이방카 도착 "이방카를 위한 날" 2018-02-23 16:23:12

나파밸리 산 적포도주를 함께 준비한다. 청와대는 "비빔밥은 서로 다른 재료를 골고루 섞어 먹는 음식으로 화합을 상징하며, 한미 양국의 포도주는 양국 간 우애와 화합을 만찬 테이블에서도 보여줄 것"이라고 설명했다. 만찬을 마친 후 상춘재에서 이방카 보좌관과 미 대표단을 위한 하우스콘서트도 열린다. 청와대는...

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이방카 환영 청와대 만찬 메뉴는 갈비구이·비빔밥… 청와대 "이방카 기호 반영" 2018-02-23 12:56:49

말린 대추, 귤칩, 산청 곶감에 호두를 넣어 만든 곶감말이, 호두튀김 등이 나온다.만찬주는 한국 와인의 대표적 산지인 충북 영동 산 백포도주 ‘여포의 꿈’과 미국의 대표적인 와인산지 나파밸리 산 적포도주를 함께 준비했다. 청와대 관계자는 “이방카 보좌관의 기호를 최대한 반영한 메뉴”라고...

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이방카 만찬, 육류 뺀 '코셔' 식단…한미 와인으로 우애 부각 2018-02-23 12:03:14

산 적포도주를 함께 준비한다. 청와대는 "비빔밥은 서로 다른 재료를 골고루 섞어 먹는 음식으로 화합을 상징하며, 한미 양국의 포도주는 양국 간 우애와 화합을 만찬 테이블에서도 보여줄 것"이라고 설명했다. 만찬을 마친 후 상춘재에서 이방카 보좌관과 미 대표단을 위한 하우스콘서트도 열린다. 국립국악관현악단 소속...

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"적포도주 성분 폴리페놀, 충치 예방 효과" 2018-02-22 10:58:31

"적포도주 성분 폴리페놀, 충치 예방 효과" (서울=연합뉴스) 한성간 기자 = 적포도주에 많이 들어있는 항산화 성분 폴리페놀(polyphenol)이 충치 예방에 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 스페인 국립연구소 식품미생물학 전문가 빅토리아 모레노-아리바스 박사는 폴리페놀이 구강 박테리아가 잇몸조직 세포에 달라붙지...

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문재인의 술 '평창 서주'…역대 대통령이 사랑한 전통주는? 2018-01-30 14:06:36

알코올 도수는 13도로 다른 전통주에 비해 낮고, 적포도주와 비슷하다. 서주의 시중 가격은 1만 2000원(700ml 기준) 수준이다.평창의 서주 역시 국내 다른 지방명주와 마찬가지로 일제시대 '가양주(家釀酒) 금지령'으로 명맥이 단절됐다가 제조방법이 민간으로 면면히 이어져 내려오면서 살아남게 됐다. 강원도...

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[여행의 향기] 남미의 태양이 와인을 빚는 곳… '맛있는 나라' 칠레 2018-01-28 15:32:44

잘 자라요. 적포도주 중에서는 선선한 기후를 필요로 하는 피노 누아가 나오죠.” 여러 와인에 남미의 해산물 요리를 곁들인 점심이 시작됐다. 회처럼 얇게 저민 해산물에 다진 양파와 허브를 넣고 레몬즙을 뿌린 세비체(ceviche)는 신선하고, 커다란 접시에 새우, 조개, 오징어 등을 듬뿍 올린 해산물 요리 하르딘 데...

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올해 수입맥주 뜨고 커피믹스 졌다 2017-12-26 06:01:00

찾는 소비자가 급속히 감소하는 추세다. 한때 열풍이 불었던 적포도주도 인기가 식어가는 품목 중 하나다. 2015년 18위였던 적포도주의 매출 순위는 지난해 22위, 올해 24위로 매년 하락하고 있다. 가정간편식(HMR)이 인기를 끌면서 요리에 필요한 고추장, 간장, 가공유 소비도 줄고 있다. 고추장의 매출 순위는 2015년 7...

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고기 없는 국빈만찬…'채식주의 불교신자' 스리랑카 대통령 배려(종합) 2017-11-29 21:53:18

백포도주, 적포도주가 나왔는데 시리세나 대통령이 술을 전혀 마시지 않는 점을 고려해 건배는 사과주스로 했다. 양국 정상은 한-스리랑카 수교 40주년 기념하는 의미로 떡 케이크를 함께 자른 뒤 문화 공연을 관람했다. 공연은 한국과 스리랑카의 전통 음악과 문화를 접목하는 데 초점을 뒀다. 세계 민속음악을 바탕으로...

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• #고기 없는 #스리랑카 #대통령 #만든 #한국 #인사 #대표 #양국 #건배 #국민