[특파원 칼럼] 美 기업 혁신 앞당기는 코로나 2020-08-07 17:26:49

도어대시(12위) 등의 활약이다. 구글미트와 하우스파티는 줌과 같이 화상회의를 가능하게 해주는 앱이다. 캐시앱은 계좌이체, 도어대시는 음식배달 앱이다. 구글미트는 실시간 자막기능도 갖췄다. 하우스파티는 게임 기능까지 갖추면서 밀레니얼세대 사이에서 떠오르고 있는 앱이다. 도어대시는 샌프란시스코 스타트업이 만...

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신종 돼지독감, 제2의 코로나?…식물성 고기 '대체육' 뜬다 2020-07-01 14:45:53

롯데푸드는 지난해 식물성 대체육 브랜드 '엔네이처 제로미트'를 출시했다. 종류는 '엔네이처 제로미트 너겟'과 '엔네이처 제로미트 까스' 2종이다. 닭고기의 풍미와 식감을 살리기 위해 롯데중앙연구소와 약 2년 간 연구했다. 롯데푸드에 따르면 엔네이처 제로미트는 지난해 4월 중순 출시한 후...

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[돈되는 보고서]코로나19에 육류 대란…동원F&B '주목' 2020-05-13 14:45:21

비욘드미트와 독점 공급계약 중이다. 비욘드미트는 지난해 5월 나스닥 시장에 상장한 기업으로 최근 수요 급증과 1분기 호실적에 주가가 급등했다. 현재 미국 맥도널드, 중국 스타벅스 등과 계약 중이며 수요가 많아 공급량이 부족한 것으로 알려졌다. 롯데푸드는 자체 식물성 대체육 브랜드인 ‘엔네이처 제로미트’를...

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• #돈되는 보고서코로나19에 #대체육 #시장 #식물성 #육류 #고기 #미국 #증가 #코로나19 #발생

"신장병 환자, 근육 이완제 바클로펜 사용 신중해야" 2019-11-11 10:47:08

= 근육 이완제 또는 항경련제로 널리 처방되는 바클로펜(baclofen)은 신장기능이 저하된 환자에게 착란(confusion), 지남력 장애(disorientation) 같은 부작용을 일으킬 수 있다는 연구결과가 나왔다. 캐나다 웨스턴 대학 의대 신장 전문의 애미트 가그 교수 연구팀이 바클로펜이 처방된 만성 신장병 환자 약 1만6천명과...

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• #신장병 환자 #환자 #바클

비건·친환경 바람 확산…입고 먹고 바르고 배송까지 '착하게' 2019-10-07 13:41:40

지난 4월 통밀로 만든 대체육 브랜드 '엔네이처 제로미트'를 선보였다. 미국 나스닥에 성공적으로 상장한 식물성 고기 제조업체 비욘드미트의 제품은 올 2월 국내 출시 후 8월까지 1만5000팩이 팔린 것으로 집계됐다. CJ제일제당은 2021년 대체육을 출시할 계획인 것으로 전해졌다. 조미진 NH투자증권 연구원은...

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• #비건친환경 바람 #브랜드 #캐시미어 #출시 #화장품 #친환경 #플리스 #종이 #메리어트 #인터내셔널 #만든

자두? 살구? 플럼코트 뭐기에 나주 농부들이 서울 맥주펍에 모였나 2019-08-01 17:54:34

‘미트 플럼코트 프로젝트’를 위해서다.‘카페뎀셀브즈’, ‘리치몬드과자점’, ‘미스터리브루잉컴퍼니’, 젤라토를 만드는 ‘젤라테리아 젠제로’가 참여했다. 이들은 각각 하모니플럼코트스무디, 하모니&티파니 플럼코트롤, 미스터 퍼플 하모니플럼코트 사워에일...

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• #자두 살구 #플럼코트 #자두 #살구 #라토 #수제맥주펍

대체육류 열풍에 폭등 한국판 '비욘드미트' 기업은? [트렌드로 읽는 투자] 2019-06-17 10:23:58

이경은: 국내에서도 비욘트미트를 구매할 수 있지만 우리나라에도 식물성고기 제조업체가 있지 않습니까? 최성환: 1. 국내 식품업계도 식물성고기를 미래 먹거리로 판단해 투자 확대 중 입니다. 2. 동원F&B(049770, KS)는 지난해 12월 비욘드미트와 국내 독점 공급 계약을 체결하고 올해 2월부터 ‘비욘드버거’를 판매...

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• #대체육류 열풍에 #최성환 #동사 #이경은 #지난해 #미국 #1. #2. #판단 #식물성육류 #비욘드미트

롯데푸드도 가세한 '식물성 고기' 시장 2019-04-10 17:46:19

'엔네이처 제로미트' 2종 출시 통밀 추출 단백질로 고기맛 구현 [ 김보라 기자 ] 롯데푸드가 100% 통밀 추출 단백질로 만든 식물성 고기 브랜드 ‘엔네이처 제로미트’를 출시한다고 10일 발표했다.첫 제품은 ‘엔네이처 제로미트 너겟’(사진)과 ‘엔네이처 제로미트 까스’ 등...

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