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이유식 시장 공략하는 초록마을…"신사업으로 흑자전환 목표" [한경제의 신선한 경제] 2023-08-22 15:35:32
전문 스타트업 정육각의 창업자이기도 하다. 정육각은 지난해 대상그룹으로부터 초록마을을 약 900억원에 인수했다. 초록마을이 선택한 새 먹거리는 ‘원물 중심’의 이유식 식재료 유통 시장이다. 영유아 인구는 줄어드는 반면 이들이 창출하는 시장 규모는 갈수록 확대되고 있는 것에 주목했다. 육아정책연구소에 따르면...
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"64조 시장 잡아라" 단체급식사가 식자재 유통에 공들이는 이유[하수정의 티타임] 2023-08-14 16:36:29
급식업체들이 차지하는 비중이 10% 안팎으로 추정하고 있다. 90%는 지역을 기반으로 하는 영세업체나 개인사업자 등 도매상들이 차지하고 있다. ○아직도 현금거래 관행...개혁 필요한 식재료 유통시장식자재 도매상들은 전국 곳곳의 식당, 보육시설, 요양원, 학교, 공공기관 등에 식자재를 공급한다. 도매상들은 소규모...
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GS리테일, 임직원 복지 포인트 운영업체와 제휴 확대 2023-08-07 08:23:36
임직원 복지포인트 운영 업체와 제휴를 확대하고 있다고 7일 밝혔다. GS더프레시가 지금까지 제휴한 포인트 운영사의 연간 운용 금액은 3조원가량으로 사용자는 500만명에 달한다. GS더프레시의 제휴 포인트 결제 금액은 하루 평균 1억2천만원을 넘고 있다. GS더프레시는 복지포인트가 주로 명절 때 많이 사용되는 점을...
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식약처, 백종원표 예산시장서 첫 위생등급제 실시 2023-06-14 19:13:07
하나의 홍보 포인트로 삼았다. 지난 1월부터 시장에서 정육식당을 운영하는 양정오(46) 씨는 더본코리아의 위생 관리 지원에 힘입어 위생등급 '매우 우수' 업소로 지정됐다며 "처음엔 깨끗하게만 하면 되는 줄 알았다. 재료의 이름과 날짜를 정확히 기재하라고 컨설팅한 게 도움이 됐다"고 말했다. 그는 "자체 위...
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오유경 식약처장, 백종원표 예산시장서 위생등급제 알리기 2023-06-14 18:08:56
1월부터 시장에서 정육식당을 운영하는 양정오(46) 씨는 더본코리아의 위생 관리 지원에 힘입어 위생등급 '매우 우수' 업소로 지정됐다며 "처음엔 깨끗하게만 하면 되는 줄 알았다. 재료의 이름과 날짜를 정확히 기재하라고 컨설팅한 게 도움이 됐다"고 말했다. 그는 "자체 위생 점검을 불시에 받고 있다"며 "청소...
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"생존 위해 뼈 깎고 살 떼내"…몸집 확 줄여 '투자 빙하기' 버틴다 [긱스] 2023-05-24 17:54:13
직원을 140명으로 감원했다. 김재연 정육각 대표는 “정육각의 역량을 활용해 작년 인수한 초록마을의 수익 개선과 제품 개선을 추진하고 있다”고 말했다. 초록마을의 단점으로 지적돼 왔던 정보기술(IT)과 물류, 데이터 등 인프라를 개선하는 게 핵심이다. 다음달 마이크로소프트(MS) 애저 클라우드로 시스템 교체가...
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돈줄 마른 스타트업 '비상경영'…몸집 줄이고, 비주력 사업 정리 2023-04-17 17:50:43
유통 스타트업 정육각은 최근 인력 구조조정을 했다. 투자 혹한기에 대응한 인건비 절감 차원이다. 지난해 8월 270여 명이던 직원은 현재 150여 명으로 절반 가까이 줄었다. 유명 크리에이터 슈카월드, 빠니보틀 등의 소속사인 다중채널네트워크(MCN) 스타트업 샌드박스네트워크는 지난달 e스포츠 자회사 SBXG를 매각했다....
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솔로여도 괜찮아…이날 딱 하루만 '짜장면 3000원' 2023-04-12 22:00:01
전해졌다. 12일 업계에 따르면 이를 겨냥해 유통업체들은 이달 들어 짜장면과 짜장라면을 비롯해 검은색 먹거리를 내세운 블랙데이 프로모션을 여럿 진행하고 있다. 가장 적극적인 곳은 편의점 업계다. GS25는 4월 한 달간 점포에서 짜장라면 14종을 행사카드로 구매하고 자체 애플리케이션(앱) 행사 큐알코드를 제시하면 5...
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GS슈퍼 '역발상 확장'…기업형 슈퍼 1위로 2023-04-04 17:17:03
업체에 비해 빠르다. 2021년 말 SSM 점포 수 1위였던 롯데슈퍼(398곳)는 이듬해 365곳으로 줄었다. 홈플러스익스프레스 역시 같은 기간 332곳에서 330곳으로 감소했다. 이마트에브리데이는 253곳에서 258곳으로 5곳 늘어나는 데 그쳤다. 인플레이션 등으로 영업환경이 좋지 않은 마당에 점포를 공격적으로 확장하는데도...
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O4O 서비스 힘주는 GS더프레시…점포수 1위 '탈환' [이미경의 인사이트] 2023-04-04 14:47:09
SSM업계 점포수 1위를 차지했다. 점포수 증가 속도도 다른 업체에 비해 가팔랐다. 2021년 SSM 점포수 1위를 차지했던 롯데슈퍼(398곳)는 이듬해 365곳으로 점포수가 줄었다. 홈플러스익스프레스 역시 같은 기간 332곳에서 330곳으로 점포수가 줄었다. 이마트에브리데이는 253곳에서 258곳으로 5곳 늘리는데 그쳤다. 영업...
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