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[포토] 추석맞이 한우 직거래장터 개장 2019-09-09 11:09:41
송무찬 한우자조금 대의원의장(왼쪽부터), 모델, 민경천 한우자조금 위원장, 홍보대사 남궁민, 송태복 농림축산식품부 과장, 김태환 농협경제지주 축산경제 대표이사, 전형수 안동축협조합장이 9일 오전 서울 중구 청계광장에서 열린 추석맞이 한우 직거래장터 개최 기념식에 참석해 기념촬영을 하고 있다. 최혁 한경닷컴...
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[한경과 맛있는 만남] 황창화 "난방사업, 해외서 新 비전 찾을 때…몽골 수출로 '온돌 한류' 일으킬 것" 2019-09-06 17:35:01
■황창화 사장의 단골집 고타야 한우 살코기만으로 우려낸 칼국수 육수 '깔끔' 경기 분당 율동공원 옆에 자리잡은 안동국시 전문점이다. ‘고타야’는 신라시대 경북 안동지역을 부르던 옛 이름이다. 문경 출신 임광빈 사장(64)과 아들 임현종 씨(36)가 10년째 운영 중이다. 안동식 칼국수인 안동국시가...
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심신이 지친 당신…누리세요, 한가위 달빛 아래 달콤한 휴식을 2019-08-30 16:59:24
더해 선택의 폭을 넓혔다. 마블링과 감칠맛이 일품인 한우(6종), 바다의 신선함을 가득 담은 수산물(6종), 호텔 전문가들이 직접 엄선한 햄퍼(3종)와 와인(3종), 한국을 대표하는 전통주 안동소주, 알파인 델리의 마블케이크, 호텔 숙박권과 식사권 등이 대표적이다. 올해 첫선을 보인 홈메이드 소시지 세트는 독일 태생의 ...
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올 추석 선물세트 사과·냉장 한우·굴비 인기 2019-08-29 09:49:17
한우, 굴비 등의 매출이 최대 50% 이상 증가한 반면 배는 판매가 소폭 줄어 희비가 엇갈렸다. 추석을 대표하는 품목인 사과 선물세트는 작년 동기 대비 매출이 53.9% 늘었다. 이마트는 추석을 앞두고 기존 사과 산지인 영주, 안동 이외에 무주 등 신규 산지를 개발하고 홍로가 다른 산지보다 빨리 출하되는 평균 해발고도...
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[한경과 맛있는 만남] 강춘자 "'K골프' 3단계 인재발굴 시스템…스타 탄생 선순환 구조로 정착" 2019-08-23 17:20:08
물속에서 21일간 숙성한 안동 한우 바른고기 정육점은 상호처럼 최상급 투 플러스(1++) 한우만 취급하는 숙성 한우 전문점이다. 2도 물속에서 21일간 숙성한 안동 한우를 2㎝ 내외 두께로 썰어 제공한다. 숯도 최고 품질의 비장탄을 사용한다. 입구에 마련된 고기 숙성고와 주방의 육부실을 투명한 유리창으로 마감해 고기...
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소멸 위기의 농촌 '청년 마을'로 변신…경북 경제 효자 됐다 2019-08-22 16:39:39
위탁급식, 도시락, 한우식당 등 플랫폼 사업을 확대해 나간 데 있다. 올해 매출은 지난해의 두 배인 46억원을 기대하고 있다. 경북에서는 마을기업, 사회적 기업 등 사회적 경제 기업들이 우리 농축산물 소비를 늘리는 한편 청년, 여성, 취약계층의 일자리를 창출하며 소멸 위기 농촌과 마을을 살리는 대안으로 떠오르고...
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빠른 추석...선물세트 예약판매 `구이용 한우` 강세 2019-08-18 09:51:19
한우 세트를 선호했기 때문이라고 이마트는 분석했다. 냉동 한우 선물세트는 주로 찜용이 많고, 냉장 한우 세트는 주로 구이용이 많다. 과일 선물세트의 경우, 이른 추석과 6∼8월 일조량 부족 등의 영향으로 대과(大果) 물량이 예년에 비해 적은 배는 15%가량 매출이 감소했다. 반면 사과는 기존 산지인 영주, 안동 이외에...
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이른 추석에 선물세트 예약판매 트렌드 바뀌었다 2019-08-18 06:31:00
한우 세트를 선호했기 때문이라고 이마트는 분석했다. 냉동 한우 선물세트는 주로 찜용이 많고, 냉장 한우 세트는 주로 구이용이 많다. 과일 선물세트의 경우, 이른 추석과 6∼8월 일조량 부족 등의 영향으로 대과(大果) 물량이 예년에 비해 적은 배는 15%가량 매출이 감소했다. 반면 사과는 기존 산지인 영주, 안동 이외에...
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호텔도 추석 선물세트 판매…전통장류·호텔용품까지 다양 2019-08-17 07:00:50
성 명인은 2012년 식품명인 45호로 지정된 기능장으로, 안동 권씨 집안에서 내려오는 장류 제조 비법을 전수받았다. 신라호텔은 대표 추석 선물인 육류를 활용한 '한우 등심 불고기 세트', '호주산 스테이크'와 서울신라호텔 베이커리 '패스트리 부티크' 시그니처 상품들로 구성된 '추석 햄퍼...
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'2019 올해의 브랜드 대상' 식품 부문 2019-08-08 09:30:21
대한민국 최고의 한우 브랜드를 생산하고 있다. 생산 단체인 봉화한약우작목회(회장 류호석)를 중심으로 안동봉화축협과 봉화군 등의 유기적인 협조를 통해 생산에서 출하, 판매에 이르기까지 일원화된 시스템을 운영하고 있다. 이처럼 명실상부한 국내 최고급 한우브랜드로 자리매김하고자 부단히 노력하고...
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