한국의 손맛 '장 담그기', 인류무형유산 됐다 2024-12-04 06:20:36

22건을 보유해 왔다. 위원회의 등재 결정에 따라 한국은 총 23건의 인류무형문화유산을 가진 국가가 됐다. 최응천 국가유산청장은 "장 담그기는 가족 내에서 전승되어온 집안의 역사와 전통을 담고 있으며, 한국인의 일상 문화에 뿌리를 이룬 유산"이라고 설명했다. 유네스코는 무형유산의 중요성을 널리 알리고 무형유산...

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• #한국의 손맛 #한국 #담그기 #인류무형문화유산 #문화

한식진흥원 이사장 "우리 장이 세계인 사로잡는 매개되길" 2024-12-04 06:01:02

'장 담그기' 문화, 세계서 가장 먼저 유네스코 등재 "장 담그기에 공동체 정신 담겨…가치 알리는 계기 될 것" (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 이규민 한식진흥원 이사장은 "우리 장이 전 세계인의 입맛을 사로잡는 중요한 매개체가 되길 바란다"고 말했다. 이 이사장은 장 담그기 문화의 유네스코 인류무형문화유...

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송미령 장관 "고추장, 응용 가능성 커…소스 수출 늘 것" 2024-12-04 06:01:00

문화, 세계서 가장 먼저 유네스코 등재 연합뉴스 인터뷰…"굉장히 기쁘고 자랑스럽다" "식품 수출 중동·중남미·인도 신시장 개척" (서울=연합뉴스) 김윤구 신선미 기자 = 송미령 농림축산식품부 장관이 우리 전통 장류가 해외에서 인정받은 것을 계기로 장류와 소스의 수출이 많이 늘어날 것이라고 전망했다. 송 장관은...

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[속보] '장 담그기 문화' 유네스코 인류무형유산 등재…한국 23번째 2024-12-04 03:17:02

신현보 한경닷컴 기자 greaterfool@hankyung.com

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[튀르키예 세계유산 투어⑤] 길에서 만난 것들 2024-12-02 09:39:38

유네스코 무형문화유산에 등재됐다. 튀르키예식 부적, 악마의 눈거리를 걷다 보면 파란색 눈 모양을 한 푸른 장신구가 자주 눈에 띈다. 일명 ‘악마의 눈’으로 튀르키예에서는 ‘나자르 본주’(Nazar Boncu?u)라고 한다. 튀르키예어로 나자르는 눈 또는 구슬, 본주는 구슬을 의미한다. 현지인들은 나자르 본주가 불운을...

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• #튀르키예 세계유산 #커피 #고양이 #동물 #악마 #사랑 #길거리

[튀르키예 세계유산 투어④] 문명의 원류를 찾아 콘야로 2024-12-02 09:39:00

한다. 세마는 2008년 유네스코 무형문화유산으로 등재됐다. 콘야에는 2012년 유네스코 세계유산에 등재된 차탈회위크도 있다. 시내 중심에서 차로 약 40분 거리에 있지만, 이동 시간을 감수할 만큼 신비로운 비밀을 간직한 곳이니 ‘역사 덕후’라면 놓치지 말자. 박소윤 한경매거진 기자 park.soyoon@hankyung.com

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• #튀르키예 세계유산 #콘야 #이슬람 #세마 #중심

[튀르키예 세계유산 투어①] 여행자의 낙원, 튀르키예 미리보기 2024-12-02 09:38:18

피운 문명의 교차로다. 이곳에 '튀르키예 유네스코 세계유산' 코스로 꼽히는 앙카라, 아피온카라히사르, 콘야가 위치해 있다. 도시 전체가 박물관이라 해도 과언이 아닐 정도로 수많은 문명의 산물을 품고 있다. 세 도시를 잇는 길목도 허투루 지나쳐서는 안 된다. 앙카라에서 차를 타고 2시간가량 달리면 프리기아...

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• #튀르키예 세계유산 #문화 #세계유산 #바울 #문명 #앙카라 #유네스코 #도시

[특파원 시선] 내년 '사도광산 추도식'엔 한국이 참석할 수 있을까 2024-11-30 07:07:01

조선인을 포함한 사도광산 노동자 추도보다는 유네스코 세계유산 등재 기념에 초점을 맞추려 했다. 하나즈미 히데요 니가타현 지사는 지난 20일 기자회견에서 "'사도광산이 세계유산이 됐다'고 관계된 분들에게 하는 보고회와 같은 것이 될 것"이라고 말했다. 나카노 고 실행위원장은 추도식 개회사에서 "사도...

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• #특파원 시선 #일본 #추도식 #한국 #정부 #정무관 #쿠이 #사도광산 #참배 #야스쿠니신사 #조선인

정혜경 교수 "한식의 기본 '장', 고조선에서 기원" 2024-11-28 16:24:52

고조선에서 기원" "'장 담그기' 유네스코 등재 계기로 소비 늘어날 것" (서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = '한국의 장 담그기 문화'의 유네스코 인류무형문화유산 등재를 앞두고 정혜경 호서대 식품영양학과 명예교수가 28일 우리나라 장류의 기원은 삼국시대가 아니라 고조선이라고 강조했다. 정 교수는...

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• #정혜경 교수 #문화 #교수 #음식