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특수통 출신 로펌까지 동원한 '특별 감사'…살얼음판 걷는 태광그룹 2023-09-26 12:47:00
티시스 자회사 메르뱅에서 합리적 기준 없이 와인을 매입한 사실을 적발해 검찰에 고발했다. 태광그룹을 수사한 검찰은 2021년 이 전 회장을 불기소하고 김기유 대표를 재판에 넘겼다. 이 전 회장이 재무 상황을 보고받거나 범행을 지시한 사실을 인정할 증거가 없다는 근거였지만 대법원 판단에 따라 재수사에 나설 가능성...
호주 와인 첫 여성 총괄 "물감 섞듯 와인도 섞어야 명품" 2023-09-21 18:29:48
큰 덕목이라는 얘기였다.“요즘은 와인 포장 등 지속 가능성 확보에 관심”매카시는 한국 소비자들이 매우 젊고, 열정적이라는 것에 놀랐다고 했다. 모든 아시아 국가를 통틀어 미각이 가장 예민하고, 까다롭게 와인을 고르는 모습에도 놀랐다고. “호주 와인은 밝고 편안한 쉬라즈만 떠올리지만, 그보다 훨씬 다채롭고...
하이트진로, 프랑스 샴페인 6종 출시 2023-09-15 13:42:50
서로 다른 나무 판을 교차로 덧대어 만든 오크통에서 숙성해 다양한 풍미를 보이는 게 특징이다. 최장 7년 간 장기 숙성 과정을 거치는 곳으로도 알려져있다. 하이트진로는 얀 알렉상드르 샴페인 판매를 통해 와인류의 제품군을 강화한다는 계획이다. 앞서 하이트진로는 지난 13일 14년만에 '진로하우스와인'의...
가을향 메뉴 찾아 먹거리 여행 가볼까 2023-09-13 16:16:55
비스킷도 제공된다. 지난여름 애플망고 빙수에 화이트와인을 곁들이는 ‘빙바인’(빙수+와인) 세트를 선보인 것에 이어 이번 시즌에는 위스키를 페어링했다. ‘빙스키’(빙수+위스키) 세트에는 글렌피딕 15년산, 글렌리벳 15년산이 각 한 잔(30mL)씩 제공된다. 가격은 11만8000원으로 서울신라호텔 1층 더 라이브러리에서...
산머루로 빚은 김천 와인 '올해의 우리 술' 2023-08-15 18:42:17
수 있는 와인”이라고 평가했다. 수도산와이너리는 여름철 강우량이 많아 양조용 포도 재배에 불리한 한국의 기후 여건을 극복하기 위해 나무에 비닐 우산을 씌우고, 수확 시기를 늦춰 산머루를 자연 건조하는 방식으로 당도를 높였다. 이를 통해 매년 품질을 높이고 맛도 좋아지고 있다는 점이 심사위원단으로부터 높은...
올해 최고 우리 술은…1300m 고지 산머루로 만든 김천産 와인 2023-08-15 14:18:16
전통 소주 ‘겨울소주 45’가 대상을 받았다. 국내산이 생소한 서양술들도 다수 이름을 올렸다. 기타주류 대상은 거봉포도를 발효시킨 포도주를 증류한 뒤 오크통에 10년 이상 숙성시킨 ‘두레앙 브랜디’가 선정됐다. 북유럽 지역에 기원이 있는 벌꿀주 ‘코아베스트 보쉐’, 농촌진흥청이 개발한 포도 품종 ‘청수’를...
[인터뷰] ‘밀수’ 옥분 만나 스크린 접수한 고민시 “‘갈매기 눈썹+은갈치색 한복’ 외적인 모습이 가장 큰 도전” 2023-07-31 07:00:11
선배가 화이트 와인을 좋아하시는데 촬영이 끝나고 정아 선배 방에 가서 (박)경혜 언니랑 셋이 와인을 마시면서 혜수 선배의 전작을 같이 보기도 했어요. 그런 소소한 추억들이 빼곡하게 있어요. 혜수 선배와 정아 선배는 이미 처음 만났을 때부터 우려와 걱정을 생각나지 않게 할 정도로 나를 예뻐해 주고 사랑해 준다는...
김주형 준우승한 '디오픈'의 공식 위스키 한국서도 맛본다 2023-07-24 09:09:48
자연이 결정한다. 프랑스에서 디오픈이 창설됐다면 와인을 공식 후원주로 택했겠지만, 영국은 위스키를 골프의 짝꿍으로 택했다. 디 오픈도 2018년부터 스코틀랜드산 위스키인 로크로몬드(LOCH LOMOND)를 공식 후원 위스키로 정했다. 드링크 인터내셔널의 자회사인 인터리커는 24일 ‘로크로몬드 디 오픈 에디션' 2종을...
그래비티 서울 판교, ‘스위트 앤 스위트 타임 인 그래비티’ 패키지 출시…스위트 객실에서의 달콤한 하루 2023-07-21 12:00:10
스위트 객실에서 와인 한잔의 여유를 즐길 수 있는 ‘스위트 앤 스위트 타임 인 그래비티’ 패키지를 선보인다. 밸리 스위트 객실은 아늑한 편안함을 담은 그린 컬러의 인테리어와 커다란 창을 통해 들어오는 햇살과 한눈에 들어오는 시티뷰가 매력적인 객실로 침실과 거실이 분리돼 프라이빗하면서도 효율적인 공간...
조지 클루니가 반한 빌라 갈리치서 꿀잠…교황이 즐긴 론 와인 느긋하게 한 잔 2023-06-29 18:27:57
넘는 까다로운 기준과 심사를 통과해야 해 ‘호텔계의 미쉐린’으로 불린다. 엑상프로방스에 있는 ‘빌라 갈리치-를레&샤토’는 17개 객실과 6개 스위트룸을 구비한 5성급 호텔이다. 할리우드 배우 조지 클루니가 여름휴가를 보낸 장소로도 유명하다. 프로방스 지역의 최고급 와인을 보유한 와인셀러와 현지 식재료로 만든...