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[책마을] 삼겹살·갈비·등심… 왜 우린 고기에 끌릴까 2018-03-15 18:02:46
시작됐다. 온대성 바다의 고대 박테리아 일부는 태양이나 무기물로부터 에너지를 합성하는 대신 다른 생물체를 집어삼켰다. 이런 포식 행위는 세포 구조가 복잡한 진핵생물 출현의 배경이 됐다.인류의 조상은 초식을 주로 했지만 기후변화로 강우량이 줄어 과일 등을 구하기 어렵게 되자 동물을 먹잇감으로 보기 시작했다....
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[주말 N 여행] 제주권: '통∼ 통∼' 살오른 방어가 돌아왔다…제철 서귀포 축제 2017-12-01 11:00:04
멋의 향연'이다. 방어는 농어목 전갱잇과의 온대성 어류로 몸길이가 최대 1m 이상까지 자란다. 전갱이, 정어리, 멸치 등을 먹고 자란다. 방어에는 DHA, EPA 같은 불포화 지방산이 많고 비타민 D도 풍부해 고혈압, 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중 등 순환기계 질환의 예방은 물론 골다공증과 노화 예방에도 좋은 것으로...
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올해 유해성 적조 없는 첫해 기록…36년만에 무슨 일이 2017-11-09 14:16:47
때문이다. 우리나라에서 양식하는 물고기는 대부분 온대성 어종으로 높은 수온에 매우 취약하다. 우리 연안의 유해성 적조는 남해안에서 7월 말~8월 중순에 발생해 9월 말이나 10월에 소멸하는 양상을 보여왔다. 1980년대까지는 물의 흐름이 좋지 않은 일부 폐쇄성 내만에서 소규모 국지적으로 발생했으나 1990년대 이후 ...
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경북 동해안 고수온…양식어류 폐사에 횟값 '꿈틀' 2017-08-11 11:58:52
경북 동해안 양식장 어류는 온대성이어서 수온이 올라가면 면역력이 급격히 떨어지고 작은 충격에도 떼죽음을 당한다. 이 때문에 폐사량이 급증했다. 시 관계자는 "양식어가에 먹이 공급을 중단하고 액화 산소 공급과 물 순환 펌프를 최대한 가동하라고 당부하고 있다"며 "어류 폐사 영향이 소매시장 횟값에 미치지 않도록...
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막장폭염…여기저기 열사병, 가축·어패류 폐사 속출 '재앙수준' 2017-08-08 14:41:51
양식하는 어류는 대부분 온대성이어서 수온이 높아지면 대사량이 급격히 증가하고 면역력이 떨어지는 것으로 알려졌다. 사람과 동물의 생존을 위협하는 이번 폭염은 한동안 이어질 것으로 보인다. 현재 부산 등 29개 시·군에는 폭염경보가, 서울 등 100개 시·군에는 폭염주의보가 발효 중이다. 기상청 관계자는 "오후에...
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바다도 절절 끓는다…평소 22도인데 30도 근접, 물고기 떼죽음 2017-08-07 11:58:26
대부분의 어류는 온대성이어서 수온이 급속히 상승하면 잘 적응하지 못해 면역력이 떨어지고 작은 충격에도 떼죽음을 당하기 쉽다. 일부 연안의 수온이 30도까지 치솟은 지난해 남해안의 양식장에서는 소규모 적조에도 물고기들이 떼죽음을 당하는 피해가 났다. 양식장은 수심이 비교적 얕고 가까운 연안에 밀집해 있는데...
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'물고기도 할딱할딱, 바닷물이 뜨거워'…연안 양식장 초비상 2017-08-05 07:55:00
시작한다. 우리나라에서 양식하는 어류는 대부분 온대성이어서 수온이 높아지면 대사량이 급격히 증가하고 면역력이 떨어진다. 작은 충격만 가해져도 떼죽음으로 이어질 가능성이 크다는 것이 양식업계의 설명이다. 과거 사례를 보면 바닷물 온도 상승이 가져올 '충격과 공포'를 짐작할 수 있다. 지난해 8월 양식...
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폭염에 바다 수온도 껑충…양식장 폐사 우려 2017-07-23 10:22:56
우리나라에서 양식하는 어류는 대부분 온대성이어서 수온이 높아지면 대사량이 급격히 증가하고 면역력이 떨어진다. 작은 충격만 가해져도 치명적인 영향을 받아 떼죽음으로 이어질 가능성이 크다는 설명이다. 천수만 가두리 양식장에서는 2013년 고수온으로 500만 마리 가까운 물고기가 폐사하면서 53억원의 재산피해가...
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유해성 적조 8월 초순 이후 발생 전망…애초 예상보다 늦어져 2017-07-11 15:31:23
우리나라에서 양식하는 어류는 대부분 온대성 어종으로 수온이 높아지면 대사량이 급격히 증가하고, 고수온이 지속하면 약간의 환경 악화에도 치명적인 영향을 받아 폐사할 수 있다. 따라서 양식 어가는 적조 발생 전에 사육 밀도를 조절하고 어류에게 스트레스를 줄 수 있는 그물교체나 선별, 수송, 출하 등작업을 미리...
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`대프리카 바나나`, 알고봤더니 바나나 아닌 `파초`?…바나나와 파초 구별법은 2017-06-27 16:57:56
어렵고, 파초는 온대성으로 내한성이 강해 서유럽·미국·캐나다 등 온대지역에서 널리 자란다. 바나나의 경우 영상 4∼5도에서 언 피해가 발생하지만, 파초는 추위에 비교적 강해서 영하 10∼12도까지도 견딘다. 바나나와 파초는 구별법만 확실히 안다면 외관상으로도 쉽게 구분할 수 있다. 파초는 바나나와 비슷한...
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