딱 하나 바꿨을 뿐인데…한 달 만에 '2만잔' 불티난 음료 2023-05-25 22:00:02

추가했다. 설탕과 시럽 대신 단맛을 내는 스테비아와 당을 낮춘 라이트 바닐라 시럽을 기호에 맞게 선택할 수 있다. 업계에선 앞으로 대체당을 활용한 제품군을 확대할 전망이다. 던킨 관계자는 "건강을 생각하는 소비자가 늘어나면서 칼로리를 줄인 음료를 출시하게 됐다"며 "키위 쿨라타를 시작으로 앞으로 대체당을 사용...

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• #딱 하나 #제로 #음료 #대체 #출시 #칼로리 #설탕

'제로 음료' 막 마셨는데…"인공감미료, 당뇨·심혈관 질환 위험" 2023-05-16 15:02:45

아스파탐·스테비아와 같은 인공감미료가 장기적으로 다이어트에 도움이 되지 않고, 오히려 당뇨·심혈관 질환 위험성을 높일 수 있다는 세계보건기구(WHO)의 발표가 나왔다. 15일(현지시간) WHO는 비당류감미료(NSS)에 대한 새 지침을 통해 체지방을 줄이거나 비전염성 질병의 위험을 줄이는 목적으로 NSS를 사용하지 말...

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다이어트 콜라, 즐겨 마셨는데…WHO "먹지마라" 경고 2023-05-16 10:41:19

네오탐, 사카린, 수크랄로스, 스테비아 및 스테비아 유도체 등이다. WHO가 과학 문헌에 대한 체계적인 검토 결과 비설탕 감미료는 장기적인 체지방 감소에 도움이되지 않을 뿐 아니라 장기간 사용하면 제 2형 당뇨병과 심혈관 질환 발병 위험을 높이고 조기 사망의 위험이 증가시킨다고 결론내렸다. 프란체스코 브랑카 WHO...

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• #다이어트 콜라 #설탕 #식품 #감미료 #질환 #위험 #결과 #사용

[고침] 국제(WHO "인공 감미료, 장기적으론 체중조절 효과…) 2023-05-16 10:10:50

사이클라메이크, 네오탐, 사카린, 수크랄로스, 스테비아와 스테비아 파생물 등을 지칭한다. 프란체스코 브란카 WHO 영양·식품 안전 국장은 "유리당(과일이나 벌꿀 등에 있는 천연 당분)을 NSS로 대체하는 게 장기적으로는 체중조절에 도움이 되지 않는다"고 밝혔다. 브란카 국장은 "자연 발생 당분이 든 음식과 같은...

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• #고침 국제WHO #권고 #감미료 #체중조절 #이번 #장기적 #효과 #위험

WHO "인공 감미료, 장기적으론 체중조절 효과 없어" 2023-05-16 09:05:57

사이클라메이크, 네오탐, 사카린, 수크랄로스, 스테비아와 스테비아 파생물 등을 지칭한다. 프란체스코 브란카 WHO 영양·식품 안전 국장은 "유리당(과일이나 벌꿀 등에 있는 천연 당분)을 NSS로 대체하는 게 장기적으로는 체중조절에 도움이 되지 않는다"고 밝혔다. 브란카 국장은 "자연 발생 당분이 든 음식이나 설탕이...

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• #WHO 인공 #권고 #감미료 #이번 #체중조절 #위험 #장기적 #효과

'제로 칼로리 열풍' 숨은 주역 대평 2023-05-08 17:56:02

제조기업 대평은 효소처리 스테비아를 앞세워 전 세계 ‘제로 칼로리’ 시장을 휩쓸고 있다. 지난 4일 경기 성남시 본사에서 만난 김동주 대평 대표(사진)는 “미국과 유럽 등을 중심으로 제로 칼로리 식품을 찾는 붐이 불고 있어서 수출이 계속 늘고 있다”고 말했다. 대평의 효소처리 스테비아는 약 50개국에 진출했다....

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• #제로 칼로리 #대평 #대표 #효소처리스테비아 #칼로리 #제로 #해외

소주까지 '제로' 열풍 뜨겁더니…'이 회사' 700억 잭팟 이유 [최형창의 中企인사이드] 2023-05-06 09:00:02

있다”고 말했다. 대평의 효소처리스테비아는 현재 약 50개국에 진출했다. 제로 칼로리 음료, 그 중에서도 고급화를 추구하는 제품에는 대평의 효소처리스테비아가 들어간다. 코카콜라음료, 펩시코, 네슬레 등 글로벌 기업뿐 아니라 롯데칠성과 하이트진로 등이 주요 고객이다. 대평은 1993년 김 대표의 부친 김경재 회장이...

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• #소주까지 제로 #대표 #대평 #수출 #효소처리스테비아 #단맛 #제품

[광주정보문화산업진흥원 창업도약패키지 선정기업] 건강기능식품 브랜드를 제조·유통하는 기업 ‘네이처드림’ 2023-04-26 11:04:02

제조하고 유통한다. 제품으로 △설탕대신 스테비아를 사용해 당 걱정 없는 제품인 ‘스테비아 마일드 커피믹스’ △아름다운 나를 위해 속부터 아름답게 만드는 제품인 ‘아름다운 글루타치온’ △페루산 프리미엄 블랙마카로 활력을 불어넣는 제품인 ‘울트라 블랙마카’ △제주산 귀한...

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'쓴맛 방울토마토'에 가격 폭락…"이제 안심하고 드세요" 2023-04-25 07:06:06

이상인 60∼70t으로 늘렸다. 홈플러스는 스테비아대추방울토마토(500g), 스낵토마토(500g) 등을 '2팩+1팩' 판매하는 행사를 진행하고 있다. 쿠팡은 어려움에 처한 농가를 돕고자 지난 23일까지 여러 품종의 토마토 400t을 매입했다. 쿠팡이 매입한 토마토는 충남 부여·논산, 전남 담양·화순, 전북 김제, 경기...

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