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30% 뛴 채소값, 마트선 15%로 막은 비결은 2021-01-19 17:18:14
사는 ‘밭떼기’ 거래를 한다. 농산물에 따라 사전 매입 확보량은 전체의 10%부터 90%까지 올라간다. 대형마트는 이렇게 미리 확보한 농산물을 장기간 보관하다 가격이 급등할 때 저렴하게 풀고 있다. 자체 보관센터를 통해서다. 이마트는 농산물 전용 유통센터 ‘후레쉬센터’, 롯데마트는 ‘기체제어(CA)저장고’를 각각...
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'백파더' 고소한 백종원 표 크림파스타 레시피, 18주 연속 동시간대 시청률 1위 2020-11-08 12:49:00
수 있는 수준. 먼저 햄이나 베이컨, 양파를 먹기 좋게 썰어 놓는다. 냄비에 물이 끓으면 파스타 면과 식용유 한 숟갈을 넣고 7분간 넣고 익혀준 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 팬에 기름을 두르고 다진마늘을 노릇노릇하게 볶다가 소시지, 양파, 버섯을 넣는다. 여기에 밀가루와 소금을 넣은 우유를 붓고 끓어오를 때쯤 파스타...
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'돌밥돌밥 힘들어요' 어린이집 조리사가 추천하는 아이 식단 2020-09-17 09:37:34
배추김치 1/2컵 통조림 옥수수 1/2컵 양파 1/4개 무염 버터 1작은술 깨소금 약간 1 양파는 다지고, 배추김치는 물에 헹군 후 잘게 썬다. 2 통조림 옥수수는 체에 밭쳐 뜨거운 물을 붓는다. 3 달군 팬에 버터를 녹인 후 양파, 배추김치, 옥수수를 넣고 볶는다. 4 밥을 넣고 볶은 후 깨소금을 넣는다. 자료제공 - 냠냠티처...
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"치솟은 채솟값, 할인합니다"…`옥션 별미` 프로모션 2020-09-04 12:37:06
할인가에 판매한다고 4일 밝혔다. 행사 상품으로는 `못난이 양파`, 태안 안면도 황토밭에서 온 `호박고구마(3kg)`, `남해 햇마늘(5kg/90~110개)` 등을 준비했다. 신동옥 옥션 마케팅팀 팀장은 "풍수해로 인한 작황 부진과 출하량 감소에 따라 농산물값이 금값이 된 요즘, 신선한 채소를 특가에 선보이고자 이번 프로모션...
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장마로 치솟은 채소 물가…못난이 양파 선보인 옥션 2020-09-04 09:32:24
오른 채소를 할인 판매한다. 가격이 싼 못난이 양파도 함께 선보인다. 못난이 농산물은 모양이나 크기가 일정하지 않거나 흠집이 있는 상품을 말한다. 상품성이 떨어지지만 일반적인 상품보다 가격이 싸다. 옥션은 이번 행사에서 못난이 양파 3㎏을 4700원(쿠폰 적용가)에 판매한다. 옥션 별미 행사는 평균 고객만족도 4점...
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"팔아도 남는 게 없다"…밭 갈아엎는 양파 농가들 2020-04-20 12:00:05
(290ha)의 24.5배에 달하는 양파밭이 사라진 것이다. 양파는 그동안 재배 면적이 가장 많이 증가한 농산물이다. 통계청에 따르면 1980년 이후 전체 농산물 중 재배면적과 생산량이 모두 1위를 나타냈다. 작황 호조에 수입 양파 수입량 증가 등이 겹쳐 가격도 수년째 하락세를 이어왔다. 한국농수산식품유통공사에 따르면...
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"외국인 노동자 일당 13만원 미리 줘도 못 구해요" 2020-04-03 15:43:24
마늘밭에서 일할 사람이 없어요. 작년엔 8만원만 줘도 차고 넘쳤는데….” 경남 창녕 마늘 농가에서는 요즘 한숨이 끊이지 않는다. 이달 20일부터 마늘 수확이 본격 시작되는데 일손이 턱없이 부족해서다. 잠시 고향에 다녀오겠다고 한 태국과 베트남 노동자들은 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산으로 돌아오지...
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'아내의 맛' 홍현희 시부모 800평 텃밭 공개…박명수 "그래서 웨딩했구나?" 2019-08-21 09:30:17
텃밭 일을 도와드리러 나섰다. 박명수는 제이쓴 부모의 800평 대지가 공개되자 "그럼 그렇지. 그래서 웨딩했구나?"라며 너스레를 떨었다. 800평 부지 속 깻잎 계곡 텃밭을 마주한 김용명은 희쓴 부부에게 속은 것에 대한, 코믹이 난발하는 불만과 짜증을 터트렸지만, 이내 ‘6시 내 고향’ 청년...
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'아내의 맛' 송가인 父, 조가이버가 조나비에게 바치는 캣타워 완성 2019-08-21 08:20:02
인간 예초기의 면모로 순식간에 밭일을 해치웠다. 그러나 아버지는 다음 코스인 옥수수 계곡으로 세 사람을 데리고 간 것도 모자라, 밭 한편 창고에 수북이 쌓인, 덩그러니 놓여있던 양파 까기 계곡까지 안내했다. 세 사람은 눈물을 펑펑 쏟으며, 그 와중에도 소름 돋는 정극 연기가 난무하는 양파 까기를 이어가며 웃음이...
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쨍하고 해뜨니 農家 울상…무·양파 이어 복숭아 가격도 뚝뚝 2019-08-01 17:52:14
비는 적당히 내렸다. 추위도 없었다. 볕도 좋았다. 밭의 농작물은 쑥쑥 자랐다. 양파, 마늘, 무 수확량이 크게 늘었다. 풍작이었지만 지나쳤다. 호남·영남지방 등 주요 농산물 산지에선 봄철 내내 채소 썩은 냄새가 진동했다. 시장에 내놔도 팔리지 않자 농민들은 밭을 갈아 엎었다. 풍작으로 인한 피해는 여름철 ...
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