"금값 된 과일·야채, 절반 가격에 사세요"…알뜰족 몰린다 2022-07-27 22:07:04

기간 대비 180% 이상 뛰었다. 상생 과일은 일반 과일과 비교해 맛과 영양에 차이가 없지만 조금 작거나 흠이 있는 상품이다. 일반 과일 대비 최대 25~40% 싸다. 모양이 예쁘지 않거나 벌레가 먹었거나, 또는 상처 등으로 겉보기에 문제가 있어 팔리지 않고 버려지던 ‘흠과’가 가성비(가격 대비 품질)를 중시하는 분위기를...

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하림 '푸드로드' 익산공장 가보니…"반도체공장 같네" [르포] 2022-06-23 21:00:01

않는다. 버섯과 양파, 마늘 등 채소만 끓여 농축해 액상 스프를 만들었다. 라면은 120℃ 이상 열풍으로 건조하는 'Z-노즐' 공법으로 건조했다. 일반 유탕면처럼 기름에 튀기지 않지만 식감을 살릴 수 있는 기술이다. 첨가제 없이 물과 쌀로만 만들어진 더미식밥은 반도체 공정에서 사용되는 클린룸을 도입해 생산...

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7월부터 유류세 37% 인하…"전기·가스요금 인상 최소화"(종합3보) 2022-06-19 16:17:56

민수용(주택용·일반용) 가스요금의 원료비 정산단가를 메가줄(MJ·가스 사용 열량 단위)당 1.90원으로 기존보다 0.67원 인상하겠다는 입장이다. 다만 도로통행료, 철도요금, 우편요금, 광역상수도요금, 자동차검사수수료 등 나머지 공공요금은 동결하겠다는 원칙이다. 상·하수도요금과 쓰레기봉툿값, 시내버스요금,...

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치솟는 물가…편의점, 초저가 PB·가격 낮춘 소용량 채소 판매 2022-06-13 08:49:39

채소 시리즈인 '싱싱채소'를 출시했다. 싱싱채소 시리즈는 마늘, 고추, 대파부터 모둠쌈, 양배추, 감자까지 채소 15종을 1∼2끼 양으로 소분해 판매한다. CU 운영사인 BGF리테일[282330]은 채소류 전문 유통채널인 '만인산농협 산지유통센터'와 직접 거래해 유통 마진을 최소화했다. CU 관계자는 "싱싱...

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가루용 쌀로 밀가루 대체…밀 수입 줄이고 식량자급률 높인다 2022-06-09 11:07:29

'바로미2' 등의 품종이 있다. 일반 쌀은 전분 구조가 밀착돼 있고 단단하기 때문에 가루로 만들려면 물에 불린 후 건조·제분하는 '습식제분'을 해야 한다. 반면 분질미는 밀처럼 전분 구조가 둥글고 성글게 배열돼 있어 건식 제분이 가능하다. 습식제분보다 비용이 낮고 전분 손상도 적어 밀가루를...

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이게 꿀이야 금이야, 신들의 식량 '마누카 꿀' 2022-04-21 17:35:54

나오기도 한다. 이런 성분 때문에 마누카꿀은 일반 꿀보다 항균·항산화 효과가 월등히 크다는 평가를 받는다. 마누카꿀은 박테리아를 억제해 천연 항생제 효과를 낸다. 이 꿀은 면역력 강화와 상처 치유, 노화 예방, 위장 치료에 효능이 있다는 연구 결과가 나오고 있다. 진귀한 꿀인 만큼 위조품도 많다. UMF 등급과 함께...

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한겨울 추위 녹이는 기업들의 '따뜻한 동행' 2021-12-29 15:38:44

마늘, 배추, 토마토를 중심으로 연구를 진행해 ‘이상 기상 대응 채소 생리기작 해석 및 피해 경감 기술’을 개발했다. 환경적 스트레스의 생화학적 영향과 채소 생육 및 수량에 미치는 영향을 평가할 수 있게 해주는 기술이다.장애인 등 사회적 약자 배려기업들은 사회적 약자를 위한 다양한 사업에도 적극 나서고 있다....

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"기업들 11.6초마다 신규 SW 배포…개발 환경 취약점 증가" 2021-12-13 15:34:50

마늘이 들어가 있는지 아닌지는 정확히 알 수 없습니다. 마늘 알레르기가 있는 손님에겐 위험한 셈이죠. 최근 소프트웨어(SW) 개발 방식이 이렇습니다.” 애드리안 옹 체크막스 EMEA 및 APJ 지역 채널 및 북아시아 영업 총괄 부사장은 13일 기자간담회에서 “클라우드 시대에는 개발자들의 보안 의식이 더욱 중요해졌다”며...

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