경기도 특별사법경찰단, 도내 식품제조업체와 축산물 판매업체 360곳 수사..63곳에서 불법행위 적발 2021-09-15 10:19:26

중 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증을 받지 않은 업소 등 360곳을 수사해 63곳에서 74건의 불법행위를 적발했다고 15일 발표했다. 주요 위반 내용은 ▲냉동제품 냉장보관 등 식품 취급기준 위반 16건 ▲유통기한 경과 제품 보관·사용 17건 ▲원산지 거짓 표시 5건 ▲자가품질검사 의무위반 11건 ▲영업 미신고, 영업장...

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식약처, 학교·유치원 급식소 등 위생점검…"2학기 식중독 예방" 2021-08-17 12:52:16

▲ 비위생적 식품 취급 ▲ 부패·변질 및 무표시 원료 사용 ▲ 급식시설 및 기구 세척·소독 관리 ▲ 보존식 보관 여부 등을 집중적으로 점검할 예정이다. 식약처는 또 급식용 조리식품과 김치 등은 수거해 식중독균 검출 여부를 확인한다. 이와 별개로 식약처는 어린이 식품안전보호구역 내 학교 매점, 분식점 등 어린이...

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• #식약처 학교유치원 #식약처 #제품 #학교 #급식소

식약처 "여름철 배달음식 대량 취급 시 식중독 주의하세요" 2021-07-16 17:15:12

발생하기 쉬운 여름철을 맞아 식품의약품안전처가 도시락 등을 대량으로 배달하는 업체나 급식소 등에 주의를 당부했다. 식약처는 여름철 식중독의 주요 원인은 병원성 대장균·살모넬라·클로스트리디움 퍼프린젠스(이하 퍼프린젠스)균 등 세균성 식중독균이며 음식을 충분히 가열해 만들고 조리 후에는 신속히 섭취하거나...

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• #식약처 여름철 #식약처 #음식 #조리 #식중독 #대량

식약처, 31일부터 치킨 배달음식점 위생 관리 집중 점검 2021-05-13 09:20:15

= 식품의약품안전처는 31일부터 다음 달 11일까지 17개 지방자치단체와 함께 치킨 배달음식점의 위생 관리 실태를 집중적으로 점검한다고 13일 밝혔다. 대상은 영업장 면적이 좁아 위생이 취약할 우려가 있거나 행정처분 이력이 있는 업소 등 치킨 배달음식점 1천227곳이다. 주요 내용은 ▲ 위생적 취급기준(위생모·마스크...

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• #식약처 31일부터 #점검 #위생 #배달음식점

[단독] "매출 40% 세금내는데"…유흥주점 업주들 10일 상경시위 2021-05-09 16:08:22

인천시는 일부 유흥업소들이 방역수칙을 위반하면 고발 조치 등 강력 대응한다는 방침을 세워놓고 있다. 인천시 관계자는 "유흥업주들이 집합금지 중단 등을 요구했으나 유흥시설 집합금지는 수도권 방역지침이기 때문에 인천시만 해결해 줄 수 없다"고 말했다. 부산에서도 지난 6일 유흥주점 업주 150여 명이 부산시청 앞...

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• #매출 40 #유흥주점 #집합금지 #조치 #업주 #영업 #해제 #요구

식약처, 위생법 위반한 유치원·학교 급식소 38곳 적발 2021-04-20 08:51:42

뒤를 이었다. 시설 기준 위반, 위생 취급 기준 위반, 식품 재고 미확보 등이 각각 3건이었다. 관할 지자체는 적발된 시설에 행정처분 등의 조치를 하고 3개월 이내에 다시 점검해 위반 내용이 개선됐는지 살펴볼 예정이다. 식약처는 집단급식소에서 조리된 음식과 기구, 급식으로 제공한 가공완제품 등 1천999건을 수거해...

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• #식약처 위생법 #위반 #적발 #식약처

식약처, 식품위생법 위반 초콜릿·엿 제조업체 9곳 적발 2020-11-10 09:00:02

식약처, 식품위생법 위반 초콜릿·엿 제조업체 9곳 적발 빼빼로데이·수능 앞두고 업체 403곳 대상 점검 결과 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 식품의약품안전처는 오는 11일 '빼빼로데이'와 다음 달 3일 대학수학능력시험을 앞두고 초콜릿, 찹쌀떡, 엿 등을 제조·가공하는 업체 403곳을 점검해 식품위생법을...

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• #식약처 식품위생법 #위반 #초콜릿 #1곳 #적발

식약처, 식품위생법 위반 국립공원·유원지 음식점 20곳 적발 2020-11-04 09:00:01

맞아 식품취급업소 6천여 곳 위생 점검 결과 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 식품의약품안전처는 가을 나들이철을 맞아 다중이용 식품취급업소 6천여 곳의 위생 상태를 점검해 식품위생법 위반 업체 20곳(0.3%)을 적발했다고 4일 밝혔다. 이번 점검은 식약처가 17개 지방자치단체와 함께 지난달 23일부터 30일까지 전국...

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• #식약처 식품위생법 #위반 #20곳 #적발 #점검

식중독 예방이 최선, 서울 유치원·어린이집 급식시설 긴급 점검 2020-07-07 08:17:43

및 조리종사자 건강진단 여부' '위생적 취급기준 및 집단급식소 운영자 준수사항' '식재료 공급·유통·구입·보관·조리·배식 단계별 위생관리 여부' '원산지표시 적정 여부' 등을 확인한다. 아울러 급식시설의 생활방역 수칙인 '영업자·종사자 마스크 착용' '주기적 환기(매일...

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• #식중독 예방이 #유치원 #점검 #여부 #어린이집 #급식시설