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여름 '보양식' 다 나와라 2015-07-13 23:54:59
애저찜, 양탕, 짱뚱어탕, 백합탕, 재첩국 등이 추천할 만한 보양식이다. 제주도는 육지부와 달리 물산이 풍부하지 않아 제주바다에서 쉽게 얻을 수 있는 해산물 위주의 여름 보양식이 발달했다. 몸국, 군벗물회, 게웃젓, 깅이죽이 추천할 만한 음식들이다. ▲ (사진=농업진흥청) 이밖에도 지친 몸과 마음을 함께 달랠 수...
봄향기 그윽한 캠핑장이 기다린다 2015-03-09 07:10:00
재첩국을 끓여먹는 체험도 할 수 있다. 인근 최참판댁에서는 슬로 라이프 문화공연도 즐길 수 있다. 캠핑장 사용요금 2만원. 경남 하동군 악양면 평사리 77. 문의 (055)883-9004오는 14일에는 매화꽃이 만발한 섬진강 100리 길을 따라 걷기대회가 열린다고 하니 더욱 좋겠다. 하동군이 이날 하동 송림∼화개장터 간의...
흐드러지게 핀 봄꽃의 향연 2015-03-09 07:01:39
또한 화개마을 사람들이 직접 생산한 지리산의 향긋한 봄나물을 맛볼 수 있으며 은어회, 재첩국, 참게탕 등 향토음식도 판매한다. 화개면 청년회 (055)883-5715최병일 여행·레저전문기자 skycbi@hankyung.com[한경+ 구독신청] [기사구매] [모바일앱] ⓒ '성공을 부르는 습관' 한국경제신문, 무단 전재 ...
`좋은아침`, 부인암 명의 조영래가 추천하는 아침밥상? 2014-12-19 11:16:07
박사는 아침에 먹기 좋은 해장국으로 재첩국을 추천했다. 재첩은 간 기능에 좋은 필수아미노산이 풍부해 우리 몸의 독소를 중화시키는 역할을 한다. 또 그는 음주 후에는 우리 몸의 수분, 각종 무기질이 빠져나가기 때문에 오이와 당근 같은 생채소와 함께 골고루 영양소를 섭취하는 것이 숙취를 해소하는 아침 밥상의...
전국에서 일몰과 일출이 아름답기로 소문난 곳을 모았다! 2014-09-25 10:22:28
끊긴 재첩국, 재첩 수제비, 재첩파전 등을 맛볼 수 있다. 마을 내에는 200여명을 수용할 수 있는 청소년 야영장이 갖춰져 있으며 2인 1실을 보유한 민박들이 다수 위치해 있다. 당일 코스 : 대구-삼사해상공원-풍력발전단지-영덕 대진 마을-대구 1박2일 코스 : 서울-삼사해상공원-풍력발전단지-대진 마을-1박-고래불...
해장하기 좋은 음식, 연말 지친 간을 보호하는 법 2013-12-13 10:18:44
대표적인 해장 음식은 황태콩나물국과 두부북어국, 재첩국 등이 있다. 황태콩나물국은 황태채 120g과 콩나물 150g, 미나리 60g, 새우젓 등이 필요하다. 황태채를 먹기 좋은 크기로 자르고 콩나물과 미나리를 다듬어 잘게 썬다. 냄비에 물을 붓고 끓으면 황태채와 콩나물을 넣고 새우젓으로 간을 한 뒤, 미나리를 마지막에...
옥타곤걸 이수정 서효명, 화개장터서 수준급 노래실력 공개 2013-04-18 10:16:59
먹거리와 볼거리가 가득한 화개장터에서는 섬진강의 별미 재첩국과 참게탕을 걸고 조영남의 '화개장터' 1절을 외우는 미션이 펼쳐진다. 각각 앨범을 낸 적이 있던 이수정과 서효명은 자신의 노래실력을 유감없이 펼쳤다는 후문. 이수정과 서효명의 노래실력은 19일 오후 4시 아웃도어&여행채널 ont...
"좋은 음식도 독이 될 수 있다?"‥체질별 궁합음식 2013-04-09 10:45:25
동맥경화 예방뿐 아니라 류머티즘과 노인성치매 방지에 뛰어나 태양인의 궁합메뉴로 안성맞춤이다. 이 밖에도 태양인은 채소류, 조개류 등이 궁합음식이며 재첩국, 전복, 포도, 앵두, 파인애풀, 메밀 등을 자주 섭취하는 것이 좋다. 반면, 일을 급하게 처리하고 다소 독선적인 성향이 있는 태양인은 현미, 찹쌀,...
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