지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
-
JW메리어트 동대문 스퀘어 서울 "최고급 제철 식재료 엄선" 2023-04-25 16:25:15
자재를 활용해 재해석한 각 나라의 메뉴들이 눈여겨볼 만하다. 비타민 A가 풍부한 봄동을 주재료로 주꾸미 갈릭 콩피를 얹어낸 봄동 시저 샐러드, 단맛과 부드러운 식감의 단새우를 활용한 중남미 대표 에피타이저 단새우 세비체, 진한 갑각류의 향을 그대로 담아낸 꽃게 비스크 수프, 특수 염지 방법으로 부드러운 육질과...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
JW 메리어트 호텔 서울, 쉐라톤 홍콩 퉁청 호텔 셰프 마틴 카라스코 초청…‘단 열흘 간 맛볼 수 있는 스페인 요리’ 2023-04-10 10:00:04
문어, 해산물 빠에야, 스페인식 돼지·등갈비 이베리코 하몬, 카탈루냐식 크림브륄레 등을 준비했다. 뿐만 아니라 특정 하루에 한해 셰프와의 원데이 쿠킹 클래스로 스페인의 대표 음식 가스파초와 빠에야 그리고 츄러스까지 3종을 함께 요리할 수 있는 시간이 마련된다. 바르셀로나에서 미식에 대한 학문적...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
한화갤러리아 신규 상장...'3남 김동선' 경영 시험대 2023-03-31 18:45:47
올 하반기엔 스페인산 프리미엄 이베리코를 활용한 상품도 출시 예정이다. 업계에선 올해 한화갤러리아의 성과가 유통 부문 사업을 승계받을 김 본부장에 대한 평가로 이어질 것이라는 관측이다. 그동안 한화는 장남 김동관 한화솔루션 부회장이 태양광·석유화학을, 차남 김동원 한화생명 부사장이 금융사업을 맡아왔다....
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울, 봄맞이 제철 식재료 활용한 다양한 미식 프로모션 선봬 2023-03-06 18:00:06
이베리코 항정살 구이 등 신선하고 독창적인 레시피들을 만나볼 수 있을 예정이다. 아시안 섹션의 메뉴들 또한 신선한 식재료들을 활용한 요리들로 가득하다. 특히, 피로회복에 탁월한 주꾸미 숙회와 두릅의 조합과 향긋한 미나리와 함께 담아낸 쫄깃한 갑오징어 숙회는 주재료 본연의 맛과 부재료의 풍미가 완벽한...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
AC 호텔 바이 메리어트 서울 강남, ‘파티 투 고’ 출시…‘유러피언 퀴진을 언제 어디서나 간편하게’ 2023-03-06 16:00:06
구이 및 이베리코 스타일의 바비큐 폭립 등 핫 & 콜드 디시와 더불어 제철 과일을 활용해 선보이는 AC 키친 시그니처 케이크 1개 등 총 9종으로 구성됐다. 또한 유러피언 스타일의 다이닝 이 외 고품격 재료를 활용해 선보이는 프리미엄 메뉴를 비롯한 중독성 있는 맛이 매력인 중식, 재료 본연의 맛이 일품인 일식,...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
"아세안, RCEP으로 한국 생산기지 가능…공급망 강화" 2023-03-06 15:17:51
RCEP으로 한국 생산기지 가능…공급망 강화" 키키 베리코 인도네시아대 교수…"시장접근성 제고·고물가 대응에 기여" (자카르타=연합뉴스) 박의래 특파원 = 세계 최대 자유무역협정(FTA)인 '역내포괄적경제동반자협정'(RCEP)이 발효되면서 아세안이 한국의 대규모 생산기지로 거듭날 수 있으며 이는 공급망 강화와...
- 뉴스 > 정치·사회
- 바로가기
-
스패니시 미쉐린 1스타의 손맛, 서울에 이어 ‘아페즈’로 제주도에 착륙 2023-02-20 12:00:07
메인 메뉴와, 숯에 구운 뿔소라, 이베리코 베요타 하몽, 화이트 와인 스모크 파프리카 홍합 피클 등 주류와 간단히 곁들이기 좋은 타파스 메뉴들로 구성되어 있다. 바스크 요리에서 빠질 수 없는 산 세바스티안 치즈 케이크(바스크 치즈케이크) 등의 디저트도 신승환 셰프의 오리지널 바스크 레시피로 준비된다. 다이닝 바...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
한화갤러리아, 한화솔루션서 분할…3세 김동선 시대 개막 2023-02-13 17:08:16
사업을, 차남 김동원 한화생명 부사장이 금융 사업을, 김동선 전락본부장이 호텔·리조트·유통 사업을 맡아왔다. 한화갤러리아는 인적 분할 이후 신사업 부서의 기능을 강화할 예정이다. 김동선 본부장은 지난해부터 갤러리아에서 신사업 분야를 총괄해오고 있는 것으로 알려졌다. 김 본부장은 올해 경영 활동 전면에...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
스페인 돼지농장 달려간 김동선…"식음료 살린다" 2023-02-02 17:29:38
세비야 북부 시에라 모레나 국립공원의 이베리코 돼지 농장을 찾았다. 김 본부장은 이곳에서 사육 환경과 품질을 직접 꼼꼼하게 챙긴 것으로 알려졌다. 이베리코는 스페인의 돼지 품종으로 도토리를 먹여 키운다. 육질이 부드럽고, 풍미가 깊은 게 특징이다. 한화는 스페인에서 이베리코 돼지 농장을 직영하고 있다. 국내...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
힌덴버그 직격탄 맞은 아다니, 3조원 유상증자 `취소` 2023-02-02 12:37:07
거듭했다"라며 "이런 특별한 상황을 고려해 이사회는 증자를 계속 진행하는 것은 도덕적으로 옳지 않을 것으로 판단했다"고 설명했다. 하지만 "우리 재무제표는 강한 현금흐름과 안전한 자산을 보유해 매우 건전하며 부채 상환에 흠잡을 데 없는 기록을 가지고 있다"라며 "우리가 계속 투자자들의 지지를 얻을 수 있을 거라...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
