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AI로 주조법 만들고 앱으로 주문해 픽업…술판 바꾸는 '술타트업' [긱스] 2023-06-07 17:41:02
맥주 기업 카브루의 에일맥주이고, 서울숲과 성수동은 각각 어메이징브루잉컴퍼니의 라거와 페일에일 맥주다. 연남동 누나는 더쎄를라잇브루잉의 대표 흑맥주다. 대기업과 수입업체 중심의 국내 주류(酒類) 시장에서 비주류(非主流)인 스타트업이 맹활약하고 있다. 이들 스타트업은 중소형 양조장·브루어리 등을 갖추고...
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"MZ들 번호표 뽑고 대기"…광장시장 '이 가게' 5만명 찾았다 [송영찬의 신통유통] 2023-05-31 14:53:05
제주맥주는 이 팝업스토어를 만들기 위해 광장시장의 유명 빈대떡 가게인 ‘박가네 빈대떡’, 와인 바 ‘히든아워’, 식료품 가게 ‘365일장’과 손잡았다. 365일장 자리에선 제주위트에일 등 주류 상품들과 각종 굿즈를 판매하고 포토존을 설치했다. 히든아워는 광장시장이 내려다보이는 식사 공간으로 꾸몄다. 박가네...
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홍석천·이원일도 합세…"힙하네!" 광장시장에 몰린 2030 2023-05-11 22:00:01
맥주는 출시 6주년을 맞아 ‘제주위트에일’을 홍보하기 위해 팝업스토어를 열었다. 대낮인데도 시장 골목 한복판에 위치한 외부 공간부터 실내 좌석은 물론 각종 이벤트 공간까지 20~30대 인파가 크게 몰렸다. 제주맥주는 통상 팝업스토어 장소로 선호하는 백화점이나 ‘핫 플레이스’ 성수동 카페거리가 아닌 전통시장을...
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'곰표밀맥주 시즌2' 출시…대한제분, 제주맥주와 손잡는다 2023-05-09 11:18:31
밀맥주 '제주 위트 에일'을 시작으로 '제주 펠롱 에일', '제주 거멍 에일' 등 제주의 특징을 담은 제품으로 고객에게 큰 호응을 받고 있다. 이외에도 커피, 위스키, 꿀, 김치, 초콜릿 등 여러 브랜드와 개성 있는 협업을 진행한 바 있다. 한편 상표권 사용 계약이 종료된 세븐브로이맥주는 제품...
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英 왕세자, 대관식 앞두고 '생맥주 한잔'…시민들과 만남 2023-05-05 13:01:25
英 왕세자, 대관식 앞두고 '생맥주 한잔'…시민들과 만남 (서울=연합뉴스) 유한주 기자 = 영국 찰스 3세 국왕 대관식을 이틀 앞둔 4일(현지시간) 윌리엄 왕세자 부부가 궁 밖으로 나와 맥주를 마시는 등 시민과 함께 시간을 보내 눈길을 끈다. AP 통신에 따르면 이날 윌리엄 왕세자는 부인 케이트 왕세자빈과 함께...
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'곰표밀맥주' 제주맥주가 만든다 2023-04-12 17:43:29
처음으로 맥주 제조 일반면허를 취득한 수제맥주의 원조다. 라거 일색이던 시장에 IPA(인디안페일에일)를 도입해 대중화하는 데 일등 공신 역할을 했다는 평가를 받는다. 2021년에 매출 402억원, 영업이익 118억원을 거두는 등 실적 면에선 제주맥주보다 낫다. 다만 지난해 기업공개(IPO)를 시도했다가 공모시장 불황으로...
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제주맥주, '곰표밀맥주' 신규 제조사 낙점 소식에 '급등' 2023-04-12 09:19:33
B2C 분야로 영역을 빠르게 넓히고 있다. 제주맥주는 국내 수제맥주 1위 업체로 2021년 5월 업계 최초로 코스닥 시장에 상장했다. 주력 제품은 제주도의 지형적 특성을 강조한 감귤향 맥주인 '제주위트에일'이며 편의점, 대형마트, 식당, 펍에서 판매가 이뤄지고 있다. 차은지 한경닷컴 기자 chachacha@hankyung.com...
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요즘 술은 하이볼이 대세…편의점업계, 믹솔로지 주류 대전 2023-04-12 09:11:22
믹솔로지(Mixology)의 인기로 주류 시장 트렌드가 수제 맥주에서 하이볼로 넘어오면서 편의점 업계가 하이볼 등으로 주종 다양화 전략을 펼치고 있다. CU는 인기 작가 청신과 협업한 '청신 레몬 하이볼'을 출시한다고 12일 밝혔다. 청신 레몬 하이볼은 레몬향과 씁쓸한 맛의 조화가 특징으로, 패키지에는 청신 작...
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[단독] "밀맥주 전쟁 터졌다"…제주맥주 vs 세븐브로이 [박동휘의 컨슈머 리포트] 2023-04-12 08:31:04
밀맥주 시장에서 제주맥주와 세븐브로이의 치열한 대결이 펼쳐질 전망이다. '위트에일 명가' 제주맥주 VS '수제맥주 원조' 세븐브로이의 맞대결12일 유통 및 주류업계에 따르면 대한제분은 곰표 상표권 사용과 관련해 제주맥주를 우선협상대상자로 선정했다. 제주맥주는 현재 OEM(주문자상표부착) 제조사를...
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"수제맥주로 승부수"…'허니054' 이름에 숨겨진 뜻 뭐길래 2023-04-11 20:00:01
가운데 참신함으로 도전장을 던진 것이다. 오비맥주의 수제맥주 브랜드 '핸드앤몰트'는 11일 오전 서울 용산구 핸드앤몰트 브루랩에서 페일 에일(IPA·맥아로 만든 발효맥주) '허니054'를 공개했다. 오는 21일 용산 핸드앤몰트 브루랩 한정으로 출시 예정이다. 향후 특산품이 생산되는 지역에 한정 출시한...
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