[人사이드 人터뷰] "트럼프 대통령이 먹은 돌솥밥, 제가 되살린 토종쌀로 지었죠" 2017-11-10 18:56:42

일본인 셰프가 ‘화도’란 토종 쌀이 일식과 잘 맞는 것 같다고 많이 재배해달라고 요청하기도 했어요. 그래서 올해는 화도를 200㎏ 가까이 수확했습니다.”그는 다양한 맛과 색을 띤 토종 쌀 재배가 늘어난다면 한식뿐 아니라 떡과 막걸리 등 쌀을 바탕으로 한 음식 문화가 더욱 풍요로워질 것이라고 했다....

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[여행의 향기] 알래스카 빙하·타히티 섬의 석양…선상에서 즐기는 세계일주 2017-08-13 15:16:46

플래닛 베스트 인터내셔널 야생 리조트로 선정된 바 있는 럭셔리 야생 리조트인 가버너스 캠프(governor’s camp)에서 한다.두 번째 기항지인 ‘남태평양의 보석’ 타히티 섬에서는 천혜의 풍경 속에서 여유로운 휴양과 다양한 액티비티를 즐기게 된다. 스노클링, 스쿠버다이빙, 윈드서핑, 폴리네시안 문화...

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• #여행의 향기 #크루즈 #여행 #알래스카 #빙하 #기항지 #크리스탈 #프린세스 #스카이 #리조트 #타히티

[여행의 향기] 전문가와 함께 떠나는 '그랜드 투어'가 뜬다 2017-07-02 17:05:45

푸드칼럼니스트이자 셰프인 박준우와 함께 떠나는 홍콩, 마카오 미슐랭 스타 미식여행에 이어 사진작가와 함께 떠나는 출사여행 상품을 내놨다. 울란바토르와 철새 및 야생동물 보호구역인 궁갈로트, 테를지 기암괴석 등을 사진작가와 함께 돌며 원포인트 사진 레슨까지 받는 프로그램으로 8명 소규모로 꾸려진다.모두투어...

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• #여행의 향기 #여행 #상품 #셰프 #그랜드투어 #동행 #스타 #전문가 #하나투어 #프로그램 #출시

[ 사진 송고 LIST ] 2017-05-24 15:00:03

셰프·바리스타 초청 시연회 05/24 11:04 서울 강민지 서울에 펼쳐진 사파리 05/24 11:08 서울 강민지 '야생동물과 인증사진' 05/24 11:08 서울 사진부 KB국민은행 마장지점, 적십자 특별회비 기부 05/24 11:09 서울 조성민 "이만큼이라도 내려서 다행입니다" 05/24 11:10 서울 강민지 '팬더와...

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• #사진 송고 #서울 #사진부 #이낙연 #강민지 #홍해 #후보자05 #이정훈 #역대 #최저05 #세월

[여행의 향기] '화강암 마을' 골목길을 거닐다…13세기 포르투갈로 '인생 여행' 2017-02-12 16:59:21

자리를 차지하고 있는 게 아닌가. 몬산투에서 자란 야생 버섯 요리를 권하는 오너 셰프 주앙에게 몬산투 돌집에 대해 이것저것 물었다.“바위랑 같이 사는 게 불편하지 않냐고요? 전혀요. 선조들은 바위가 이 땅의 주인이라 여겨 부수거나 옮기지 않았어요. 오히려 거대한 돌을 지붕 삼고 벽 삼아 집을 지었지요. 암석...

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• #여행의 향기 #마을 #포르투갈 #바위 #벨몽테 #식당 #사람 #성곽 #시간 #중세 #성벽

[명품의 향기] 나를 위한 달콤한 사치…한국서 만끽하는 '파리의 낭만' 2016-10-09 15:33:44

한국 셰프들에게 메뉴 레시피를 전수해 줬다. 라뒤레의 대표 디저트인 다양한 마카롱을 비롯해 아이스크림, 마들렌, 레몬케이크, 프렌치 토스트 등의 음식을 판매한다. 현지의 맛을 그대로 聆置歐?위해 브리오슈 등 빵 재료는 라뒤레 프랑스 본사에서 직접 들여온다. 메이플 시럽, 라즈베리·장미 소스, 라뒤레 잼...

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• #명품의 향기 #프랑스 #디저트 #마카롱 #매장 #음식 #대표 #살롱

[여행의 향기] "평생 한번의 경험" … 프리미엄 해외여행 가볼까 2016-05-08 15:54:33

함께 탑승하는 포시즌스 셰프는 각지 식자재를 활용한 코스 요리를 내놓는다.올해 판매하는 상품 중 ‘엑스트라오디너리 어드벤처’의 경우 25일간 8개국을 돈다. 미국 오스틴, 코스타리카, 라이베리아, 하와이 호놀룰루, 호주 시드니, 말레이시아 랑카위, 모리셔스, 탄자니아 킬리만자로, 모로코 마라케시 등...

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‘꽃보다 청춘 아프리카’ 박보검, 아픈 가족사 눈물고백…뭉클 우정에 시청률↑ 2016-03-12 14:49:04

류준열, 고경표, 박보검이 세계 최대 야생동물 보호구역 ‘에토샤 국립공원’을 여행하는 모습이 그려졌다. 이들은 한낮의 뜨거운 태양을 피하기 위해 들른 수영장에서 팬티를 벗어 던지는 등 잊지 못할 추억을 만들었고, 밤에는 워터홀에 물 마시러 온 동물들을 바라보며 자연의 섭리와 경이로움을 몸소 체험했다. 특히...

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• #꽃보다 청춘 #오디션 #안재홍 #아프리카 #박보검 #쌍문동 #여행 #위해