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검찰, SPC 그룹 본사 압수수색…'노조 탈퇴 강요 의혹' 2023-10-12 15:33:29
작년 5월 PB파트너즈 임직원들이 제빵사들에게 "민주노총 노조를 탈퇴하고 한국노총 노조에 가입하라"고 종용했다며 사측을 고용노동부에 부당 노동행위로 고소했다. 앞서 고용노동부 성남지청은 황재복 PB파트너즈 대표이사와 전·현직 임원 4명, 사업부장 6명, 중간관리자 17명을 노동조합 및 노동관계조정법 위반...
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배스킨라빈스, 10월 이달의 맛 ‘그래이맛 어워드’ 광고 영상 공개 2023-10-06 16:51:22
제과제빵사이자 바리스타인 만 27세 2등 수상자가 제안했다. 그래이맛 콘테스트 참여 당시 피스타치오 딸기 케이크를 만드는 과정에서 아이디어를 떠올려 아이스크림에도 접목했다는 설명이다. SPC는 ‘그래이맛 어워드’ 수상작을 알리기 위해 시상식 콘셉트의 광고 영상을 제작했다. 그래이맛 어워드 최종 후보에 오른...
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삼일PwC, 장애인 제빵 '에스베이커리' 2023-08-03 18:58:17
삼일PwC는 장애인 제빵사가 근무하는 에스베이커리를 사내에 열었다고 3일 밝혔다. 장애인 직원 10여 명이 빵을 구워 직원들에게 제공한다. 에스베이커리는 자회사형 장애인 표준사업장 삼일행복나눔을 통해 운영한다. 삼일PwC는 2017년 11월 회계업계 최초로 장애인 표준사업장을 마련해 장애인 일자리를 제공하고 있다....
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삼일PwC, 장애인 근로자와 함께하는 '에스베이커리' 개장 2023-08-03 15:42:54
장애인 제빵사가 일하는 ‘에스베이커리’를 사내에 열었다고 3일 밝혔다. 장애인 직원 10여명이 빵을 구워 직원들에게 제공하는 베이커리다. 에스베이커리는 자회사형 장애인 표준사업장 삼일행복나눔을 통해 운영한다. 삼일PwC는 2017년 11월 회계업계 최초로 장애인 표준사업장을 마련해 장애인 일자리를 제공하고...
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벽돌 하나에 웃음, 벽돌 하나에 추억…제주도 간 물개커피, 백록회관 살리다 2023-07-20 18:32:51
집중하되, 바에서 일하는 바리스타와 제빵사 그리고 매장을 찾은 손님들을 고려해 꼼꼼히 손을 봤다. 무엇보다 중요한 것은 바를 구성하는 일이었다. 제주 매장의 바 설계를 담당한 박근하 프릳츠 대표는 그곳에서 하루 종일 손님을 마주할 바리스타의 목소리에 귀를 기울임과 동시에 프릳츠의 지향점이 드러나도록 동선을...
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"살아갈 수 있을까"…곡물협정 중단에 기아고통 아프리카 '막막' 2023-07-18 11:20:52
상인과 제빵사, 난민들의 두려움은 다시 커지고 있다고 로이터통신은 전했다. 협정 중단이 우크라이나산 곡물 공급 감소와 각국 수출 억제를 야기해 글로벌 식품 가격과 원조 비용 상승으로 이어질 수 있기 때문이다. 로이터통신에 따르면 일부 모가디슈 상인들은 밀 50㎏당 가격이 현재 20달러에서 30달러까지 폭등할 수...
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경희사이버대학교, CJ푸드빌과 일학습병행 채용연계 프로그램 협력 2023-06-20 16:55:02
경희나노디그리 ‘뚜레쥬르 제과·제빵사 직무 역량 과정’을 이수한 자는 근무평가를 토대로 승진 및 본사직 전환 채용 시 가산점을 받을 수 있다. 양 기관은 이번 협력으로 협력사의 고용 안정 및 국내 식품·외식산업 전반의 상향 평준화에도 기여할 것으로 내다봤다. 박상현 경희사이버대학교 부총장은 “양 기관이...
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키오스크서 셀프 계산했는데 팁 내라?…美 소비자들 '부글' 2023-05-10 19:51:19
법에 따라 제빵사에게 분배된다"고 밝혔다. 그러나 일각에선 고용주가 직원들의 임금을 직접 인상하는 대신 그 책임을 '팁'으로 둔갑시켜 소비자에게 전가하는 것이라는 비판이 나온다. 코넬대 호텔경영대학원의 윌리엄 마이클 린 교수는 "기업들은 기회를 활용하는 것"이라며 "적은 비용으로 추가 이익을 얻을 수...
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수단 '72시간 휴전' 사실상 무산…이드 첫날에도 분쟁 지속(종합) 2023-04-21 21:09:12
보호를 위해 주로 실내에서 예배를 진행했다. 하르툼에서 제빵사로 일하다가 시 외곽의 쉼터로 피신한 달리아 압델모니엠씨는 AP 통신에 "하르툼에는 이제 안전지대가 없다. 우리의 최우선 과제는 그저 살아남는 것"이라고 말했다. 국제사회가 제안한 72시간의 '이드 휴전'에는 RSF 측만 합의 의사를 밝혔다. 모하...
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맨해튼서 '이순신 장군상' 설치한 이 곳…"아들 이름 딴 한식당으로 미슐랭 별 딸 겁니다" 2023-04-02 10:03:02
제가 태생이 제빵사인 것도 영향이 있었고요.] 팔레르모의 요리학교를 졸업한 박 대표는 스스로를 제빵사라고 칭했다. 이탈리아 요리 전공인 그는 운영 중인 한식당 한 곳이 코로나로 휴업할 때 직원들을 집으로 불러 한식을 직접 배우기 시작했다(맨해튼 한인 타운인 32번가에서 그가 운영하는 한국식 구이요리 전문점...
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