"잘못을 고백합니다"…흑백요리사 '비빔대왕' 충격 폐업 선언 2024-11-01 12:21:33

행상, 포장마차, 미용실까지 여러 장사를 해왔지만, 번번이 실패해 2003년부터 허가가 나지 않은 곳에서 음식점을 운영하다 구속돼 집행유예 판결을 받았다"며 "깊이 반성했고, 이후 1년간 가게를 폐업했다"고 운을 뗐다. 이어 "그러나 목구멍이 포도청이라 아내 명의로 공연전시한식체험장 사업자로 등록해 편법으로 얼마...

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• #잘못을 고백합니다흑백요리사 #음식점 #흑백요리사 #불법영업 #마음

김치 10㎏ 2만2900원…"싸게 샀다고 좋아했더니" 날벼락 2024-10-31 16:38:08

김장을 포기하고 포장김치를 사 먹는 이들이 늘어나고 있는 가운데, 한 식품업체가 포장김치를 저렴하게 판매하겠다고 소비자들을 현혹한 뒤, 돈만 받고 잠적했다는 소식이 알려졌다. 지난 29일 JTBC '사건반장'은 국내 한 식품업체에서 김치를 주문한 소비자들이 구매한 김치를 받지 못하고 있다고 했다. "배추...

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• #김치 10 #김장 #김치 #포장김치 #피해자 #업체 #판매

정부, 쌀값안정 위해 8만t 인수…30만t은 사료용으로 처분 2024-10-31 11:00:03

농식품부는 앞서 공공비축미 수매 계획을 밝혔고, 이와 별개로 산지 쌀값 안정을 위해 햅쌀 20만t을 수매해 시장에서 격리하기로 했다. 이에 더해 2024년산 공공비축미 중 산물벼(수확 후 건조하지 않은 벼) 약 8만t도 오는 12월부터 전량 인수해 시중에 공급하지 않기로 했다. 정부는 공공비축미를 수매할 때 수확 후...

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• #정부 쌀값안정 #정부 #위해 #쌀값 #시장 #공공비축미 #안정 #사료

수입식품 자동 검사 시스템, 식품용 기구·용기로 적용대상 확대 2024-10-31 09:29:12

시스템의 적용 대상을 식품용 기구 및 용기·포장까지 확대한다고 31일 밝혔다. 기존 적용 대상은 식품첨가물, 농·축·수산물, 가공식품, 건강기능식품 등이었다. 이번 조치로 길게는 48시간 걸리던 '식품용 기구 및 용기·포장'의 수입검사(서류) 시간이 최대 5분 이내로 단축되고, 업무시간에만 가능했던 서류...

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• #수입식품 자동 #식품 #기구

㈜인투씨엔에스, 농식품부 '농림축산식품 과학기술대상' 장관상 2024-10-29 13:51:36

식품산업 발전에 기여한 연구자를 선정해 시상하고 있다. 올해로 27번째를 맞이하는 이번 시상식에서는 산업포장, 대통령 표창, 국무총리 표창, 농식품부장관 표창 등 총 27명에 대한 시상과 수상자 성과물 전시가 함께 진행되었다. 시상은 농림식품기술기획평가원이 4월부터 약 6개월에 걸쳐 출품 기관의 기술적 완성도,...

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• #인투씨엔에스 농식품부 #반려동물 #동물병원 #개발 #표창 #인투씨엔에스

현대차 '다품종 유연생산' 등 'AI제조 선도프로젝트' 선정 2024-10-28 15:00:38

농축액을 자동 포장하는 시스템까지 구축한다. 코오롱은 섬유 사업장에서 AI를 통해 설비 상태와 품질을 실시간 감지하고 제어하는 한편 무인 물류 시스템을 통해 공정 자동화를 추진한다는 계획이다. 산업부가 선정한 26개 선도 프로젝트는 수행자로는 반도체, 자동차, 조선, 식품 등 12개 업종에서 26개 기업이 선정됐다....

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• #현대차 다품종 #선도 #프로젝트 #제조 #활용 #자율제조 #모델 #기업

농식품부, 정읍에 미생물 산업화 지원시설 준공 2024-10-28 11:00:04

농식품부, 정읍에 미생물 산업화 지원시설 준공 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 농림축산식품부는 농축산용 미생물 제품의 수출 확대를 지원하기 위해 전북 정읍시에 미생물 산업화 지원시설을 준공했다고 28일 밝혔다. 시설은 연면적 1천539㎡, 3층 규모로 마련됐으며 미생물 대량 배양, 동결건조 시설, 포장시설 등을...

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• #농식품부 정읍에 #시설 #미생물 #농축산

"지금 사야 가장 싸다는데…" 김장철 다가오자 불티난 가전 2024-10-28 10:26:42

통해 포장김치 바코드를 찍으면 제조사와 제조일자에 맞춰 적합한 환경에서 보관한다. 전문가들은 포장김치뿐 아니라 일반 김치도 상태에 따라 AI 기술을 활용해 맞춤 보관 가능한 제품이 출시될 필요가 있다고 입을 모은다. 실제로 김치 종류를 인식할 수 있는 이미지 센서, 김치 상태를 측정하는 압력 ·가스센서 등을...

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• #지금 사야 #김치냉장고 #김치 #보관 #제품 #기술 #김장철 #전자랜드

김장철 코앞인데 배추 품귀 속 강세…내달 안정되나 2024-10-27 07:01:00

보인다고는 하지만 여전히 작년보다 비싸다. 한국농수산식품유통공사(aT) 조사에 따르면 지난 25일 기준 배추 평균 소매가격은 포기당 7천87원으로 1년 전보다 39% 높고, 평년보다 44% 비싸다. 평년 가격은 2019년부터 작년까지 가격 중 최대·최소를 제외한 3년 평균이다. 물량 부족에 더해 품질 기준에 적합한 배추를...

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• #김장철 코앞인데 #배추 #가격 #소비자 #김장철 #평균 #공급 #물량