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[ 사진 송고 LIST ] 2018-03-21 15:00:01
고기 소비 연구 03/21 11:18 서울 사진부 서울교육청, 한국영화인총연합회와 MOU 체결 03/21 11:18 서울 홍해인 강원랜드 채용비리 연루 의혹 의원 '레드카드' 03/21 11:18 서울 황광모 조국, 대통령 헌법 개정안 '지방분권·경제' 설명 03/21 11:19 서울 배재만 문 대통령, 남북미 정상회담...
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[책마을] 삼겹살·갈비·등심… 왜 우린 고기에 끌릴까 2018-03-15 18:02:46
] 고기 끊기는 담배 끊기만큼 어렵다고들 한다. 숱한 사람이 채식주의를 시도했다가 실패한다. 동물성 단백질 섭취를 줄여야 하는데 고기의 식감이 그리워 견디지 못하겠다는 사람들은 콩이나 글루텐을 가공해 만든 ‘인조 고기’를 씹으며 만족감을 느낀다.인간은 왜 고기에 이토록 끌리는 걸까. 《고기를 끊지...
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[ 사진 송고 LIST ] 2018-01-18 15:00:02
"인조대리석으로 인더스트리얼 인테리어를" 01/18 11:25 서울 안정원 한은 이주열 총재, 기준금리 유지 01/18 11:25 서울 이재희 미교, 데뷔 무대서 감정 복받쳐 01/18 11:26 서울 이재희 미교, 데뷔 감격 01/18 11:26 서울 이정훈 언론 주목받는 '통합' 01/18 11:26 서울 안정원 입장하는 이주열...
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세포 배양한 '인공 고기' 뜬다… 스타트업에 글로벌기업 러브콜 2017-08-24 17:53:19
고기를 먹겠다고 했다.이런 수요 변화에 따라 인조고기에 투자하는 실리콘밸리 기업과 육류 생산업체가 늘고 있다. 세르게이 브린 구글 공동창업자는 세포 배양 고기를 생산하는 네덜란드 스타트업 모사미트에 투자했다. 미국 육류생산 업체 타이슨푸드는 식물 성분의 단백질로 고기를 만드는 비욘드미트에 투자했다.추가영...
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뉴질랜드 전문가 "무항생제 실험실 고기, 식탁 점령할 것" 2017-08-04 09:03:54
고기와 똑같다"며 그러므로 절대 인조고기로 볼 수 없다고 강조했다. 그는 실험실에서 고기를 만들면 호르몬, 항생제, 가축 배설물 문제 등도 생기지 않을 것이라며 가격까지 고려하면 시장 판도를 뒤흔들게 될 게 틀림없다고 말했다. 그는 농부들이 청정 고기 산업을 걱정해야 하느냐는 질문에 "당연히 해야 한다. 특히...
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"삼겹살 태우면 안 돼"...바비큐 잘하는 법 2017-07-28 17:50:05
않는 사람들은 고기를 태우는 경우가 많다. 고기를 태우지 않고 제대로 굽기 위해서는 방법이 있다. 우선 가장 좋은 직화 방법은 참숯을 쓰는 것이다. 참나무로 만든 참숯은 비교적 고급 연료다. 참나무 숯을 이용해 고기를 구우면 그 향 또한 좋다. 이외에도 석탄과 톱밥 등을 섞은 인조 연료인 브리켓도 자주 쓰인다....
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선비문화 엿보고…갯골서 염전 체험…신기한 식물·곤충 자연학습장…'도심 속 보석'이 숨어있었네! 2017-07-16 16:00:12
이곳이 전국에서 유일하다. 오리 선생은 선조와 광해군, 인조에 걸쳐 여섯 차례나 영의정을 지낸 고위 관료다. 평소 민생의 안정이 곧 국가의 안녕이라 여겨 평생을 백성들을 구휼하는 데 애써 왔고, 이런 그를 백성들은 ‘오리 정승’ ‘초가집 정승’이라 불렀다.관감당은 오리 선생이 관직을...
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[ 분야별 송고기사 LIST ]-외신 2017-03-20 08:00:06
3인조 자폭 테러로 4명 사망 170320-0008 외신-0006 01:19 프랑스, 공항 총기 탈취범 테러조직 배후 수사(종합) 170320-0009 외신-0007 01:30 브라질, 부패 고기 불법유통 문제로 발칵…정치권 비리 의혹 170320-0011 외신-0008 02:04 트럼프 정부 "대통령이 금융소비자보호국장 못 짜르는 건 위헌" 170320-0012 외신-0009...
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"北, 중국서 사료용 콩깻묵 수입해 인공육 생산" 2017-03-17 09:32:27
'인조고기(인공육)'을 만드는 것으로 알려졌다고 미국 자유아시아방송(RFA)이 17일 보도했다. 중국의 한 무역상은 RFA에 "현재 중국에서 북한으로 들어가는 단일 품목 중 가장 많은 것은 대두박일 것"이라며 "이는 북한 당국이 국가 차원에서 인조고기를 대량으로 생산하기 위해 들여가는 것"이라고 전했다. 북한은...
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[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2017-03-14 15:00:08
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 [ 분야별 송고기사 LIST ]- FROM : 17/03/14 08:00 ======================== TO : 17/03/14 15:00 송고번호분류번호 시 간 S L U G -------------------------------------------------------------------- (지방) 170314-0188 지방-0065 08:07 "식탁에 뭘 올리나"…쌀·소금 빼고...
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