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'사문서 위조 논란' 최현석, 라디오 이어 '수미네 반찬' 등장…방송 복귀 수순? 2020-05-06 09:35:05
김수미는 최현석, 여경래, 미카엘 셰프를 직접 소개했다. 최현석은 김수미를 향해 "선생님을 볼 때마다 절을 하고 있다"며 웃었다. 그런 최현석을 보며 김수미는 "조금 야위었다"고 말을 건넸고, 최현석은 "코로나19 때문에 힘든 시기이지 않느냐. 그래서 김수미에게 배운 반찬으로 여경래, 미카엘 셰프와 함께 취약 계층...
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'수미네 반찬' 100회 특집, 원조 제자 최현석 오랜만에 등장 2020-05-05 23:40:10
김수미의 원조 제자 여경래, 최현석, 미카엘 셰프가 오랜만에 등장했다. 첫 번째 반찬은 '콩알꼴뚜기볶음'이었다. 이날 송훈 셰프는 최현석 셰프가 만든 콩알꼴뚜기볶음을 지적하며 "아까 수미 선생님이 물엿을 쓰라고 했는데 올리고당을 썼다"고 고자질했다. 이에 최현석 셰프는 "아니다. 물엿을 썼다"고 반박한...
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'수미네 반찬' 여경래X최현석X미카엘, 100회 특집 요리 선보여(Feat.윤희정) 2020-05-05 21:24:00
실수가 잦던 여경래 셰프를 위한 ‘숙주전’ 만들기가 진행된다. 요리 시작과 동시에 모든 이의 시선이 여경래 셰프에게 모아진 가운데 그가 전 마스터로 거듭날 수 있을지 귀추가 주목된다. 김수미의 트레이드 마크인 묵은지 요리도 등장한다. 깊고 시원한 맛의 묵은지와 돼지등뼈가 만난 ‘묵은지등뼈찜’이 바로 그...
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'수미네 반찬' 섭국->파김치주물럭덮밥, 김수미표 영양 가득 집밥레시피 방출 2020-02-12 21:47:00
"여경래 셰프보다 잘했다"며 "너무 맛있다"고 감탄했다. 광희 역시 "동그랗고 예쁘다"고 말했다. 단호박해물찜도 만들었다. 이태곤의 해물찜을 맛본 김수미가 "달다. 맛있다"고 하자 이태곤은 뿌듯해 했다. 꽃게부터 새우, 섭, 미더덕, 산낙지까지 다양한 해물이 들어간 해물찜에 단호박이 어우러져 환상의 조합을 이뤘다....
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‘신상출시 편스토랑’ 金夜 동 시간대 예능 시청률 1위 행진 2020-02-08 08:24:00
남대문시장에서 직접 웍을 구입해 중식 대가인 여경래 셰프를 찾아갔다. 그곳에서 이유리는 칼질, 웍질 등을 익혔다. 급기야 중식 전문가만 한다는 불쇼까지 도전했다. 눈앞에서 불이 번쩍 나는데도 얼굴 가득 미소를 지으며 신나 있는 이유리는 보고 ‘신상출시 편스토랑’ 식구들은 놀라움을 감추지 못했다....
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'편스토랑' 이유리, '깐풍 닭강정'위해 폭풍 웍질 연습 2020-02-08 00:00:00
웍을 하나 구입했다. 이유리는 웍을 사자마자 여경래 셰프를 찾아갔다. 이유리는 "웍질을 배우러 간 것"이라며 뿌듯해 했다. 쌀 돌리기부터 웍질 연습에 돌입한 이유리는 첫 도전임에도 불구하고 곧잘 해냈다. 센 불에도 겁먹지 않고 웍질을 해내는 그녀의 모습에 평가단들은 "열정이 대단하다"라며 칭찬했다. 이후 그녀...
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불쇼도 잘하는 이유리...‘편스토랑’에 만만치 않은 누나가 왔다 2020-02-06 14:04:20
여경래 셰프를 찾아갔다. 이어 이유리는 칼질, 웍질 등 기본부터 배우기 시작했다. 특히 급기야 전문가만 한다는 불쇼까지 도전, 눈앞에서 불이 올라오는 불쇼를 하면서도 미소를 잃지 않아 모두를 깜짝 놀라게 했다. ‘신상출시 편스토랑’ 스튜디오 이곳저곳에서 “이 누나 무서워요”라는 탄성이 쏟아졌다는 후문이다....
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‘편스토랑’ 이유리, 불쇼 하면서도 미소 ‘제대로 불 붙은 중식 열정’ 2020-02-06 13:58:00
대가 여경래 셰프를 찾아갔다. 이어 이유리는 칼질, 웍질 등 중식의 기본부터 배우기 시작했다. 그러던 중 첫 도전이라는 것이 믿기지 않을 만큼 놀라운 실력을 발휘했고 급기야 전문가들만 한다는 불쇼까지 도전했다고 한다. 특히 눈 앞에서 불이 올라오는 불쇼를 하면서도 이유리는 미소를 잃지 않아 모두를 깜짝 놀라게...
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‘편스토랑’ 4차원 넘어선 44차원 이유리, 중식 도전 ‘불쇼까지 파이어’ 2020-02-06 13:54:20
여경래 셰프를 찾아갔다. 이어 이유리는 칼질, 웍질 등 중식의 기본부터 배우기 시작했다. 그러던 중 첫 도전이라는 것이 믿기지 않을 만큼 놀라운 실력을 발휘했고 급기야 전문가들만 한다는 불쇼까지 도전했다고 한다. 특히 눈 앞에서 불이 올라오는 불쇼를 하면서도 이유리는 미소를 잃지 않아 모두를 깜짝 놀라게 했다....
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유산슬 라면 레시피 화제, 장성규도 감탄한 맛 "이건 실검 1위 감" 2020-01-27 17:51:36
방법을 전수 받았다. 박은영 셰프는 중식 대가 여경래 셰프의 수제자다. 하지만 꽤나 복잡한 레시피로 유산슬은 여러 차례 혀를 내두르며 "더이상 못 하겠다"를 연발하기도 했다. 유산슬 라면은 시중에 나와 있는 사골라면을 베이스로 한다. 여기에 기존 중식요리인 유산슬에 들어가는 재료들을 사용한다. 유산슬...
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