세븐일레븐, '1인 가구 홈술용' 냉장 숙성회 출시 2023-06-06 10:40:46

연어회, 숙성광어회, 숙성홍어회, 문어슬라이스 등 4종이다. 소비자들에게 인기 있는 어종을 선별해 혼자서도 가볍게 즐길 수 있도록 70∼100g 단위로 소포장했다. 저온 숙성 방식으로 불필요한 수분을 제거해 쫄깃한 식감을 살렸고 신선도를 유지하기 위해 가스 치환 방식 포장을 했다고 세븐일레븐은 설명했다. 간장과...

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세븐일레븐, 냉장 숙성회 출시…1인 가구용으로 소포장 2023-06-06 09:11:02

세븐일레븐, 냉장 숙성회 출시…1인 가구용으로 소포장 (서울=연합뉴스) 이신영 기자 = 세븐일레븐은 1인 가구에 적합한 냉장 숙성회를 출시한다고 6일 밝혔다. 새로 선보이는 제품은 숙성연어회, 숙성광어회, 숙성홍어회, 문어슬라이스 등 4종이다. 소비자들에게 인기 있는 어종을 선별해 혼자서도 가볍게 즐길 수 있도록...

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8주년 생일 맞은 컬리…"28일까지 역대 최대 할인전" 2023-05-22 11:17:41

생연어회 등 농축수산물을 중심으로 한 '한정수량 반값 특가'와 마켓컬리에서 오랜 기간 사랑받은 상품을 한데 묶은 '균일가 골라 담기' 등이 눈에 띈다. 기획전 기간 특정 카드 혹은 간편결제로 구매 시 구매 금액별로 할인 쿠폰도 제공한다. 컬리는 "고물가 시대 고객의 장바구니 부담을 줄이고 그동안...

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프리미엄 회 파는 GS25…'소금 숙성회' 출시 2023-05-09 14:49:36

광어와 연어 등 소금 숙성회 2종을 선보인다고 9일 밝혔다. 이 제품은 국산 광어와 노르웨이산 연어를 소금에 절여 숙성한 뒤 먹기 좋게 자른 것이다. 소금 숙성으로 수분을 제거해 회 특유의 쫄깃한 식감을 살렸고, 1인 가구도 혼자 먹기 편하도록 70g 소용량으로 포장했다. 편의점이 소금으로 숙성한 프리미엄급 회를...

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혼술족, 편의점서 숙성회에 캔 하이볼 사서 바닷가 나가볼까 2023-05-09 10:32:03

편의점 GS25가 오는 11일부터 광어와 연어 소금 숙성회 2종을 판매한다고 9일 밝혔다. 신제품은 국산 광어와 노르웨이산 연어를 소금으로 절여 숙성한 뒤 먹기 좋게 자른 상품이다. 소금을 이용한 숙성방식인 ‘시오즈메’ 방식이 적용돼 숙성 과정에서 회의 쫄깃한 식감이 더욱 살아난다고 GS리테일은 소개했다. 1인...

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편의점에서 프리미엄 회도 산다…GS25, 소금 숙성회 출시 2023-05-09 08:52:30

숙성회 2종(광어·연어)을 선보인다고 9일 밝혔다. 이 제품은 국산 광어와 노르웨이산 연어를 소금으로 절여 숙성한 뒤 먹기 좋게 자른 것이다. 소금 숙성으로 수분을 제거해 회 특유의 쫄깃한 식감을 살렸고 1인 가구도 혼자 먹기 적당하도록 70g 소용량으로 포장했다. 편의점에서 소금으로 숙성한 프리미엄급 회를...

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• #편의점에서 프리미엄 #소금 #편의점 #숙성

"횟집 사장님 암 걸렸다더니…" 배달앱 악성 리뷰에 '공분' 2023-05-06 12:32:23

A씨는 서초구 횟집에서 도다리 대광어 우럭 연어 등이 포함된 회 메뉴를 배달시킨 후 평가를 남겼다. A씨는 “진짜 고민하다 리뷰 안 쓰려다 올린다. 제가 회랑 두부는 썩어도 먹을 정도로 좋아한다. 몇년 전 처음 주문했을 때 감동할 정도로 맛있고 좋았는데 오늘뿐 아니라 최근에는 너무 맛없다”고 혹평했다. 이어 “...

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• #횟집 사장님 #리뷰 #횟집 #배달

철새들이 훨훨…울산 태화강 '청정관광 명소'로 우뚝 2023-04-27 18:46:34

울산 태화강은 2000년대 초까지만 해도 생활오수와 공장 폐수 등으로 ‘죽음의 강’으로 불렸다. 2004년 울산시는 ‘생태 도시 울산’을 선언하며 시민들과 태화강 살리기에 나섰다. 이를 통해 태화강은 은어와 연어 등 동식물 1000여 종이 사는 맑은 강으로 부활했고, 2019년 국가정원으로 지정됐다. 김두겸 울산시장은...

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• #철새들이 훨훨울산 #태화강 #울산시 #울산 #지정 #생태관광지

참치회 한점에 술 한잔…'홈술족' 노린 이 서비스 2023-04-25 10:42:39

상품은 황다랑어와 눈다랑어로 구성된 참치 뱃살 모듬회(300ｇ)다. 주문 즉시 원물을 손질한 뒤 보냉팩과 아이스팩을 동봉해 포장 배송한다. 롯데온과 롯데마트는 지난해 1월 '회·초밥 배송 서비스'를 도입해 고객들로부터 호응을 얻었다. 롯데온(롯데마트몰 실적 기준)의 올해 1분기 회·초밥 매출은 지난해 대비...

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