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길들여짐을 거부하다…'비주류' 내추럴 와인의 반란 2021-01-28 17:19:11
장준우 셰프가 말하는 내추럴 와인의 모든 것※지난주 웨이브 커버스토리 ‘와인’을 보고 푸드 칼럼니스트 장준우 셰프가 기고문을 보내왔습니다. 수천 년 이어온 와인의 역사에 몇 년 전부터 등장한 ‘내추럴 와인’의 세계를 함께 들여다 봅니다. 막걸리 양조장에서 막걸리를 손수 빚어본 적이 있다. 만드는 과정은...
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'어서와' 파브리, "나의 한국 어머니"... 이영숙 한식 연구가와 이탈리아식 김치 도전 2020-12-03 19:38:00
미슐랭 스타 셰프 파브리가 한식 사부와 이탈리아식 김치 만들기에 도전한다. 3일 저녁에 방송되는 MBC에브리원 ‘어서와 한국은 처음이지?’의 특별판 ‘어서와 한국살이는 처음이지?’에서는 한국살이 1년 6개월 차 이탈리아 출신 파브리, 한국살이 3년 차 이탈리아 출신 파올로가 출연한다. 이날 방송에서는 주이탈리아...
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'어서와' 이탈리아 파브리, "한국 음식 좋아 정착"... 미슐랭 스타 셰프의 자가 격리 생활 2020-11-26 19:48:00
이탈리아 셰프 파브리의 자가격리 생활이 공개된다. 26일 방송되는 MBC에브리원 ‘어서와 한국은 처음이지?’의 특별판 ‘어서와 한국살이는 처음이지?’에서는 한국살이 8년 차 그리스 출신 안드레아스, 한국살이 5년 차 남아프리카공화국 출신 저스틴, 한국살이 1년 6개월 차 이탈리아 출신 파브리가 출연한다....
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"트럼프, 대선 전까지 푸틴과 '핵무기 통제협정' 타결 원해" 2020-10-12 15:37:40
협상 재개" 러시아 외무차관 "금명 합의는 현실적이지 않아" (서울=연합뉴스) 이재영 기자 = 도널드 트럼프 미국 대통령이 블라디미르 푸틴 러시아 대통령과 '대선 전 핵무기 통제협정 연장 타결'을 노렸으나 어려워졌다고 인터넷매체 악시오스가 11일(현지시간) 보도했다. 악시오스 등에 따르면 트럼프 대통령과...
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[이슈+] 국가비, 격리 기간 파티…왜 건보료 논란으로 번졌나 2020-10-12 11:17:19
올리브 '마스터 셰프 코리아' 시즌3'에서 준우승을 차지하며 유명세를 얻었고, 400만 구독자수를 가진 유튜브 채널 '영국남자'의 조쉬와 결혼해 더욱 화제가 됐다. 국가비는 한국 국적이지만 아르헨티나에서 태어나 해외에서 주로 거주했고, 결혼 후엔 조쉬와 영국에서 생활하면서 유튜버로 활동했다....
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"집에서 호텔 짜장면 먹어요" 2020-08-26 11:26:09
호경전 셰프의 조리 방법을 그대로 담았다. ‘조선호텔 삼선짬뽕’은 다음달 2일부터 판매한다. 새우, 오징어, 관자 등 해산물과 청경채, 죽순 등 채소를 담았다. 호텔 중식당 요리의 특징은 자극적이지 않은 맛이다. 조선호텔 밀키트도 깔끔한 맛을 구현하는 데 집중했다. 쓱닷컴 관계자는 “조선호텔 특유의 정갈한 맛을...
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[호텔소식] 코로나19와 무더위를 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2020-07-09 13:57:39
24 셰프가 한국 전통 보양 메뉴인 삼계탕을 웰빙식으로 재현해 낸 건강과 웰빙을 위한 보양식 세트로 흔히 접해왔던 삼계탕과는 차별화된 맛과 높은 품질의 보양식을 합리적인 가격에 어디서나 간편하게 즐길 수 있는 것이 특징이다. 또한 누구나 부담 없이 고품격 웰빙 보양식을 즐길 수 있도록 1인 세트 메뉴를 추가...
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‘야식남녀’ 정일우, 섬세한 연기로 표현한 감정의 진폭 2020-06-23 18:26:00
때문에 게이 셰프가 주인공인 프로그램에 출연했다. 이 때문에 그는 경로 이탈 삼각 로맨스의 중심에 서게 됐다. 자신을 게이로 알고 있으면서도 좋아하는 여자와 자신을 게이로 알고 있어서 좋아하는 남자의 마음 앞에서 그는 어떻게 해야 모두의 상처를 최소화할 수 있을지 고민하고 있다. 자신 역시 좋아하는 사람에게...
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‘야식남녀’ 삼각 로맨스 중심에 선 정일우, 응원할 수밖에 이유 2020-06-23 13:39:51
때문에 게이 셰프가 주인공인 프로그램에 출연했다. 이 때문에 그는 경로 이탈 삼각 로맨스의 중심에 서게 됐다. 자신을 게이로 알고 있으면서도 좋아하는 여자와 자신을 게이로 알고 있어서 좋아하는 남자의 마음 앞에서 그는 어떻게 해야 모두의 상처를 최소화할 수 있을지 고민하고 있다. 자신 역시 좋아하는 사람에게...
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'사문서 위조 논란' 최현석, 라디오 이어 '수미네 반찬' 등장…방송 복귀 수순? 2020-05-06 09:35:05
반찬' 100회 특집에 여경래, 미카엘 셰프와 함께 출연했다. 방송 100회를 맞아 김수미의 1기 제자들이 한 데 모인 것이었다. 이날 김수미는 최현석, 여경래, 미카엘 셰프를 직접 소개했다. 최현석은 김수미를 향해 "선생님을 볼 때마다 절을 하고 있다"며 웃었다. 그런 최현석을 보며 김수미는 "조금 야위었다"고 말을...
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