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'백종원의 골목식당', 살리기 힘든 고난이도 상권 '평택역 뒷골목' 첫번째 이야기 2019-11-20 22:29:03
수제돈가스집’이다. 첫 방문에 앞서 점심 장사를 지켜보던 3MC는 한 가지 의문점을 발견했다. 사장님 상황에 따라 치즈돈가스의 주문 가능 여부가 달랐던 것인데, 그 이유는 방송을 통해 확인할 수 있다. 이어, '수제돈가스'집에 방문한 백종원은 사장님의 독특한 김치볶음밥 조리순서에 당황하는 모습을 보였다....
"살리기 어려운 상권"…`골목식당` 평택역 뒷골목, 오늘 첫방 2019-11-20 20:36:36
`수제돈가스집`이다. 첫 방문에 앞서 점심 장사를 지켜보던 3MC는 한 가지 의문점을 발견했다. 사장님 상황에 따라 치즈돈가스의 주문 가능 여부가 달랐던 것인데, 그 이유는 방송을 통해 확인할 수 있다. 이어 `수제돈가스`집에 방문한 백종원은 사장님의 독특한 김치볶음밥 조리순서에 당황하는 모습을 보였다. 또한,...
'골목식당' 모둠초밥집의 환골탈태.. '가성비 갑' 수제초밥집으로 재탄생 2019-10-16 22:45:01
끝에 12가지의 향신료를 직접 배합해 만든 수제 카레를 선보였다. 백종원은 카레 맛을 보완하기 위해 공덕 소담길에서 카레 고수로 활약했던 앤디를 초대했고, 손님으로 카레와 인연이 깊은 2인조 그룹 '노라조'가 함께 했다. 평소 카레를 좋아한다는 노라조는 화려한 등장으로 3MC를 포복절도하게 만들었지만, 막상 시식을...
`골목식당` 모둠초밥, `가성비甲` 수제초밥 공개…호평세례 2019-10-16 17:34:01
매진해 12가지의 향신료를 직접 배합해 만든 수제 카레를 선보였다. 이에 백종원은 카레 맛을 보완하기 위해 공덕 소담길에서 카레 고수로 활약했던 앤디를 초대했고, 손님으로 카레와 인연이 깊은 2인조 그룹 `노라조`가 함께 했다. 평소 카레를 좋아한다는 노라조는 화려한 등장으로 3MC를 포복절도하게 만들었지만, 막상...
`골목식당` 옛날돈가스 `반전의 맛집` 등극?…백종원 "완벽해" 2019-10-09 16:00:57
이날 상권을 고려한 가성비 높은 수제초밥을 선보였다. 하지만 늘 화기애애했던 모습과는 달리 어두운 분위기가 모둠초밥집을 감쌌다. 백종원과 대화를 나누던 사장님은 끝내 참았던 눈물을 쏟아내며 그동안의 서러움을 토해내 모두를 놀라게 했다. 한편, 옛날 돈가스집은 180도 달라진 분위기로 눈길을 끌었다. 주방 일에...
휴양지가 아닙니다, 휴게소 입니다 2019-08-25 14:57:58
문화재가 숨어 있으며, 별미 마늘왕돈가스를 맛볼 수 있다. 하행선(부산 방향) 휴게소는 직원들이 꾸민 야생화테마공원과 원두막 음식 배달 서비스가 돋보인다. 한국도로공사 충북본부가 휴게소 명품 음식으로 선정한 단양마늘수제떡갈비도 꼭 한번 맛봐야 한다. 수상 레저도 즐길 수 있는 옥천 금강휴게소 충북 옥천에...
호텔신라, '맛있는 제주만들기' 23호점 혜자분식 재개장 2019-07-10 14:06:01
승부수를 던졌다. 재개장에 맞춰 등갈비 마라면, 수제어묵라면, 돈가스 쫄면 등 신메뉴를 선보였다.맛있는 제주만들기 프로젝트는 관광제주의 음식문화 경쟁력을 강화하고, 영세자영업자들이 재기의 발판을 마련할 수 있도록 지원하자는 취지의 상생 프로그램이다. 오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com 기사제보 및...
호텔신라, '맛있는 제주만들기' 23호점 '혜자분식' 재개장 2019-07-10 09:22:47
마라면과 수제어묵라면, 돈가스 쫄면 등 신메뉴를 선보였다. 또한, 테이블이 4개뿐인 점을 고려해 테이크 아웃도 가능하도록 했다. '혜자분식'이 제주 핵심상권인 노형오거리에 자리 잡은 점을 살려 직장인이 선호하는 면 요리를 중점으로 메뉴를 구성했다고 호텔신라 측은 전했다. 호텔신라가 제주특별자치도,...
"고객 오래 붙잡아라"…이마트의 FUN한 변신 2019-04-10 17:27:34
은평, 가양, 경기 서수원점 등 8개 매장은 기존 푸드코트를 지역 유명 맛집들이 들어선 편집 매장 ‘마켓로커스’로 간판을 바꿨다. 속초중앙시장 해물짬뽕, 부엉이돈가스, 청담미역, 베트남 쌀국수 에머이, 제주 오전복 등을 맛볼 수 있다. 초저가 상품을 사고, 전자제품을 체험하고, 맛집에서 식사할 수 있는...
"돼지고기 인기 좋네"…황금돼지해 돈육 매출 급증 2019-01-08 09:11:33
삼겹살을 비롯한 돼지 등갈비, 벌집 목살, 수제 돈가스 등 다양한 제품을 선보였다. 행사 기간 목표했던 판매량을 훌쩍 뛰어넘어 추가로 급하게 물량을 확보하기도 했다. 구이용 고기뿐만 아니라 돈육 소시지도 소비자들이 많이 찾아 매출이 20% 이상 늘었다고 백화점 측은 밝혔다. 롯데백화점은 돼지고기와 어울리는 먹거...