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[더 라이프이스트-구건서의 은퇴사용설명서] 깨끗한 속옷을 입자 2024-12-30 13:28:13
싼 종이 향내 나고, 생선 싼 종이 비린내 난다. 불교경전인 ‘법구경’에 나오는 말을 약간 변형한 것이다. 어느 드라마를 보면 손녀가 할아버지에게 ‘할아버지 냄새나서 싫어!’라는 대사도 들린다. 영화 ‘기생충’에서도 지하철을 타는 가난한 사람들에게서 냄새가 난다는 대사가 나온다. 주로 지하철을 타는 사람들은...
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경기악화에 국민 50% "해외여행·호캉스부터 소비 줄인다" 2024-12-29 07:00:07
등 음료’(22.5%) △'과일, 채소, 생선, 육류 등 식품'(16.7%) △‘담배’(13.2%) △쌀, 빵, 면 등 기본 식료품'(11.2%) △‘화장지, 생리대 등 생활용품’(6.7%) 순으로 뒤를 이었다. 반대로 소비를 줄이기 어려운 항목은 '쌀, 빵, 면 등 기본 식료품'(49.5%)이 가장 높은 응답률을 보였고 '과일,...
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[책마을] 유럽인이 즐겨 먹은 생선 '대구'…세계 역사를 바꿨다 2024-12-27 18:25:40
다른 생선에 비해 커다랗고 번식이 왕성한 대구는 머리부터 알, 위, 간, 껍질까지 식용으로 사용되기에 유럽인들에게 식재료로 인기를 끌었다. 대구를 둘러싼 유럽 국가의 경쟁이 심해졌고, 대구 어획을 둘러싼 치열한 갈등이 이어졌다. 15세기 영국, 한자동맹 등 유럽 국가들은 북대서양 대구 어장을 놓고 치열한 다툼을...
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'이럴 거면 한국으로 보내줘'…특급대우 받던 밥도둑의 '굴욕' 2024-12-26 19:51:43
해조류 우린 물로 만든 감자 퓌레에 올려 생선알과 해초 튀김을 곁들여 내놓는 요리를 개발한 것. 첸나로는 "사람들이 외래종인 푸른 꽃게를 선뜻 받아들이기 어려운 만큼, 더 친숙한 생선 모양으로 만든 것"이라고 착안점을 설명했다. 그러면서 "푸른 꽃게가 처음 등장했을 때만 해도 풍미가 부족하고 단조로웠지만, 지...
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茶, 茶, 茶 있는 페어링…천상의 맛, 대만서 찾았다 2024-12-26 18:58:22
‘비란춘’ 녹차가 제공됐다. 다양한 생선과 채소 요리가 등장했지만 역시나 중국과 대만에서 식사할 때 가장 크게 감동하는 것은 진하게 우려낸 치킨 수프다. 여기에 보이차와 생선 대가리를 넣어 푹 고아 그 깊이를 더했는데 한 스푼씩 떠먹을 때마다 몸이 따스해졌다. 그릇이 바닥을 보일 즈음에는 땀방울이 송골송골...
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'외래종 꽃게' 침공에 골치 앓는 이탈리아…"먹어서 없애자" 2024-12-26 11:38:43
해조류 우린 물로 만든 감자 퓌레에 올려 생선알과 해초 튀김을 곁들여 내놓는 요리다. 첸나로는 "사람들이 외래종인 푸른 꽃게를 선뜻 받아들이기 어려운 만큼, 더 친숙한 생선 모양으로 만든 것"이라고 요리의 착안점을 설명했다. 그러면서 "푸른 꽃게가 처음 등장했을 때만 해도 풍미가 부족하고 단조로웠지만, 지금은...
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아모제푸드㈜, 한식 전문 ‘자문밖’, 퓨전 일식 전문 ‘오므토토마토’ 인천국제공항 제2터미널점 오픈 2024-12-24 16:55:50
대표 카츠 2종(로스카츠,히레카츠)와 생선카츠 까지 즐길 수 있는 ‘오므토 모듬카츠’를 필두로 우동, 덮밥까지 고객 선택의 폭을 넓혀 남녀노소 구분 없이 함께 즐길 수 있다. 아모제푸드㈜ 관계자는 “인천국제공항의 명성에 걸맞게 넓고 쾌적한 규모의 환경과 더불어 한식, 퓨전일식을 대표하는 다양한 메뉴를 통해...
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'고양이한테 생선가게'…中황금그룹 자회사 前회장 부패 조사 2024-12-24 11:59:03
'고양이한테 생선가게'…中황금그룹 자회사 前회장 부패 조사 "집 수색 중 깜짝 놀랄 정도로 많은 금 장신구 발견" (서울=연합뉴스) 이봉석 기자 = 중국 국유기업인 중국황금그룹 산하 황금주얼리 천슝웨이 전 회장이 심각한 규율 및 법률 위반 혐의로 당국의 조사를 받고 있다고 제일재경 등 중국 매체들이 24일...
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[한경 오늘의 운세] 2024년 12월 22일 오늘의 띠별 운세 2024-12-22 06:00:12
아끼는 것만이 수가 아닙니다. 고양이에게 생선을 맡기는 격이니 주변을 잘 살펴보고 인재를 구별해 낼 수 있어야 하겠습니다. 한번 양보하고 나면 두 번 세 번 다 당신이 손해를 입어야 합니다. 자기 것을 분명히 지키기 바랍니다. 75년생 주변에서 당신을 칭찬하게 됩니다. 생각대로 과감하게 밀고 나가기 바랍니다....
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[천자칼럼] 제왕적 대통령제 맞나 2024-12-20 17:49:29
보면 번지수가 잘못된 듯하다. 대통령 권력을 분산해 국회 권한을 강화하는 것이라고 하니 말이다. 개헌 논의의 방향성은 크게 두 가지가 아닐까 싶다. 하나는 ‘견제와 균형’을 넘어 국정 효율과 책임정치를 구현할 수 있는 방법론이다. 또 하나는 고양이에게 생선 맡긴 격인 국회를 개혁하는 것이다. 윤성민 논설위원...
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