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르메르디앙 서울 명동, ‘시티 오브 라이트’ 애프터눈 티 세트 선봬…프렌치 스타일의 달콤한 오후 2023-05-03 18:00:10
푸아그라 슈 크랩 콘, 트러플 & 에그 샌드위치 등 따스한 햇살을 머금은 듯한 비주얼의 세이보리가 함께 제공된다. 또한 바다의 보석이라 불리는 최고급 식재료를 활용한 오세트라 캐비어와 보르타르가가 더해진 성게알 파스타 또는 완두콩 쿨리와 흑맥주로 조리된 소고기 리소토가 메인 디시로 제공되어 프리미엄...
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웨스틴 조선 서울, 도쿄 미쉐린 3스타 셰프 초청 갈라 디너 진행 2023-05-03 16:00:10
아그라 등 과감한 식재료를 사용해 메인 요리와 부재료의 절묘한 조화를 잘 표현하는 것으로 알려져 있다. 전통 교토식 가이세키 요리가 화려하고 아기자기하다면, 고하쿠의 모던 가이세키 요리는 재료가 가지고 있는 본연의 맛을 최대한 이끌어 낸 절제미를 가지고 있다. 새로움과 신선함이 물씬 풍기는 그의 요리의...
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시그니엘 서울, 봄맞이 스페셜 애프터눈 티 세트 ‘르 구떼 시그니엘’ 선봬 2023-02-24 16:40:06
아그라를 비롯해 총 9종의 디저트와 논 알코올 음료 및 스파클링 와인 두 잔을 포함한다. 시그니엘 서울 관계자는 “이번 시즌에는 계절 베리와 아시안 티를 활용한 상큼하면서도 로맨틱한 디저트를 준비했다“며 “소중한 사람들과 함께 로맨틱한 봄을 맞이하길 바란다“고 전했다. ‘르 구떼 시그니엘’은 평일...
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목시 서울 인사동, ‘스윗 헌터’ 패키지 선봬…애프터눈 티 세트 혜택 제공 2023-01-25 18:00:07
아그라를 활용한 무지개 푸아그라 볼, 샤워크림, 크림치즈 베이스의 홍차 무스 케이크, 캐러멜, 라즈베리, 레몬 퓌레가 가득 담긴 마카롱 3종, 은은한 향미가 매력적인 단호박 스콘, 푸딩의 정석을 맛볼 수 있는 플레인, 딸기, 망고 소스를 곁들인 판나코타, 레밍턴, 훈제연어 & 오이 샌드위치 등으로 구성되었으며, 우유로...
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쑥쑥 크는 유럽 전기차 시장서…기아 '점유율 5위' 2023-01-18 15:26:58
유럽 전기차 시장을 계속해서 주도하고 있다. 모힛 아그라왈(Mohit Agrawal) 카운터포인트리서치 애널리스트는 "올해 유럽에서의 전기차 판매량은 250만대에 못 미칠 전망"이라며 "르노, 폭스바겐, 푸조와 같은 비교적 저렴한 유럽의 대표 브랜드가 전기차 포트폴리오를 보강하면 전체 전기차 판매량이 급격히 증가할 것...
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美 소비자 지갑 닫자 가격 인상 '스톱'…인플레 완화 신호? 2023-01-17 14:27:38
콘아그라 브랜드는 지난해 2~3분기에 가격을 10% 이상 인상한 데 이어 4분기에는 17% 올렸으나 더는 가격 인상은 없다고 밝혔다. 지난해 11월 27일에 끝난 분기의 매출이 8.4% 줄었는데 이는 부분적으로 가격 인상으로 인해 소비자들이 구매를 줄였기 때문이라는 것이다. 코로나 맥주를 판매하는 콘스텔레이션 브랜드는...
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이런 경험은 처음…'딸기 뷔페' 상콤달콤의 끝판왕 [이미영의 트렌드 톡톡] 2023-01-09 23:20:28
푸아그라 타르트 등의 이색적인 요리도 맛볼 수 있다. 코스 요리와 함께 맛보는 딸기인터컨티넨탈 파르나스는 스마트팜에서 자란 딸기와 세계 3대 진미를 함께 차려냈다. 딸기 모히또를 시작으로 캐비아를 올린 훈제연어티안 트러플 버섯스프 푸아그라 소스를 곁들인 한우 스테이크와 랍스터구이 를 즐긴 후 딸기 밀푀유...
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그랜드 하얏트 서울 호텔, 지리산 산청 딸기 활용한 ‘스트로베리 애프터눈 티’ 출시 2022-12-28 15:59:46
롤, 푸아그라 타르트 등의 세이보리와 같은 완성도 높은 수제 디저트가 준비된다. 호텔 측은 “올 해 선보이는 ‘스트로베리 애프터눈 티’는 영국의 유명 밴드 비틀즈의 명곡인 ‘스트로베리 필즈 포에버(Strawberry Fields Forever)’에서 영감을 받았다”며 “‘스트로베리 필즈(Strawberry Fields)’는 존 레논이...
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머스크式 '독단 경영'을 바라보는 실리콘밸리의 엇갈린 시선 2022-12-26 16:55:00
잡음이 끊이지 않고 있다. 파라그 아그라왈 CEO를 경질하고 트위터를 이끌어온 머스크는 인수 초기부터 재택근무를 금지했다. 이어 그는 수천 명에 달하는 트위터 직원을 해고했다. 경영에 반발해 퇴사한 직원도 나왔다. 일부는 부당 해고 등을 이유로 트위터를 고소하기도 했다. 트위터에만 국한된 문제는 아니다. 그가...
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테슬라 주가 반토막 나자…머스크 "트위터 CEO 찾겠다" 2022-12-21 17:59:11
파라그 아그라왈 CEO를 경질하고 트위터를 이끌어왔다. 그는 인수 자금 440억달러 중 약 130억달러를 트위터가 대출받는 차입매수(LBO) 방식으로 조달했다. 이 때문에 트위터의 재무구조를 악화시켰다는 평가를 받았다. 이자 규모만 연간 10억~12억달러로 추산된다. 때문에 그는 인수 직후 트위터 직원 수천 명을 해고했다....
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