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[김과장 & 이대리] 삼성SDI 직원들이 뽑은 수원 영통 맛집 2018-09-03 17:20:00
제일 돋보이는 메뉴는 숯불 닭갈비다. 횟집에서 웬 닭갈비냐 하겠지만 춘천 닭갈비 뺨치는 맛이 일품이다. 회와 닭갈비, 조개찜을 한꺼번에 맛볼 수 있다는 게 인기 비결로 꼽힌다.직장인 회식 모임용 고깃집이 대세인 망포역 일대에서 정통 화덕피자를 즐길 수 있는 곳이 있다. 마르게리타 피자가 일품인 ‘다...
"지속적으로 나눔 실천하고… 글로벌 브랜드로 도약하겠다" 2018-08-26 15:39:05
다하겠다”고 말했다.훌랄라의 치즈닭갈비 전문점 ‘홍춘천’은 자영업 시장에서 입소문이 나며 빠르게 확산하고 있다. 브랜드를 도입한 지 2년6개월 만에 170호점을 넘었다. 이런 기세라면 올해 안에 200호점 돌파가 예상된다. 지난달에는 일본 도쿄에도 진출했다. 현지인들에게서 가맹점 문의를 받는 등...
우삼겹·어묵탕… 가정간편식으로 "나도 캠핑지 요리사" 2018-05-17 17:41:43
오븐에서 조리해 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 춘천식 정통 숯불 닭갈비의 맛을 재현해낸 것이 특징이다. 소금구이 맛과 매콤한 맛 등 2종으로 나왔다.삼진어묵은 용기를 그대로 불에 올려 끓여 먹을 수 있는 ‘캠핑 어묵탕’ 2종을 선보였다. 어묵과 탕소스, 건더기 스프가 함께 포장돼 있어 물을 넣고 끓이면 요...
캠핑 컨셉 강원도 춘천맛집 `콧닭고 숯불닭갈비`, KBS2 `생생정보` 방영 2018-05-17 14:27:01
강원도 춘천의 명물 `콧닭고 숯불닭갈비`가 캠핑 분위기를 즐길 수 있는 닭갈비 맛집으로 KBS2 `생생정보`에 방영됐다. 이날 KBS2 `생생정보`에서 대박집으로 소개된 콧닭고 숯불닭갈비는 철판 대신 숯불에 직화로 구워 먹는 강원도 춘천맛집이다. 해당 음식점을 찾은 손님들은 인터뷰에서 "숯불에 굽는 만큼 기름이 쫙...
저소득층 자활 돕는 춘천 닭갈비 식당 문 '활짝' 2018-04-16 14:36:06
열었다. 아리랑 닭갈비는 북한 이탈주민의 일자리 제공 목적으로 2013년 말 개점했지만, 경영난으로 2016년 말 문을 닫았다. 한때 운영권을 두고 논란을 빚다가 최근 춘천시가 보수 공사와 직원 채용을 마치고 이날 재개점했다. 시는 저소득층과 북한 이탈주민 일자리 제공을 위해 식당을 자활사업장으로 활용한다. 현재...
춘천시 공공 닭갈비음식점 16일부터 재개점 2018-04-10 16:53:53
하류 신북읍 천전리 세월교 입구 울어바웃닭 닭갈비 음식점이 16일부터 다시 운영에 들어간다. 애초 아리랑 닭갈비음식점은 북한 이탈주민의 일자리 제공 목적으로 2013년 말 개점했지만, 경영난으로 2016년 말 문을 닫았다. 한때 운영권을 두고 논란을 빚다가 최근 춘천시가 보수 공사를 마치고 자활사업장으로 문을...
[연합이매진] 춘천 닭갈비 2018-03-11 08:01:02
해물닭갈비, 낙지닭갈비, 소세지닭갈비, 버섯닭갈비 등으로 꾸준히 진화하고 있다. 식재료가 다양화하면서 그 퓨전 음식들이 속속 개발되고 있는 것. 물론 초창기의 요리 방식을 이용한 숯불닭갈비도 즐길 수 있다. 숯불 위에 석쇠를 걸치고 여기에 닭갈비를 얹어 굽는 이 요리는 닭고기에 은근히 배어든 참숯 향 덕분에 가...
`생생정보` 닭한마리 칼국수, 푸집한 양 겨우 7000원? `침샘 자극` 2018-01-19 19:44:31
7000원에 팔고 있는 식당이 소개돼 눈길을 끌었다. 맛집의 사장은 "요즘 경제가 안 좋다. 부담 없는 가격으로 많은 분들이 드시라고 이렇게 가격을 정했다"며 저렴한 가격의 이유를 밝혔다. 또 이집에서는 닭 한 마리 짬뽕은 8000원, 숯불 닭갈비는 2인분을 시키면 1인분을 서비스로 제공한다. 맛집의 손님들은 저렴한...
유가네 닭갈비 맛집, MBC에브리원 ‘맛있을 지도’를 통해 소개 2017-10-13 11:18:05
닭갈비전문점에 방문하여 반반치즈닭갈비, 막국수와 몬스터철판볶음밥을 주문해 맛을 보았다. 된장과 꿀로 숙성하여 숯불에 초벌한 미소허니 닭갈비와 매콤한 맛의 유가네닭갈비가 함께 담겨 나왔는데 달콤, 매콤한 닭갈비를 자연치즈에 듬뿍 찍어 함께 시식을 했다. 치즈 보고 흥분한 김소희는 닭갈비를 치즈에 찍어...
'가성비'로 인기 끄는 닭갈비…소스맛·신메뉴에 승패 갈린다 2017-09-24 15:58:24
설명이다.숯불닭갈비 전문점 ‘꼬꼬c참숯불닭갈비’는 40년 넘게 닭가공 사업을 해온 꼬꼬씨에프에서 운영하는 브랜드다. 대표 메뉴인 숯불닭갈비는 국내산 신선육 닭다리살만을 사용해 냉장상태로 공급해 육질이 부드럽다. 특제 양념을 사용해 닭의 잡냄새를 없앴고 숯불에 두 번 구워 숯향이 진한 게 특징이다....