[잘란 잘란] 인도네시아 야시장, 가족끼리 동료끼리 "값싼 외식" 2021-03-06 06:06:01

딤섬(만두), 박소(어묵국), 도시락 코너까지 다양한 음식을 팔았다. 가장 인기 있는 코너는 해산물 음식점. 오후 4시에 문을 열어 새벽 2시까지 10명의 종업원이 끊임없이 주문받고, 요리하고, 음식을 테이블로 날랐다. 매니저 솔라(28)씨는 "매일 자카르타 북부 무아르 앙께 수산시장에서 신선한 해산물을 가져온다"며...

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'백파더 생방송', 백종원 기름기 싹 내려가는 설날 떡볶이 편 2021-02-14 15:58:00

그 자체. 씻어서 체에 밭쳐 둔 떡국떡에 어묵, 대파, 설탕, 고추장, 고춧가루, 간장, 후춧가루를 넣고 끓이면 완성. 취향에 따라 삶은 달걀을 첨가한다. 완성된 떡볶이를 시식한 양세형과 유병재, 노라조는 “진짜 맛있다” “떡국 떡에 간이 너무 잘 배어 있다” “매콤하고 정말 맛있다”고 극찬하며 무아지경 먹방을...

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안 그래도 팍팍한데…기저귀 등 생필품값 최대 10% 상승 2021-01-26 14:23:46

스팸, 어묵 등 가공식품이 많이 포함돼 소비자의 집밥 소비에 부담이 커졌다. 지난해 3분기와 비교하면 39개 품목의 가격은 평균 0.3% 상승했다. 이 가운데 24개 품목의 가격이 비싸졌는데 평균 상승률은 1.1%를 기록했다. 가격 상승률이 가장 높은 품목은 달걀로, 고병원성 조류인플루엔자(AI)의 영향으로 지난해 3분기...

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작년 4분기 생필품값 0.2% 올라…기저귀 10%·참기름 7.8%↑ 2021-01-26 14:07:54

어묵 등 가공식품이 많이 포함돼 소비자의 집밥 소비에 부담이 커졌다. 지난해 3분기와 비교하면 39개 품목의 가격은 평균 0.3% 올랐다. 이 가운데 24개 품목의 가격이 비싸졌는데 평균 상승률은 1.1%였다. 가격 상승률이 가장 높은 품목은 달걀로, 고병원성 조류인플루엔자(AI)의 영향으로 지난해 3분기 4천928원에서...

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'편스토랑' 한다감-아버지, '만두 달인' 부녀…'3초에 1개' 뚝딱 2021-01-21 13:15:00

'신상출시 편스토랑' 한다감이 아버지와 함께 만두 200개 만들기에 도전한다. 22일 방송되는 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’(이하 ‘편스토랑’)에서는 ‘어묵’을 주제로 한 20번째 메뉴 개발 대결 결과가 공개된다. 먹대모 이영자, 집밥 퀸 오윤아, 요리 고수 한다감, 금손 편셰프 윤은혜 중 과연 누가 어떤 최종 메뉴로...

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• #편스토랑 한다감아버지 #한다감 #아버지 #스토 #만두 #부녀 #손만두

만두피가 어묵?…오뚜기, 탱글식감의 `어묵만두` 출시 2020-10-21 14:52:40

오뚜기가 어묵을 사용한 만두피가 특징인 ‘X.O. 어묵만두’ 2종을 출시했다고 21일 밝혔다. ‘X.O. 어묵만두 고기’는 엄선된 100% 국산 돼지고기로 속을 꽉 채웠다. 찜기를 이용해 촉촉하게 먹거나 전자레인지 조리로 간편하게 즐길 수 있다. ‘X.O. 어묵만두 김치’는 어묵으로 감싼 피에 100% 국산 돼지고기와 칼칼한...

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• #만두피가 어묵오뚜기 #어묵만두 #만두

'백파더 확장판' 마지막까지 단 2회, 한방에 끝내는 어묵볶음→5분 어묵탕 2020-10-19 08:37:00

절치부심이 빛났던 어묵 편이 방송된다. ‘요린이’ 맞춤 레시피로 천천히 ‘요린이’들의 요리 완성을 이끈 ‘백파더’ 백종원. 이번 ‘백파더 확장판’은 마지막 만두 편까지 2회 남은 상황으로 ‘요린이’들과 시청자들에게 더욱 특별하게 다가오고 있다. 오늘(19일) 방송되는 MBC 쌍방향 소통 요리쇼 ‘백파더 확장판’...

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• #백파더 확장판 #백파더 #어묵 #백종원 #확장판

스타필드 하남, 하남 전통시장 위해 '하루한끼' 도시락 개발 2020-10-16 08:36:53

마라어묵볶음, 칠리두부탕수, 짜장만두 등을 반찬으로 담았다. 스타필드 운영사 신세계프라퍼티 관계자는 "신장시장이 현대화 시설을 갖추고 있지만 이를 뒷받침할 수 있는 콘텐츠가 부족한 상황이라고 분석했다"면서 "상인들과 논의하고 전문가인 최현석 셰프를 섭외해 신메뉴 도시락을 개발했다"고 설명했다. 스타필드는...

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• #스타필드 하남 #도시락 #스타필드

' 골목식당' 백종원, 1/2 어묵집에 따끔할 일침... "생각자체에 문제" 2020-10-07 22:39:00

만둣집’이다. 추가로 레시피를 보완한 만두를 맛본 백종원은 “장사를 시작해도 되겠다”며 모자(母子)사장님에게 만둣국 판매 가격을 물었다. 기존보다 가격을 낮추고 싶다는 아들 사장님과 기존 가격을 유지하고 싶다는 엄마 사장님 사이에 의견이 분분했고, 이에 백종원은 “무조건 싸다고 좋은 건 아니다”라고 말해 ...

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• #골목식당 백종원 #백종원 #가격 #사장 #가게 #장사