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배달시켜 먹던 치킨마저…가정간편식 '붐' 2021-08-17 17:48:43
간단한 조리법으로 큰 인기를 끌었다. 냉동된 염지 통닭을 에어프라이어에 넣고 20분간 돌리기만 하면 조리가 끝난다. 가격도 두 마리에 1만원대 초반으로 치킨 프랜차이즈에 비해 훨씬 저렴한 편이다. 냉동가공식품 B2B(기업 간 거래) 전문 업체 사세는 집에서 치킨을 직접 조리하는 수요가 늘어나자 B2C(기업과 소비자 간...
이럴 水가…같은 수원지인데 생수값 천차만별 2021-07-11 17:37:09
염지하수, 먹는해양심층수)’과 ‘혼합음료’ 두 가지로 구분한다. 반면 미국에선 샘물, 자분수, 미네랄워터, 빙하수, 정화수, 알칼리워터 등 수원지와 미네랄 함유량에 따라 다양하게 구분하고 있다. 식품업계 관계자는 “아무리 성분이 뛰어난 물이라도 국내에선 결국 다 똑같은 먹는샘물로 팔리다 보니 새로운 수원지를...
자담치킨, 6月 19개 가맹점 오픈... `1년간 366 곳` 2021-07-09 10:00:00
동물복지 닭을 이용하고 있다. 염지에 있어서도 히말라야 핑크 솔트를 이용해 제품의 웰빙 이미지를 강화했고, 치킨무 또한 빙초산과 사카린을 쓰지 않는 피클무로 만들고 있는 등 브랜드 이미지를 위해 주력해 왔다. 이러한 노력으로 인해 예비 가맹 점주들의 창업 브랜드 선택에 중요하게 작용한 것으로 보인다....
[마켓인사이트]KTB PE, 소스업체 엠지푸드솔루션 250억원에 인수 2021-07-01 09:10:51
포천시 소재 조미식품 업체다. 소스류, 시즈닝, 염지제 등 각종 B2B(기업 간 거래)용 조미식품를 연구·개발·제조·유통한다. 거래처만 300여곳에 달한다. 지난해 기준 매출액 약 209억원, 영업이익 37억원을 기록했다. 밀키트 등 시장이 폭발적으로 성장하면서 소스 업체인 엠지푸드솔루션도 수혜를 받을 것으로 예상돼...
[신동열의 고사성어 읽기] 千篇一律(천편일률) 2021-06-21 09:01:22
厭之)”고 탄식했다. 허균은 《성소부부고》에서 “소식은 텅 빈 듯하면서도 한없이 넓은 마음으로 사람들과 경계를 다투지 않으셨다. 현명하거나 어리석거나, 귀하거나 천하거나를 막론하고 모두 즐겁게 어울렸으니 유하혜의 화광동진(和光同塵) 풍모를 갖춘 분이었다. 나는 그분을 본받고 싶지만 역부족이다”라고 썼다....
“프리미엄 치킨과 시그니처 수제맥주” 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스, 홈메이드 호텔 치맥 선봬 2021-06-14 09:50:01
프리미엄 치킨은 초정리 천연 탄산수 염지 기법으로 만들어 한층 부드러운 식감이 특징이며, 풍미 깊은 로스트 치킨과 중식 스타일의 샤오기 치킨 두 가지로 만날 수 있다. 로스트 치킨은 닭가슴살 속에 4가지 치즈와 시금치로 속을 채운 콰트로 치킨, 염지한 닭다리살을 건강하게 구워 조리한 너겟 스타일의 바사삭...
태성유통, 닭고기 유통 온라인 쇼핑몰 `치킨테이블` 오픈 2021-04-27 12:54:29
염지닭&윙봉, 무뼈 닭발, 닭육수용뼈 등 부위별로 다양하게 제품을 취급하고 있으며, 닭고기에 관련한 전문 정보와 지식들을 쇼핑몰을 통해 전하기도 한다. 치킨테이블은 판매대행 쇼핑몰이 아니다. 자체적으로 닭고기를 가공·생산하여 판매를 하는 20년 전통의 닭고기 전문 유통업체로 정직하고 신선한 닭고기 재료를...
그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스, 가족과 함께 집에서 즐기는 ‘글램핑+보양식+디저트’ 투고 출시 2021-04-26 11:50:00
완판한 바 있다. 초정리 천연 탄산수 염지 기법으로 만들어 한층 부드러운 식감이 특징이며, 풍미 깊은 로스트 치킨과 중식 스타일의 샤오기 치킨 두 가지로 출시한다. 로스트 치킨은 닭가슴살 속에 4가지 치즈와 시금치로 속을 채운 콰트로 치킨과 닭다리살을 염지해 건강하게 구워 조리한 너겟 스타일의 바사삭 치킨을...
백신보급 성공한 미국 "밖에선 마스크 벗자" 논의중 2021-04-23 09:51:37
확대하려고 노력하지만 여전히 핫스폿(집단감염지)이 있다는 어려운 메시지가 나온다"며 "야외 마스크 착용 문제가 검토되지만 여전히 많은 사람이 죽고 있다는 맥락 속에서 검토가 이뤄질 것"이라고 강조했다. 민간 학계에서는 마스크 착용과 관련한 논의가 더 활발하게 진행되는 모습이다. 백신 보급뿐 아니라 실외 감...
완도 해변에 국내 첫 해양치유센터 들어선다…"스포츠재활 특화" 2021-03-30 11:00:12
갯벌·염지하수·해양생물과 같은 해양자원을 활용해 신체적·정신적 건강을 증진하는 활동이다. 스포츠 재활과 대사증후군 완화 등에 초점을 맞춘 완도 해양치유센터는 재활을 위한 수중보행장과 해수풀, 근골격계 관리와 스트레스 완화용 치유실 등을 갖출 예정이다. 총사업비 320억원을 투입해 연면적 7천596㎡ 규모에...