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롯데호텔 월드, 라세느 리뉴얼 오픈…파인 다이닝의 품격을 담아낸 프리미엄 뷔페 2023-07-31 08:00:10
등심구이, 슈바인 학센 등의 육류와 랍스터, 전복구이, 왕새우 구이 등의 해산물 요리도 한층 강화했다. 아이들을 위한 키즈 스테이션(Kids Station)을 따로 마련해 버거, 샌드위치, 꼬마 김밥, 아이스크림, 마카롱 등 아기자기한 키즈메뉴도 즐길 수 있다. 메인 바(Main Bar)에서는 전문 바리스타가 커피와 차를...
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수협 '수산물 소비 활성화 챌린지'에 호반그룹 첫 참여 2023-07-26 14:53:36
시식회를 열고 전복 버터구이와 갈치구이를 수산물 특식 메뉴로 제공했다. 또 사내 게시판과 현장 판매 부스를 통해 수산물 소비를 적극적으로 홍보했다. 수협은 챌린지 동참에 대한 감사의 의미로 호반그룹 임직원들에게 5천원 할인쿠폰을 제공했다. chacha@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
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더 플라자, 제철 식재료 활용한 여름 신메뉴 선봬 2023-07-17 14:00:10
맛을 내는 것이 특징이다. 이외에도 민어탕과 전복찜, 장어구이 등 기력 회복에 도움을 주는 보양식 메뉴가 제공된다. 블랑제리 더 플라자는 여름 대표 식재료인 초당옥수수로 만든 제주 햇 초당옥수수 케이크를 판매한다. 옥수수 무스 크림에 알갱이와 쌀 크런치를 더해 고소한 맛은 물론 바삭한 식감을 함께 느낄 수...
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파크로쉬, 지역 대표 식재료 활용한 여름철 프리미엄 보양 메뉴 출시 2023-07-12 12:00:10
원기회복에 도움이 되는 삼계구이, 제피장어구이, 전복 삼계탕을 준비했다. 삼계구이는 셰프가 정성스레 닭 뼈를 모두 발라내 요리한 것이 특징으로 안에 찹쌀을 넣어 풍미를 더했으며 치자 닭 육수를 함께 제공한다. 제피장어구이는 장어에 제피 간장 소스를 발라 구워 낸 뒤 정선 로컬 식재료인 더덕과 곤드레...
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코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어, 여름 보양식 뷔페 프로모션 선봬 2023-07-11 13:50:10
선보인다. 먼저 자연상 송이버섯과 전복 해삼 등 신선한 해산물을 활용한 중화요리 전가복과 장어를 튀겨 매콤한 칠리소스로 맛을 낸 장어 튀김이 준비된다. 이 외에도 대추 인삼 마늘 등과 함께 삶은 닭 육수에 녹두를 넣고 끓인 한국 전통 보양죽인 녹두 삼계죽, 살아 숨 쉬는 전복을 직화로 구워 바다내음이 진한...
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태국에 부는 한식 열풍…미쉐린 셰프 레스토랑부터 라면까지 2023-07-09 06:15:00
권은 새우장, 불고기, 닭갈비, 육회, 전복찜, 물회, 갈비 등 친숙한 한식 대표 요리를 완전히 새로운 방식으로 재해석한 12가지 코스 요리를 내놓는다. 에드워드 권은 두바이의 7성급 호텔인 부르즈 알 아랍의 수석 총괄조리장 출신으로, 그가 운영하는 레스토랑들은 미쉐린 가이드에도 이름을 올렸다. 방콕에서 만난 그는...
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[금주신상] 풀무원 '단백바'·대상 '미니 돈카츠' 2023-07-08 07:00:03
초복을 앞두고 프리미엄 보양식 '전복내장죽'과 '능이누룽지닭백숙죽'을 출시했다. 한 끼에 필요한 단백질, 식이섬유를 100% 충족해 맛과 영양을 다 잡은 밸런스죽이 인기를 얻어 새롭게 선보인 제품이다. ▲ 한솥이 신메뉴로 '오리 영양도시락'을 출시했다. 오리 영양도시락은 지난해 7월 한정...
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[주말N쇼핑] 초복 앞두고 '홈보양족' 겨냥 할인전 2023-07-08 07:00:01
멤버십 회원에게는 찹쌀(3.5㎏)을 50% 할인된 가격에 판다. 전복과 한우, 민물장어, 문어 등 축·수산물 식재료도 최대 30∼50% 할인 판매한다. ▲ GS더프레시 = 오는 11일까지 생닭 10만마리를 특가에 판매한다. 완도 전복은 3마리를 GS페이로 구매하면 3마리를 추가로 증정하고, 국산 바다 장어 양념구이는 20% 할인한...
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파크 하얏트 서울, 청량감 가득한 ‘주말 샴페인 브런치’ 선봬 2023-07-06 12:00:20
농어구이, 가람 마살라 마리네이드에 12시간 숙성한 닭고기구이, 여러 가지 여름 채소와 마스카포네 치즈로 부드러운 식감을 낸 리소토에 당일 착즙 레몬주스의 상큼함과 신선한 송어알로 마무리한 여름 채소 리소토 등 다채로운 메뉴를 선보인다. 달콤한 마무리를 선사할 디저트는 별도의 섹션이 마련돼 뷔페 형태로...
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한 그릇에 1만6천원…엄두 안 난다면 이건 어때 2023-07-06 11:01:40
할인한다. 롯데마트와 롯데슈퍼도 12일까지 삼계탕 재료와 전복, 장어 등을 저렴하게 내놓는다. 또 간편식 자체 브랜드 '요리하다'를 통해 왕갈비탕을 출시한다. 이 제품은 15cm 이상의 등갈비로 만들어 진하고 구수한 국물 맛을 살렸고, 일반 브랜드 갈비탕 제품보다 고기 중량은 높이고 가격은 50% 이상 낮췄다...
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