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[금주신상] 쉐이크쉑 '로드사이드 시리즈'·삼양식품 '코다리볶음면' 2022-09-17 07:00:07
올려 촉촉하면서도 고소한 맛이 난다. ▲ 서울장수는 견과류 브랜드 바프(HBAF)와 협업해 '허니버터아몬드주'를 출시했다. 서울장수 막걸리에 바프 허니버터 아몬드의 풍미를 그대로 담아냈다. 라벨에는 바프의 아몬드 캐릭터가 막걸리를 빚고 있는 이미지를 넣었다. ▲ 풀무원은 동물복지 원료로 만든 닭가슴살...
"치맥 대신 막후"…2030 사로잡은 '아재 술' 뭐길래 2022-09-01 21:00:01
국내 1위 막걸리 업체인 ‘서울장수’는 이달 초 주력 제품 ‘장수막걸리’를 12년 만에 새로 단장했다. 장수막걸리를 상징하는 초록색과 함께 제품명을 전면에 배치해 젊은 감각을 입히는 데 집중했다고 회사는 설명했다. 주류업계 관계자는 “막걸리 업계가 재료와 서비스 등으로 차별화를 꾀하면서 저변이 확대할 것으로...
장수 IN, 원소주 OUT?…술렁이는 전통주 2022-08-04 17:20:21
생산하는 업체들은 대형 공장을 가진 장수막걸리와 국순당 등이 전통주로 분류돼 온라인 판매가 허용되면 영세한 양조장들이 살아남기 힘들 것이라고 주장한다. 명욱 세종사이버대 바리스타&소믈리에학과 겸임교수는 “대량 생산되는 막걸리의 70% 이상이 수입 쌀로 만들어지고 있다”며 “단가가 높은 지역 농산물을 사용...
잘나가는 박재범 '원소주' 날벼락 맞나…술렁이는 주류업계 2022-08-04 13:40:39
장수막걸리와 국순당 등이 전통주로 들어와 온라인 판매가 되면 기존 영세한 양조장들이 살아남기 힘들 것이란 목소리를 내고 있다. 명욱 세종사이버대 바리스타&소믈리에학과 겸임교수는 “대량 생산되는 막걸리의 70% 이상이 수입쌀로 만들어지고 있다”며 “단가가 높은 지역 농산물을 사용해 술을 빚는 지역특산주를...
[게시판] 장수 생막걸리 라벨 재단장…뚜껑에 맞춰 흰색으로 2022-08-04 08:18:31
[게시판] 장수 생막걸리 라벨 재단장…뚜껑에 맞춰 흰색으로 ▲ 서울장수막걸리는 '국내산 장수 생막걸리' 제품의 라벨을 12년 만에 재단장했다고 4일 밝혔다. 이 제품의 상징인 흰색 뚜껑에 맞춰 라벨 배경색을 흰색으로 바꾸고 제품명과 상징물을 초록색으로 새겼다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c)...
'장수생막걸리도 전통주에 포함되도록'…농식품부, 법 개정 추진 2022-07-28 17:35:09
전통주에서 제외된 막걸리도 전통주에 포함시킬 방침이다. 농식품부의 이런 조처는 최근 가수 박재범이 출시한 '원소주'가 전통주로 분류된 반면 일부 막걸리 제품은 포함되지 않으면서 관련 제도를 개선해야 한다는 목소리가 나온 데 따른 것으로 보인다. 현재 원소주는 전통주인 지역특산주로 분류돼 온라인에서...
[게시판] 서울장수, 무색 페트병·에코탭 도입해 환경부 장관 표창 2022-06-30 08:34:01
▲ 서울장수는 환경정책 발전에 기여한 공로로 환경부 장관 표창을 받았다고 30일 밝혔다. 서울장수는 장수 생막걸리 녹색 용기를 무색 페트병으로 교체하고 접착제가 남지 않는 에코탭(Eco-Tap) 라벨을 도입해 업계의 귀감이 됐다는 평가를 받았다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
박재범 소주는 전통주인데 장수막걸리는 아니다…"개념 재정립 필요" 2022-06-15 16:38:19
박재범 소주는 전통주인데 장수막걸리는 아니다…"개념 재정립 필요" 농식품부, 전통주 산업진흥 토론회 개최 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 가수 박재범이 출시한 '원소주'는 전통주로 분류돼 온라인 판매가 가능하지만 정작 한국술이라는 인식이 강한 '장수생막걸리'는 전통주로 분류되지 않아...
박재범 소주 '대박' 터졌는데…백세주는 왜 온라인서 못 팔까? 2022-06-14 14:23:34
막걸리 브랜드 장수생막걸리, 국순당이 고려시대 발효법을 복원한 콘셉트로 만든 백세주 등은 수입 재료를 포함해 전통주로 분류되지 못했다. 이에 주류업계에선 전통주의 법적 분류를 재정의하고, 온라인 판매를 허용하는 범위도 늘려야 한다는 목소리가 나오고 있다. 이번 토론회 좌장은 김용렬 농촌경제연구원 박사가...
박재범 원소주가 부른 '전통주 논쟁'에 정부도 토론회 개최 2022-06-14 11:00:05
논쟁'에 정부도 토론회 개최 원소주는 전통주인데 장수생막걸리는 제외…'전통주 개념' 등 논의 (서울=연합뉴스) 이영섭 기자 = 가수 박재범이 출시한 소주로 촉발된 이른바 '전통주 논쟁'과 관련해 정부가 토론회를 연다. 농림축산식품부는 15일 한국농수산식품유통공사(aT), 한국농촌경제연구원과...