 제철 진미의 맛과 정취 2023-09-18 23:00:03
이 식사로 나오며, 제철 과일인 무화과 잎으로 맛을 낸 아이스크림으로 마무리된다. 오후 5시 30분부터 10시까지 이용할 수 있다. 아날로그 사운드의 바이닐 음악으로 가을의 낭만을 만끽할 수 있는 더 팀버 하우스는 깊은 바다의 맛과 향을 품은 일식 진미로 7코스의 하모니 디너 코스를 벚꽃나물 배럴에서 숙성하여...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
롯데마트, 5900만원짜리 '고든앤맥페일' 위스키 2023-09-13 16:05:30
지방 준마이 다이긴조 판매량 1위를 자랑하는 ‘다카시미즈 준마이 다이긴조’는 4만9000원에 준비했다. 롯데마트가 운영하는 와인 전문점 보틀벙커에서도 차별화된 주류 선물 세트를 내놓는다. 전 돔페리뇽 와인메이커 리샤르 지오프루아가 양조한 최초의 블렌딩 사케 ‘이와 5 아쌍블라주(720㎖)’는 22만원에 판매한다....
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
"항공권보다 비행기 술값이 더 비싸"…저가 항공 '알코올 전쟁' 2023-09-04 09:11:04
항공사들이 이전부터 주류를 기내에서 판매해 왔다. 맥주나 작은 병에 담긴 와인, 사케 등이다. 하지만 최근에는 엘리전트항공뿐만 아니라 프론티어항공과 스피릿항공 역시 점차 기내 판매 서비스 중 주류의 선택지를 늘려가고 있다는 분석이 나온다. 항공사들의 주류 판매가 늘어나는 배경에는 수익 제고가 꼽히고 있다....
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
[와글와플 브뤼셀] 고급 초콜릿 '피에르 마르콜리니', 이르면 내년 韓상륙 2023-09-03 06:35:00
이래 한국 언론과는 첫 인터뷰라고 마르콜리니는 밝혔다. 마르콜리니는 "아시아 소비자들은 품질에 굉장히 민감하게 반응하고, 와인이나 사케 및 음식 문화에도 '장인 정신'을 존중하는 전통이 있다"며 "몇 년 새 아시아 시장이 굉장히 중요해졌다"고 분석했다. 이어 "우리가 아무리 열심히 하더라도 한국에서...
- 뉴스 > 정치·사회
- 바로가기
-
원룸서 혼자 넷플릭스 보다가 '앗'…"사업 아이템 떠올렸죠" [긱스] 2023-08-27 10:12:46
공간은 홍대, 서대문, 을지로, 사당에 있습니다. 모임장들이 자신의 작업장에서 모임을 열기도 하고요. Q. 모임당 인원은 몇 명이나 되나요? A. 모임 하나당 최대 인원은 12명이고, 보통 10명 안팎 정도가 함께합니다. Q. 유료 멤버십 서비스입니다. 가격은 어느 정도인가요? A. 한 주제당 3개월간 4번 모임을 갖는 기준...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
소피텔 앰배서더 서울, 주류 프로모션 선봬…풍부한 미식 문화 전파 2023-08-09 16:00:19
최상급 국내산 재료를 활용한 일식 오마카세와 이에 풍성함을 더해줄 샴페인 페어링을 제공하는 오마카세 샴페인 디너를 진행한다. 6인의 고객만을 대상으로 스시 카운터에서 선보이는 본 행사는 식자재 본연의 맛을 살린 일품 요리와 한국에서 만나보기 힘든 알랭 뒤카스 스파클링 사케와 발롱 드 로칠드의 와인 3종...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
막걸리도…청주도…이 男子 손을 거치면 신의 물방울 2023-06-29 18:05:47
관심이 많은 젊은 외국인들은 문화 체험을 위해 한인타운을 찾고, 스토리가 있는 한국의 전통주를 마신다. ‘우리 술 전도사’로서 아쉬운 점은 없나. 미국인들은 ‘아시아의 고급 술’이라 하면 아직도 으레 사케를 떠올린다는 것이다. 하지만 우리나라에는 누룩을 발효시켜 깊은 맛이 나는 탁주도 있고, 맑지만 향이 진한...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
사케가 와인 제치고 마파두부 짝꿍으로…소믈리에들의 페어링 배틀 2023-06-15 17:46:23
세 명의 소믈리에는 이 음식과 곁들일 술로 각각 오스트리아의 와이너리 슐로스 고벨스버그(Schloss Gobelsburg)가 만든 브뤼 로제 와인과 프랑스 샤토 쉬뒤로(Chateau Suduiraut) 화이트와인, 그리고 일본 하나가키 사케를 내놨다. 청중은 아시아 음식에 자주 사용되는 쌀은 씹을수록 단맛이 나기 때문에 드라이한 와인이...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
