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[천자 칼럼] 초코파이마저… 2022-09-13 17:31:29
이후 9년 만이다. 초코파이는 스토리가 참 많은 먹거리다. 군 졸병 시절 화장실에서 몰래 먹던 추억의 맛, 시베리아 횡단열차에서 만났을 때 한껏 차오르는 ‘국뽕’, 베트남 제사상에도 오르는 K푸드의 한 축이다. 초코파이 가격 인상을 접하면서 이런 낭만적 기억보다는 신(新)인플레 시대의 냉엄한 현실을 절감하게...
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[천자 칼럼] 표준안까지 나온 차례상 2022-09-06 17:29:48
제사상 차림은 간소하다. 식초, 간장을 빼면 상에 올린 음식은 밥과 국, 국수, 고기, 구이(炙), 생선, 떡, 육포, 나물, 육장, 김치, 과일 등 17가지다. 고기, 생선 등의 구체적인 종류나 재료는 명시하지 않았다. 조율이시(棗栗梨枾), 홍동백서(紅東白西) 등의 진설법은 후대에 형성된 습속이다. 더욱이 기제사와 달리 명절...
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바뀌는 명절 트렌드…차례 음식도 반찬전문점 이용 2022-09-05 06:02:01
기록하며 지속적인 증가세를 보였다. 신한카드는 "아직 제사상 또는 차례상만 전문으로 취급하는 곳이 아주 많지는 않고 식품 판매몰 등에서 차례상도 함께 판매하는 경우가 있어 정확한 구매 건수 파악은 쉽지 않지만, 전체적인 추이를 보면 매년 이용이 증가하는 모습을 확인할 수 있다"고 덧붙였다. president21@yna.c...
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주현영 "'우영우', 박은빈이라 다행…많이 보고 배우며 의지" [인터뷰①] 2022-08-29 07:26:38
빚고 있던 친척의 집을 찾아가 욕설하며 제사상을 뒤엎은 장면을 꼽았다. 그러면서 "동그라미의 마음은 너무 공감했지만, 평소에 그렇게까지 경악스러운 일을 하진 않으니까 상상조차 되지 않았다. 대본을 받았을 때부터 그 장면이 내 마음속에 엄청난 짐이었다. 그 장면 때문에 머리가 아팠다. 촬영이 미뤄지면 다행이라는...
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[포토] 조선시대 제례공간 '전사청' 복원공개 2022-05-11 13:15:04
일제강점기에 훼손된 국가 최고의 제례공간 중 하나인 사직단(토지의 신과 곡식의 신에게 제사를 지내는 제단)의 전사청(전사관이 머물며 제례 준비를 총괄하는 공간)권역에 복원공사 및 재현전시를 완료하고 지난 10일 개관했다. 문화재청 관계자가 사직대제의 제사상 차림을 설명을 하고 있다. 임대철 한경디지털랩 기자...
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"버티고 고집 부려라" 윤석열 정부 비서관 향한 탁현민의 충고 2022-05-08 13:43:36
좋지 않고, 밉고, 싫어도, 한 가족의 제사상 앞에서 모인다"라면서 "가족들이 서로를 참고 예를 다하듯이 모두 동의할 수 있는 주제와 이야기를 만드는 것이 의전-행사 비서관의 일이다"라고 충고했다. 그러면서 "독립유공자, 참전용사, 민주화 유공자를 존경하라"라며 "억울한 사연이 있다는 사람들을 가까이하고 웃게 할...
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英부커상 최종 후보 '저주토끼' 정보라 작가 "다음은 문어 이야기" 2022-04-14 13:07:20
제사상에 저만한 문어가 오르는 게 너무 충격적이라 소설을 구상하게 됐다"고 했다. 두 편의 앤솔로지(특정 주제에 대한 여러 작가의 작품을 묶은 책) 외 를 출간한 아작 출판사에서도 새로운 단편소설집을 출간할 예정이다. 러시아 문학 번역가이기도 한 정 작가는 러시아의 우크라이나 침공을 규탄하는 시위에도 꾸준히...
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우아팡고를 만난 아리랑…멕시코 관객 어깨 '들썩들썩' 2022-03-28 12:02:04
위한 제사상을 차리는 멕시코 청년의 이야기를 그린 '알렉소포노'의 '달의 공기'가 공동 수상했다. '알렉소포노'가 "아리랑 스리랑 아라리가 났네"라는 후렴구를 반복하다 관객에게 마이크를 넘기자 관객들은 마치 잘 알던 노래였던 것처럼 떼창으로 화답하기도 했다. 아리랑 콩쿠르는 주멕시코...
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베트남 제사상에도 올라가더니…매출 5000억 돌파한 과자 2022-02-16 10:51:22
연매출 2000억원을 넘어섰다. 제사상에도 초코파이가 올라갈 정도로 인기인 베트남에선 지난해 연매출이 20% 뛰어 1000억원을 돌파했다. 현지 생산 시작 16년 만이다. 복숭아, 요거트 등 시즌 한정판 제품을 선보여 주요 소비층으로 부상한 젊은 소비자를 공략했다. 러시아에서도 초코파이 인기가 뜨거워 지난해 매출이 33%...
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또다시 찾아온 '집콕' 명절…"갈비찜 대신 토마호크 찾았다" 2022-01-30 07:27:01
잘 팔렸다. 고향을 찾고, 제사상을 차리는 대신 '집콕' 명절을 보내게 된 만큼 제수용인 사과나 배가 아닌 가족들끼리 즐길 수 있는 과일을 찾은 셈이다. 명절에 주로 먹던 갈비찜이나 불고기는 스테이크가 대체했다. 이 기간 토마호크 스테이크는 51% 판매량이 늘었고 돼지고기를 토마호크처럼 만든 돈마호크는...
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