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신세계푸드, 식물 순대 출시…"대안식품 시장, 밀키트로 공략" 2024-03-05 12:00:00
순대실록의 170시간 숙성 비법 레시피를 접목했다. 여기에 순대실록의 대표 메뉴인 순대곱창볶음의 양념과 채소도 활용했다. 민중식 신세계푸드 R&D센터장은 "먹거리는 맛있고 간편해야 하는데 대안식품은 그 동안 소비자에 긍정적인 경험을 이끌어내지 못했다"며 "푸드테크 기술로 해결한 부분을 PMR이나 외식 서비스...
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[이응준의 시선] 악기(樂器)와 무기(武器) 2024-02-29 17:47:49
송시열은 조선왕조실록에 3000번 이름이 오른 권력자였다. 반면 다산 정약용은 정조 사후 핍박과 유배의 세월을 점철했다. 그러나 그는 끈질기게 책을 지었고, 그의 아들들에게 보낸 편지를 보면, ‘글을 남기지 않으면 후세가 나를 권력자의 판결문으로만 판단할 터이니, 너희도 집필에 매진하라’는 당부가 눈에 띈다....
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北, 김정은에 충성 주문…"절세의 애국자" 2024-02-16 07:47:06
실현의 성스러운 혁명실록을 수놓아가시는 경애하는 총비서동지를 높이 모시어 강국조선의 장래는 끝없이 밝고 창창하다"며 "김정은 동지의 사상과 영도를 충직하게 받들어 사회주의 우리 국가의 전면적 발전을 위한 투쟁에서 실제적인 변혁과 전진을 이룩해나가자"고 강조했다. 북한은 김정일 위원장의 생일인 2월 16일을...
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돌직구 날리는 '이순신 AI봇' 5분만에 뚝딱 2024-01-29 18:02:35
데이터에 좌우된다. ‘세종실록 챗봇’을 만들기 위해 1권을 업로드했다. ‘세종 1년인 1418년에 가장 중요한 사건은?’이라고 묻자 ‘정부 무기고의 화약은 3360근에 불과했고 생산량 증가를 승인했다’는 답이 돌아왔다. 반면 구글의 AI 챗봇 바드는 ‘1418년의 가장 중요한 사건은 훈민정음 창제’라는 대답을 내놨다....
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돌직구 날리는 '이순신 AI봇' 5분 만에 뚝딱 2024-01-29 17:41:06
데이터에 좌우된다. ‘세종실록 챗봇’을 만들기 위해 1권을 업로드했다. ‘세종 1년인 1418년에 가장 중요한 사건은?’이라고 묻자 ‘정부 무기고의 화약은 3360근에 불과했고 생산량 증가를 승인했다’는 답이 돌아왔다. 반면 구글의 AI 챗봇 바드는 ‘1418년의 가장 중요한 사건은 훈민정음 창제’라는 대답을 내놨다....
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"참혹하다" 원작자도 한탄…산으로 가는 '고려거란전쟁' [단독 인터뷰] 2024-01-23 10:08:38
현종은 거란의 거듭된 침략과 국난을 극복하면서 조선왕조실록에도 '덕을 갖춘 군주'라는 기록이 남아있다. 길 작가는 이런 상황이 발생한 원인에 대해 "자문을 제대로 받지 않았기 때문"이라고 봤다. 길 작가는 "원작 계약 후 제작진, 작가와 만나 역사 강의를 5회 정도 해줬다"며 "KBS아트비전에 가서 갑옷도 ...
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[포토] 순대실록, '2024 대한민국 퍼스트브랜드 대상' 순대국전문점 부문 수상 2024-01-09 23:25:47
순대실록) 육경희 대표이사(오른쪽)가 전재호 한국소비자포럼 대표와 포즈를 취하고 있다. 소비자가 직접 뽑는 '2024 대한민국 퍼스트브랜드 대상 시상식'은 2024년을 이끌어갈, 기대되는 브랜드를 선정하고 시상하는 국내 최대 규모의 브랜드 시상식이다. 변성현 한경닷컴 기자 byun84@hankyung.com
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"화장품 원료 '이것' 사용 줄여야" 2023-12-28 06:09:27
관계자는 "이번 조사를 바탕으로 사이클로테트라실록세인(D4)이 검출된 제품 사업자에게 해당 성분 사용을 줄일 것을 권고해 17개 업체가 이를 수용하기로 했다"고 설명했다. 식품의약품안전처는 사이클로실록세인(D4·D5)이 포함된 화장품 사용 시 인체위해성평가를 진행하고 있으며 결과에 따라 관리 기준을 마련할 계획...
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소비자원 "화장품에 사이클로실록세인 원료 사용 줄여야" 2023-12-28 06:00:27
관계자는 "이번 조사를 바탕으로 사이클로테트라실록세인(D4)이 검출된 제품 사업자에게 해당 성분 사용을 줄일 것을 권고해 17개 업체가 이를 수용하기로 했다"고 설명했다. 식품의약품안전처는 사이클로실록세인(D4·D5)이 포함된 화장품 사용 시 인체위해성평가를 진행하고 있으며 결과에 따라 관리 기준을 마련할 계획...
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엔카닷컴, 누적 등록 1,400만대 달성...중고차 시장 선도 2023-12-07 15:44:26
온 최초의 기록을 담은 인포그래픽 '엔카실록'을 공개한다고 7일 밝혔다. ?#39와 '중고차 진단 및 수리보증 서비스'를 업계 최초로 도입하며 레몬마켓인 중고차 시장에서 투명성과 신뢰 키워드를 제시해 시장 판도를 바꾸었다. 당시 sk주유소 내 설치된 엔카센터에서 제공한 중고차 진단 및 수리보증...
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