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'태극당·초당할머니순두부' 등 19곳 국민추천 백년가게 선정 2020-06-11 14:30:00
│46 │전북│장미칼국수│음식점업│칼국수,돌솥밥 │33 │ ├──┼────┼─────────┼──────┼─────────┼──┤ │47 │전북│일력 │음식점업│메밀국수, 생선초밥│30 │ ├──┼────┼─────────┼──────┼─────────┼──┤ │48 │제주│성안식당...
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강원에서 후루룩 '콧등치기' 먹고, 통영에선 뜨끈한 물메기탕 한사발 2020-01-27 19:00:49
올챙이처럼 생겨서 붙여진 ‘올챙이국수’는 훌륭한 맛을 자아낸다. 영월서부시장에는 메밀전병 골목이 있다. 다닥다닥 붙은 메밀전집이 조금씩 다른 맛을 낸다. 전을 부치는 모습을 보면서 먹는 맛이 특별하다. 영월서부시장은 근래 닭강정으로도 입소문이 나 찾아오는 젊은이가 부쩍 늘었다. 정선과 영월은...
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유민상, 박나래와 의외의 공통점 발견 "우리 둘다 146" 2020-01-17 14:28:25
특집으로 충청북도 옥천의 생선국수와 충청남도 천안의 석갈비 먹방을 떠난 유민상, 김준현, 김민경, 문세윤의 모습이 그려진다. 최근 진행된 이날 방송의 녹화에서 김준현은 오프닝 토크 중 체중 5kg을 감량했다고 밝혔고, 유민상은 김준현의 다이어트 비법을 한 번에 알아맞히며 자신도 같은 방법으로 감량했었다고 밝혀...
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'한국인의 밥상' 81세 최불암,2020년 경자년 밥상은? 돌문어X한우밥상 2020-01-02 19:45:01
국수를 끓여 먹는다는 어르신들. 일명 ‘문어 깔때기’라 불리는 ‘돌문어 칼국수’도 마을 별미로 꼽힌다. 마을 아낙들이 음식을 차리는 동안 남자들은 제사 준비에 바쁘다. 대보2리에서는 일 년에 한 번, 새해가 되면 마을수호신에게 ‘골맥이제’를 올린다. 주로 영남 지역의 전통 마을...
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'아내의 맛' 혜박♥브라이언박, 소중한 딸 얻기까지의 아픔＆엄마의 자존감 고백 2019-11-06 09:05:01
방송에서는 새롭게 합류한 하승진 패밀리의 ‘롱롱 집안의 국수 무덤’, 함소원-진화-중국 시부모님의 ‘합가 대전쟁’ 2탄, 혜박-브라이언박 부부의 ‘시애틀 라이프’ 2탄이 계속되며 박장대소부터 얼큰한 눈물과 공감까지 끌어내는 120분을 선사했다. 대한민국 농구 역대 최장신 센터이자...
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'생생정보' 어탕국수, '월매출 1억원' 가을철 별미 보양식, 위치는? 2019-10-30 19:55:01
어탕국수 가게는 월 매출 1억원을 자랑했다. 이곳은 매일 아침 살아 있는 민물생선을 받아 쓴 맛 나는 아가미와 쓸개 부분을 제거했다. 이어 다진 마늘과 된장을 넣어 비린 맛을 잡은 뒤 채에 걸러 생선살을 발라냈다. 국물의 비법도 공개됐다. 육수에는 임진강에서 잡은 참게가 들어갔다. 주인장은 "꽃게도 사보고 새우도...
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해녀의 부엌 맛보고 제주, 이젠 온몸으로 즐기자 서핑 배우고 공예체험 2019-09-08 14:59:04
전 생선을 경매하는 활선어 위판장이던 곳을 개조해 다이닝 공간으로 만들었다. 해녀의 부엌에 들어가니 먼저 ‘어멍이해녀’라는 공연이 시작됐다. ‘이어도 사나’라는 제주민요가 구슬프게 울려퍼지는 가운데 극이 시작된다. 바다에 나갔던 남편을 잃은 해녀 금덕이가 친한 동료이자 언니인 미자와...
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[이지현의 생생헬스] 성인남성 절반은 '혈관 속 기름때' 위험…빵·달걀 노른자 등 피해야 2019-08-30 14:38:55
국수, 빵, 사탕, 케이크, 콜라 등이다. 반면 잡곡, 콩, 채소, 해조류 등에 많이 든 섬유소는 몸속 콜레스테롤과 지방의 배출을 돕는다. 매끼 채소류를 두 접시 이상 섭취하고 주 2~3회 정도 생선을 섭취하는 것이 좋다. 한기훈 서울아산병원 심장내과 교수는 “고지혈증 환자는 우선 비약물요법을 3~6개월간 시행하는...
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'삼시세끼 산촌편' 오나라, 게스트 출격…캐슬 엄마들 모두 모였다 2019-08-23 23:41:28
탔다. 두 번째 산촌 행. 첫 끼니는 열무 비빔국수로 이에 세 여자는 행복을 만끽하며 이제 익숙해진 모습을 보였다. 세 사람은 식사 후에는 천막 설치 작업에 착수했다. 염정아가 사다리에 올라탄 박소담을 돕고자 엉덩이를 잡았고 박소담은 화들짝 놀랐다. 이에 윤세아가 "말을 하고 잡아야지"라며 염정아를...
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'서민갑부' 어죽, 연매출 16억 달성한 이유 보니 2019-08-18 20:04:10
매운탕을 접목해 만들어졌다. 먼저 국물에 국수, 수제비 등 사리를 넣어 먹은 후 기호에 따라 밥을 넣어 죽처럼 끓여 먹을 수 있어 손님들에게 큰 인기를 끌었다. 아울러 남녀노소 거부감없이 먹을 수 있는 어죽 맛도 이곳의 인기 비결 중 하나다. 갑부는 1급수 금강에서 자연산 민물고기를 잡은 다음 급냉해서 공수하기...
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