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미쉐린가이드 선정 4만5천원 이하 맛집은…빕구르망 57곳 선정 2024-02-14 09:28:08
금돼지식당, 남포면옥, 대성집, 만족오향족발, 삼청동 수제비, 우래옥 등이 포함됐다. 올해는 계월곰탕, 담택, 맷돌, 사루카메, 안암, 호라파 등 6개 식당이 새로 리스트에 올랐다. 빕 구르망 레스토랑에 대한 정보는 미쉐린 가이드 웹사이트와 미쉐린 가이드 모바일 애플리케이션에서 볼 수 있다. 미쉐린 가이드는 오는...
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"미국 'K김밥 품절 대란' 소식 듣자마자 전화기 들었죠" [이선아의 킬러콘텐츠] 2024-02-01 11:29:12
인기가 확대되지 않을까 생각한다"고 했다. 손 바이어는 앞으로도 국내에서 접해보지 못한 제품을 적극 선보이겠다는 목표다. 그는 "얼마 전 예능 프로그램에 등장해 인기를 끌었던 대만식 족발 요리처럼 해외에 숨어있는 음식을 한국에 들여오고 싶다"며 "이와 함께 국내에서 오랜 사랑을 받아온 스팸을 활용해 스팸핫도그...
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"역시 백종원"…족발 실패, 망해가는 식당 심폐소생 성공 2024-01-29 09:41:47
점심 장사가 마무리되어가자 바로 2호점으로 직행, 망한 족발을 '매운 족발'로 재탄생시켰다. 백종원의 '요리 천재' 면모가 빛을 발한 순간이었다. 그러나 백종원의 심폐소생에도 불구하고, 손님의 발길이 한번 끊겨버린 2호점은 한산하기 그지없었다. 이에 백종원은 다시 한번 특단의 조치를 취했다. 반주...
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"족발 너무 탔으니 환불해주세요"…열어보니 뼈만 '덩그러니' [법알못] 2024-01-24 10:14:14
별점을 1점으로 남길 거다. 너무 괴롭다"고 하소연했다. 족발집 사장 B씨가 지난 18일 올린 사연은 더욱 황당하다. B씨는 "고객이 '족발이 너무 탔다'면서 환불을 요청했는데 막상 음식을 회수해보니 뼈만 남아있었다"고 사진을 올렸다. B씨는 "지금까지 고객이 환불해달라고 하면 고객 만족 차원에서 음식 회수 없...
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족발집 사장님은 어쩌다 건물주에게 쇠망치를 휘둘렀나? [한경부동산밸류업센터] 2024-01-20 08:30:01
족발’ 사건처럼 자신의 재산권을 행사하려는 임대인과 생존권을 내세워 권리를 보호받으려는 임차인 간에 자주 충돌하는 부분이 바로 ‘상가건물임대차보호법’ 입니다. 앞서 얘기한 궁중족발 사건을 계기로 임차인의 영업권, 즉 생존권을 보호하기 위한 권리금 회수청구기회보호 등이 개정돼 현재까지 이어지고 있습니다....
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요리하는 용진이형…"취미인데, 숙명되면 큰일나죠" 2024-01-18 06:07:41
해보라고 권해 시작하게 됐다. 요리의 시작은 족발이었는데 하이난 닭, 어릴 적 먹던 지단춘권, 탕수육 등 중화요리가 주메뉴로 발전했다고 한다. 정 부회장은 요리하는 모습을 비롯해 일상 사진과 글을 인스타그램에 수시로 직접 올리며 대중과 소통한다. 이에 상당수 네티즌이 '용진이형'이라 부르며 친밀감을...
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[영상] 현란한 웍질에 불쇼까지…정용진 부회장이 요리하는 이유 2024-01-18 06:01:02
족발이었는데 지금은 하이난닭, 오향족발, 어릴 적 먹던 지단춘권, 탕수육 등 중화요리에 일가견이 있다고 합니다. 묵직한 중국식 냄비(웍)를 다루는 '웍질'은 이미 수준급인데요, 웍 속에서 질서정연하게 움직이는 식재료들과 요리 중에 손으로 냄새를 맡는 모습에서도 중화요리 전문가의 포스가 엿보입니다....
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요리하는 정용진 "경영은 제 숙명이고 요리는 취미입니다" 2024-01-18 06:01:01
해보라고 권해 시작하게 됐다. 요리의 시작은 족발이었는데 하이난 닭, 어릴 적 먹던 지단춘권, 탕수육 등 중화요리가 주메뉴로 발전했다고 한다. 정 부회장은 요리하는 모습을 비롯해 일상 사진과 글을 인스타그램에 수시로 직접 올리며 대중과 소통한다. 이에 상당수 네티즌이 '용진이형'이라 부르며 친밀감을...
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"너무 타서 못 먹겠다" 환불 요청…돌아온 족발 상태에 '충격' 2024-01-05 10:47:01
족발을 포장해간 손님으로부터 환불 요청을 받았다. 해당 손님은 매장에 전화를 걸어 "족발이 너무 타서 못 먹겠다, 하나도 못 먹었다"며 환불을 요구한 것으로 전해졌다. A씨는 손님에게 "제품을 수거한 후 환불해주겠다"고 약속했으나, 손님은 배달 기사를 통한 환불 처리를 물었다. 이에 A씨는 "매장에서 카드 결제로...
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"올해의 여행지 한국, 음식 맛있고 안전해" 2024-01-04 05:58:08
한국의 길거리 음식으로 어묵, 김밥, 족발, 순대, 치킨, 비빔밥, 구운 오징어, 호떡 등을 소개했다. 그는 "한국에도 나쁜 음식이 있겠지만 아무것도 발견하지 못했다"며 "고속도로 휴게소에서도 인상적인 수제비와 김치를 팔고 대부분 음식 가격은 3∼5파운드(5천∼8천원)"라고 말했다. 멀커린스 기자는 또 서울 지하철은...
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