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파리바게뜨 '토종효모' 해외 4개국 특허 2021-04-07 15:21:21
자체 개발한 제빵용 토종효모와 유산균에 대한 12건의 특허 등록을 마쳤다고 7일 밝혔다. SPC식품생명공학연구소는 서울대 연구진과 공동으로 11년간 1만여개의 토종 미생물을 분석해 전통식품인 누룩과 김치에서 효모와 유산균을 찾아냈다. 이 효모를 반죽에 넣으면 발효력이 강화돼 빵의 풍미가 좋아지고, 쫄깃한 식감이...
SPC 자체개발 `토종 효모` 해외 4개국에 특허 등록 2021-04-07 15:02:04
대체 효과를 낼 수 있다. SPC식품생명공학연구소는 서울대 연구진과 공동 연구로 11년간 1만여개 토종 미생물을 분석해 우리 고유의 식품인 누룩과 김치에서 제빵에 적합한 이 효모와 유산균을 찾아냈다. 이를 조합해 SPC는 제빵 발효종인 `상미종`과 국내 최초 `무산소 발효 커피`를 개발했다. 서진호 SPC생명공학연구소장...
쎌바이오텍, 대장암 신약후보 물질 'PP-P8' 임상 1상 승인 신청 2021-03-05 16:52:00
김치 유산균을 활용한 마이크로바이옴 기반 경구용 유전자 치료제다. 유산균 유래 천연 단백질을 활용해 합성 화합물 항암제의 부작용 위험을 피할 수 있다는 장점이 있다. 쎌바이오텍은 서울대학교 병원과 함께 임상 1상에서 30여명의 대장암 환자를 대상으로 PP-P8의 안전성과 유효성을 확인할 예정이다. 쎌바이오텍은...
쎌바이오텍, 경구용 대장암 치료제 ‘PP-P8' 국내 1상 신청 2021-03-05 14:11:58
유전자 재조합 유산균은 환자의 장에 정착해 장내에서 P8을 계속 발현하도록 만들어졌다. 쎌바이오텍은 항암 치료용 재조합 유산균 PP-P8과 유산균 약물전달시스템(DDS)에 대한 5건의 특허를 한국과 일본에서 취득했다. 유럽 미국 중국에서는 특허 출원 중이다. 앞선 전임상 단계에서 단백질 P8의 대장암 세포 억제 효과와...
쎌바이오텍, 마이크로바이옴 기반 대장암치료제 임상1상 신청 2021-03-05 13:16:52
발현하도록 만들어졌다. 쎌바이오텍은 유산균 약물전달시스템(DDS)과 항암 치료용 재조합 유산균 PP-P8에 대한 5건의 한국?일본 특허를 취득 완료했으며, 유럽?미국?중국 특허를 출원해 글로벌 지적재산권 확보를 진행중이다. 유산균 약물전달시스템은 경구제로 개발돼 복용 편의성이 높고, 기존 치료제의 부작용과 경제적...
먹거리 선택 기준은 ‘건강’…“7조 시장 열렸다” [라이프플러스] 2021-02-23 17:23:05
같아요.] 비타민과 유산균 등 건강기능식품은 생활필수품으로 자리 잡은 지 오래. 지난해 건강기능식품을 복용한 가구는 전체의 79.9%로, 10가구 중 8가구가 건강기능식품을 챙겨 먹은 셈입니다. 시장 규모도 5조 원으로 성장했는데, 2030년에는 25조 원에 이를 것이란 전망입니다. 최근에는 영양제도 단순히 많이 먹는...
스포츠닥터스, 평화의집 어르신 대상 ‘의약품 지원 및 희망의료봉사’ 실시 - 국내외 의료지원 4,894회 2020-12-08 09:48:59
구강유산균 등 필수적인 일반의약품이 지급됐다. 스포츠닥터스 허준영 이사장은 “코로나19 사태 장기화로 인해 우리 주변에는 어렵고 소외된 이웃들이 많다”면서 “연말연시를 맞아 어르신들을 위해 아낌없이 지원해준 기업에 감사드리며, 앞으로도 많은 관심과 후원을 부탁드린다”고 말했다. 한편 국내외 의료지원...
종근당 그룹 락토핏 신규 TV CF 온에어, 유산균 선도 기업 입지 확고화 2020-11-25 14:06:31
발효기술을 보유한 종근당, 서울대학교와 장내 미생물은행을 공동 운영하는 종근당바이오, 그리고 종근당바이오의 프롤린 특허 유산균주를 토대로 완제품을 개발하고 영업 및 마케팅을 실행하는 종근당건강까지 3개 그룹사의 연결로 ‘원스톱 밸류체인’을 구축한 결과 락토핏이 탄생할 수 있었다는 내용이다. 또한 미래를...
‘2020 브랜드고객만족도’ 건강식품 부문, 종근당건강 락토핏 1위로 선정 2020-11-23 14:55:06
프로바이오틱스 시장 성장 가능성에 주목해 유산균 균주 개발부터 완제품 생산, 유통까지 원스톱 시스템을 구축했다. 국내 최초로 원료의약품 합성공장을 설립한 데 이어 지난 1974년 국내 최대 규모 발효공장을 설립하면서 오랜 시간 축적한 발효 기술을 바탕으로 세계 최고 수준 유산균 발효기술을 확보했다. 이를 바탕...
반려동물 유기농 간식 판매량 2배 '껑충'…효과는 '글쎄' 2020-11-13 11:00:03
전용 유산균인 '펫쿠르트' 제품 라인업을 선보이기도 했다. 동원F&B는 지난 8월 반려견용 수제 간식 '뉴트리플랜 고메트릿' 3종을 출시했다. 이 제품은 HACCP(위해요소중점관리) 인증을 받은 펫푸드 전용 공장에서 생산됐다. 하림그룹 계열사 하림펫푸드는 2017년 휴먼그레이드 사료 '더리얼'을...