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백종원 "영업이익률 6.2%로 높지 않아"…가맹점주 주장 반박 2024-07-22 21:04:25
매장당 매출이 높을 수밖에 없다"며 "이후 테이크아웃 전문점 등 10∼30평 소규모 매장이 등장하면서 평균 평수가 반 이상 감소했다"고 설명했다. 그는 본사 매출이 9배 늘어났다는 주장에 대해선 "가맹점 수가 2010년 247개, 2023년 말 2천785개로 11배 증가했는데 매출은 9배 증가하는 데 그쳤다"며 "영업이익률은 2023년...
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결국 손절 시작한 20대…"탈퇴하자" 배민 상황 '심각' [신현보의 딥데이터] 2024-07-20 17:11:26
자영업자 커뮤니티에는 식자재 및 인건비 부담이 늘어나면서 음식 가격을 올리겠다는 점주들의 하소연이 줄을 이어왔다. 이런 상황에서 그동안 버티던 일부 자영업자들이 배민 수수료 인상 예고 참에 가격 인상을 단행하기로 한 것으로 파악된다. 서울 영등포구에서 한식 배달전문점을 운영하는 점주 A씨는 "1인 메뉴는...
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신세계백화점 본점에 미국 3대 커피 '인텔리젠시아' 입점 2024-07-18 06:00:12
입점했다고 18일 밝혔다. 1995년 미국 시카고에서 영업을 시작한 인텔리젠시아는 블루보틀, 스텀프타운과 함께 미국 3대 '스페셜티 커피'로 꼽히며 원두 산지 직거래 시스템과 바리스타 중심 커피 전문점으로 유명하다. 스페셜티 커피는 스페셜티 커피 협회에서 정한 기준에 따라 커피를 평가해 100점 만점에 80점...
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외식업계 '쓰나미' 덮친다…자영업자들 결국 '중대 결단' [이슈+] 2024-07-10 20:00:08
자영업자들 "음식값 올릴 수밖에…"자영업자들은 이번 배민 수수료 인상을 두고 “전체 배달비는 오르고 정작 자영업자들 수익은 줄어들 것”이라고 지적했다. 서울 중구에서 죽 전문점을 운영하는 김모 씨(42)는 수수료 인상안에 따라 주문을 받을 경우 순수익은 매출의 10%대에 그친다고 털어놨다. 김씨는 "카드 수수료와...
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배민, 음식값 9.8% 수수료로 받는다…외식업주 반발(종합) 2024-07-10 11:15:21
따로 지급해야 한다. 서울 마포구에서 도시락 배달 전문점을 하는 최모씨는 "배달 최소 주문 금액 2만원어치를 판다고 하면 지금도 6.8% 수수료와 배달비를 빼고 1만5천100원이 남고 거기서 수도·전기료, 임차료를 빼면 남는 게 없다"면서 "지금도 울며 겨자 먹기로 장사하는데 수수료를 더 올리는 것은 한참 잘못된 것으...
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현대百, '커넥트 현대'로 승부수…부산에 '첫 선' 2024-07-04 11:29:56
2024년 미쉐린 가이드에 등재된 해운대 딤섬 전문점 '딤타오', 아사이 열매를 활용한 디저트 브랜드 '오크베리’도 입점한다. 커넥트 현대 1층에는 벨기에 초콜릿 브랜드 고디바가 운영하는 빵 특화 브랜드 '고디바 베이커리'의 한국 첫 매장도 연다. 이외에도 가족 단위 고객을 비롯한 다양한...
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현대백화점 부산점 '커넥트 현대'로 재단장…도심형 복합몰 첫선 2024-07-04 09:09:31
전문점 '딤타오', 아사이 열매를 활용한 디저트 브랜드 '오크베리'가 입점한다. 커넥트 현대 1층에는 벨기에 초콜릿 브랜드 고디바가 운영하는 빵 특화 브랜드 '고디바 베이커리'의 한국 첫 매장도 연다. 현대백화점은 내년 오픈 예정인 충북 청주의 신규 점포를 포함해 커넥트 현대 모델 추가...
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백화점의 대변신…"더 크고 젊고 맛있게, 쉬고 즐기는 공간으로" 2024-06-30 07:27:00
베이글 전문점 런던 베이글 뮤지엄을 백화점 업계 처음으로 입점시켰다. 월평균 15만명 이상이 이곳을 찾고 있다. 갤러리아백화점은 서울 명품관 식품관을 재단장하며 중국에서 연간 10억잔 이상 판매하는 프리미엄 밀크티 전문점 차백도(茶百道)를 들여왔다. 신세계백화점은 본점에 블루보틀, 스텀프타운과 함께 미국...
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온라인쇼핑·창고형할인점…가격 싼 곳에만 소비 몰려 2024-06-28 18:00:41
등 이마트가 운영하는 전문점 매출은 9%나 급감했다. 롯데마트도 영업 상황이 좋지 않다. 올해 1분기 2.5%로 양호한 매출 증가율을 기록했으나 4~5월 들어 ‘마이너스 성장’을 했다. 롯데 신세계 현대 등 국내 주요 백화점 실적 또한 좋지 않았다. 4~5월 매출이 대부분 하락세를 보였다. 4월 총선 이후 백화점 VIP 고객이...
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창립 50주년 맞은 세정 "100년 기업으로 도약" 2024-06-28 17:17:55
박순호 회장이 50년 전인 1974년 7월 1일 부산 연제구 거제리시장 2층 건물에 설립한 동춘섬유공업사로 시작했다. 남성복 ‘인디안’, 여성복 ‘올리비아로렌’, 패션 전문점 ‘웰메이드’, 주얼리 ‘디디에 두보’ 등의 브랜드를 운영하고 있다. 지난해 매출은 3044억원, 영업이익은 233억원을 기록했다. 기념식에는 박...
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