손맛·불맛 내려 고급 재료에 특수 설비까지… "HMR은 과학이다" 2018-09-10 17:27:50

냉동 공정으로 만든다. 오뚜기는 스크램블 에그를 더 넣은 방식을 쓴다.패키징 연구도 활발하다. 대상 청정원 ‘휘슬링쿡’은 뚜껑에 쿠킹밸브가 부착돼 조리가 끝나면 ‘휘~이~’ 하는 휘파람 소리가 나도록 포장을 설계했다. 롯데푸드는 ‘쉐푸드 육교자’ 만두 제품에 포장지가 부풀면서...

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• #손맛불맛 내려

고풍스럽거나 예술적이거나…아련한 홍콩을 걷다 2018-09-07 03:45:17

영부인이자 벤츠 마니아였던 에비타로부터 영감을 얻은 칵테일이며, ‘라멘 오가닉 에그’는 성게 알과 쇠고기를 일본식 온천 달걀 위에 얹은 것이다. 오전에는 아침 식사를 팔고, 오후 4~7시 ‘소셜 아워’에는 싸게 와인과 칵테일을 즐길 수 있다. www.maximalconcepts.com/mercedes-me ○아르마니...

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맥주 마시며 그림 그리고 맛집 요리비법 전수 받고 문화센터서 '저녁 있는 삶' 즐긴다 2018-08-31 18:49:31

키트도 있다. 에그타르트 만들기와 수제맥주 주조에 도전할 수 있도록 재료를 배송하는 서비스도 갖췄다. 키트 상품은 ‘하비 큐레이터’로 불리는 각 취미 분야의 전문가들이 기획해 구성한다.잘 맞는 취미를 찾기 위해 본인의 성향 파악은 필수다. 간단한 테스트를 통해 자신이 어떤 종류의 활동에서 활력을...

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• #맥주 마시며

[얼마집] ‘노원 꿈에그린' 청약, 서울 첫 만점 당첨자 나와 2018-08-31 15:54:32

중계동 ‘중계 한화꿈에그린더퍼스트(283가구)’가 2014년 입주했다.단지는 총 1062가구 규모로 조성된다. 서울지하철 7호선 마들역, 4호선 노원역이 도보권에 있다. 반경 1㎞ 안에 초·중·고교 15곳이 몰려 있다. 3.3㎡당 분양가는 평균 1815만원이다. 입주는 2020년 6월로 예정됐다.선한결 기자...

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• #얼마집 노원

CJ제일제당, 미·독 냉동식품업체 인수…'비비고' 사업 확대 2018-08-28 14:00:50

냉동 일품요리, 냉동덮밥류, 에그롤·스프링롤 등 냉동간편식(hmr) 브랜드와 영업력을 확보한 업체다. 월마트와 샘스클럽 등 대형 유통채널에 입점돼 판매될 정도로 경쟁력을 갖췄다. 지난해 매출 626억원의 중견기업이다. 카히키 인수로 cj제일제당은 다양하고 차별화된 냉동식품 제조기반을 확보하게 됐다. 미국 내...

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• #CJ제일제당 미독

[책마을] 느릿느릿 걷는 유럽여행… 또 다른 나를 마주하다 2018-08-16 18:26:24

새로운 성찰을 끌어낸다. 영국 던디나 스페인 콘수에그라와 같은 소도시에선 대도시에선 발견할 수 없었던 새로운 정취를 안겨준다.저자는 한번 집에 틀어박히면 1주일 동안 영화와 책만 보며 지낼 수 있는 ‘히키코모리(은둔형 외톨이)’ 같은 사람이라고 소개한다. 하지만 그 역시 여행을 시작하면 길을 묻기...

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• #책마을 느릿느릿

'미션 임파서블: 폴아웃' 거침없는 질주 …'신과함께 2'와 흥행 쌍끌이 2018-08-01 12:23:26

골든에그지수 97%, 네이버 관람객 평점 9.18 등 국내 관객들까지 확실하게 사로잡았다. 톰 크루즈의 보고도 믿을 수 없는 목숨 건 액션, 시리즈 사상 가장 다양한 캐릭터들의 활약, 온몸이 시원해지는 북유럽 로케이션의 장관까지 올 여름 폭염을 피할 최고의 선택으로 각광받으며 흥행 순항 중이다. 이미나 한경닷컴 기자...

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• #미션 임파서블