신비복숭아·빅데라 포도·죽향…너무 달콤한 너, 오늘부터 1일 2021-05-13 17:04:07

개발한 프리미엄 딸기인 죽향은 500g짜리 한 팩에 2만5000원에 팔린다. 물 건너온 ‘해외파’ 프리미엄 과일 중에서는 ‘델라웨어 포도’가 유명하다. 델라웨어 포도 역시 당도가 높은데 씨가 없어서 먹기 편하다. 미국산 ‘큐티스 만다린’은 한손에 쏙 들어가는 크기에 껍질을 벗기기 쉽다. 일반 감귤보다 달콤하다. 이...

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겉은 울퉁불퉁해도 속은 한없이 부드러운…아! 보카도 연둣빛 버터에 빠지다 2021-04-29 17:30:44

들면 숙성이 잘됐다는 신호다. 아보카도는 가운데 동그랗고 단단한 씨앗이 박혀 있어 손질이 쉽지 않다. 칼을 넣고 씨앗을 중심으로 회전하듯 칼집을 내는 게 손질의 첫 단계다. 칼집을 낸 아보카도를 양손으로 잡고 반대 방향으로 비틀면 손쉽게 반으로 갈라진다. 씨앗은 칼끝을 꽂아 지렛대의 원리를 이용하면 깔끔하게...

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'꼬꼬무2' 희대 살인마 정남규, "천 명 죽일 수 있었는데"...육성 최초 공개 2021-04-15 22:38:00

장 씨가 잠에서 깼다. 아들이 있는 작은 방에서 비명이 들린 것이다. 한달음에 달려가 보니, 아들이 어떤 남자와 격렬한 몸싸움을 벌이고 있었다. 놀란 장 씨는 남자를 향해 달려들었고 남자는 생각보다 쉽게 제압되었다. 그는 30대에 호리호리한 체형으로, 사람 눈도 제대로 마주치지 못하는 어리숙한 강도였다. 얼마 후...

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[잘란 잘란] '숲의 보물섬' 인도네시아, 나무 성장 속도 6배속 이상 2021-04-07 06:06:01

시원한 바람이 불었다. 이성길 한-인니 산림센터장은 "본래 소나무가 많은 곳에 생태교육숲을 만들었다. 630 헥타르 부지에 100여종의 나무가 자라고 있다"며 "캠핑장에는 가족 단위 나들이객이, 100명을 수용할 수 있는 숙박동에는 스카우트 학생들이나 회사에서 1박2일 연수를 많이 온다"고 말했다. 이 센터장은 잔디...

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[인터뷰+] 전수경 "'결사곡'서 변신? 윤여정처럼 오래 연기할래" 2021-03-17 10:35:51

좋은 작품에서 영감과 자극을 받는다. 저는 이창동 감독님 '밀양' 보면서 전도연 씨 연기를 보면서 감명받았다. 여주인공이 겪는 엄청난 슬픔을 보면서 저도 그런 감정을 보여주는 작품을 하고 싶었다. 하지만 기회를 만나는 건 힘든 일이다. '결사곡'은 새로운 연기를 보여줄 수 있는 좋은 기회였다. 이...

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'바람피면 죽는다' 조여정, '강여주' 아닌 '박여주'?…충격X반전X소름 연타 2021-01-08 11:15:00

한밤중 은밀하게 대면한 모습까지 공개되며 이들 사이에 어떤 연결고리가 있는 것인지 궁금증을 증폭시켰다. 지난 7일방송된 KBS 2TV 수목드라마 '바람피면 죽는다' 10회에서는 강여주(조여정 분)로 알던 그녀가 '박여주'였다는 사실이 드러나며 흥미를 자아냈다. 여주는 남편인 한우성(고준 분)에게도 자신의 부모는 물론...

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[酒먹방] 100년의 세월에 백련을 더하다 2020-12-25 07:30:02

맑은 부분만을 떠내 2∼3달 더 숙성시킨 술이다. 막걸리에 비해 더욱 깊어진 백련잎의 은은한 향이 느껴진다. ◇ 88년 세월의 흔적 가득한 양조장 3대째 술을 빚고 있는 신평양조장의 역사는 88년 전으로 거슬러 올라간다. 1대 주인인 김순식 씨는 외삼촌이 운영하던 양조장에서 일하다 이를 물려받아 1933년 지금의...

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